Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal International Journal of Tourism Business Research Jurnal Abdi Anjani
Lalu Ferdi Ferdiansyah
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Ecotourism Development Strategy of Kembang Kuning Tourism Village Based on the 3S Concept in East Lombok Hasnia Minanda; Baiq Nikmatul Ulya; Siti Anggriana; Nur Afiah; Lalu Ferdi Ferdiansyah
Jurnal Internasional Riset Bisnis Pariwisata Vol 4 No 2 (2025): International Journal of Tourism Business Research (INTOUR)
Publisher : Faculty of Economics and Business, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/intour.v4i2.2580

Abstract

This study aims to analyze the ecotourism potential of Kembang Kuning Tourism Village in East Lombok through the concept of Something to See, Something to Do, and Something to Buy (3S). The research adopts a descriptive qualitative approach based on field observations, interviews, and literature studies. The findings show that the village possesses significant potential to develop as a sustainable community-based tourism destination. The aspect of Something to See includes the scenic beauty of the Rinjani foothills, waterfalls, and traditional cultural landscapes that enhance the visual appeal of the destination. Something to Do reflects a variety of participatory and educational activities, such as trekking, agricultural tourism, and cultural workshops, that engage visitors with local life. Meanwhile, Something to Buy highlights local creative economy products such as coffee, honey, and handicrafts, representing economic empowerment for local residents. Overall, the integration of natural, cultural, and economic attractions, supported by government programs and digital promotion, strengthens Kembang Kuning’s position as a leading sustainable ecotourism village. The study concludes that participatory management and environmental preservation are key strategies to ensure the long-term competitiveness and sustainability of the destination
Pelatihan Table Manner sebagai Upaya Peningkatan Keterampilan Hospitality Mahasiswa D3 Pariwisata Universitas Mataram Hulfa, Ihyana; Anggriana, Siti; Nur Afia; Lalu Ferdi Ferdiansyah; Ahmad Rizaldi Aspri
Jurnal Abdi Anjani Vol 3 No 2 (2025): Jurnal Abdi Anjani (JAA)
Publisher : Program Studi Pariwisata, Fakultas Ekonomi dan Bisnis,Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/anjani.v3i2.2566

Abstract

Sebagian besar mahasiswa D3 Pariwisata belum memiliki pengalaman praktis terkait standar etika jamuan formal (table manner) yang menjadi tuntutan utama dalam industri perhotelan internasional. Kondisi ini menyebabkan keterampilan hospitality mereka belum optimal dan memerlukan pembekalan melalui kegiatan berbasis praktik. Kegiatan Pelatihan Table Manner merupakan bentuk pengabdian kepada masyarakat yang bertujuan meningkatkan keterampilan hospitality mahasiswa. Pelatihan ini dilaksanakan pada 27 September 2025 di Hotel Lombok Raya Mataram dengan peserta sebanyak 87 mahasiswa dari kelas C, D, E, dan F. Metode kegiatan menggunakan pendekatan partisipatif melalui kombinasi teori, demonstrasi, dan praktik langsung dalam suasana yang menyerupai jamuan fine dining. Evaluasi dilakukan melalui kuesioner untuk menilai pemahaman serta keterampilan mahasiswa. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan pada aspek pengetahuan dan keterampilan mahasiswa dalam etika makan formal, penggunaan peralatan makan, serta penerapan sikap profesional dalam situasi jamuan resmi. Rata-rata skor keseluruhan mencapai 4,40 (kategori “Baik–Sangat Baik”), dengan aspek tertinggi pada relevansi materi terhadap kebutuhan dunia kerja (4,55). Mahasiswa juga memberikan respon sangat positif terhadap kegiatan yang dinilai relevan dengan kompetensi industri pariwisata. Dengan demikian, kegiatan ini terbukti efektif dalam meningkatkan kemampuan hospitality mahasiswa serta membentuk karakter profesional dan percaya diri sebagai calon tenaga kerja di bidang pariwisata.
Co-Authors Ahmad Rizaldi Aspri Anggriana, Siti Baiq Nikmatul Ulya Hasnia Minanda Hulfa, Ihyana Nur Afia Nur Afiah Siti Anggriana