Putri Zahra Thahir
Unknown Affiliation

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

IMPLEMENTASI PENENTUAN HPP DALAM RANGKA MENINGKATKAN PROFITABILITAS PADA UMKM KULINER “ BURGERAK" Rita J D Atarwaman; Muza Syahraini Prabowo; Putri Zahra Thahir; Sitra Yani Belasa; Windy; Aulia Azzahra Anakoda; Rahmawati Rahman; Nunung Anastasia Aco; Mutia Amalia; Nurlina Belasa; Novianti Monaten; Jesika saiya; Gabriela Alfarenita Telussa; Goldameir Adriana Pattikawa; Piter Rumawatine; Sri Devi Rajab
Jurnal Pengabdian Indonesia (JPI) Vol. 1 No. 2 (2025): Vol. 1 No. 2 Edisi Juli 2025
Publisher : PT. Jurnal Center Indonesia Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62567/jpi.v1i2.972

Abstract

UMKM Burgerak merupakan sebuah usaha mikro di bidang kuliner yang berfokus pada penyediaan produk makanan cepat saji berupa burger dengan cita rasa khas lokal. Berdiri dari inisiatif wirausaha muda yang melihat peluang besar dalam tren makanan modern yang terus berkembang, Burgerak hadir untuk memberikan alternatif kuliner yang berkualitas, terjangkau, dan sesuai dengan lidah masyarakat Kota Ambon. Keunggulan utama dari Burgerak terletak pada inovasi menu yang memadukan resep burger klasik dengan bahan-bahan lokal seperti sambal khas daerah, daging olahan tradisional, serta roti buatan yang lembut dan bercita rasa unik. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. "Burgerak" dipilih sebagai subjek penelitian karena representatif terhadap UMKM kuliner di Ambon yang memiliki potensi pertumbuhan,owner juga memiliki kemampuan dalam menganalisis laporan keuangan, seperti laporan laba rugi dan laporan arus kas. Hal ini memungkinkan pemilik usaha untuk membuat keputusan yang lebih tepat, seperti menentukan harga jual yang optimal, mengendalikan biaya produksi, dan merencanakan strategi pengembangan usaha. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara mendalam dengan pemilik dan karyawan "Burgerak", serta analisis dokumen keuangan yang tersedia. "Burgerak" mulai menerapkan sistem pencatatan yang lebih terorganisir, termasuk penggunaan software akuntansi sederhana. Penentuan harga pokok dihitung menggunakan metode job order costing dan activity-based costing (ABC) untuk memperoleh gambaran menyeluruh mengenai struktur biaya yang dikeluarkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan penerapan metode penentuan harga pokok yang akurat, pelaku UMKM dapat menetapkan harga jual yang sesuai, menghindari kerugian, serta meningkatkan efisiensi biaya.
THE MEANING OF FINANCIAL REPORTING FOR MSMES: A PHENOMENOLOGICAL STUDY OF BEHAVIORAL ASPECTS IN COMPLIANCE AND DECISION MAKING Rita J D Atarwaman; Muza Syahraini Prabowo; Natalia Evernande Gomies; Putri Zahra Thahir; Muhammad Arya Kabalmay
Multidisciplinary Indonesian Center Journal (MICJO) Vol. 3 No. 1 (2026): Vol. 3 No. 1 Edisi Januari 2026
Publisher : PT. Jurnal Center Indonesia Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62567/micjo.v3i1.1911

Abstract

This research is motivated by the low level of compliance of Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) in preparing financial reports in accordance with applicable accounting standards. This study aims to understand the meaning of financial reporting requirements for MSMEs, analyze behavioral aspects that influence compliance with financial reporting, and examine the use of financial reports in the business decision-making process. This study uses a qualitative approach with a phenomenological method. Data were obtained through in-depth interviews with MSMEs and analyzed thematically to explore the informants' subjective experiences. The results show that MSMEs interpret financial reporting as a simple recording tool that functions to control cash flow and business continuity, rather than as a formal administrative obligation. Compliance with financial reporting is influenced by the perception of ease, experience, and habits of business actors. Furthermore, financial reports are used only to a limited extent in business decision-making and are often combined with intuition and personal experience. These findings emphasize the need for a behavioral approach to improve the quality of MSME financial reporting.