Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Community Service Jurnal Sosial dan Sains
Imansari, Mutiara
Unknown Affiliation
Humanities Astronomy Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Physics Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Serta Fraksi Etil Asetat dan N-Heksana Buah Mahkota Dewa Terhadap Bacillus Subtilis Imansari, Mutiara; Anggreini, Sinta Dewi Sri
Jurnal sosial dan sains Vol. 5 No. 12 (2025): Jurnal Sosial dan Sains
Publisher : Green Publisher Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59188/jurnalsosains.v5i12.32634

Abstract

Resistensi antibiotik merupakan isu penting di dunia farmasi dan kesehatan. Penggunaan tanaman obat dapat menjadi alternatif untuk mengatasi hal tersebut, salah satunya mahkota dewa (Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.) yang merupakan tanaman asli Indonesia (Papua). Penelitian ini bertujuan untuk menentukan Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) dan Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM) ekstrak etanol, fraksi n-heksana, fraksi etil asetat, dan fraksi air daging dan kulit buah mahkota dewa. Metode ekstraksi menggunakan maserasi dengan pelarut etanol 96% dilanjutkan fraksinasi metode ekstraksi cair-cair menggunakan corong pisah dengan pelarut n-heksana, etil asetat, dan air. Pengujian antibakteri terhadap B. subtilis ATCC 19659 dilakukan dengan metode mikrodilusi cair. Hasil studi menunjukkan sampel dengan aktivitas antibakteri paling tinggi adalah fraksi etil asetat kulit buah dengan nilai KHM dan KBM 0,31% diikuti fraksi etil asetat daging buah dan fraksi air kulit buah dengan nilai KHM dan KBM 1,25%. Hasil analisis menggunakan SPSS 22.0 dengan metode Kurskall Wallis yang dilanjutkan Post Hoc Dunn menunjukkan perbedaan bermakna antarkelompok sampel dalam menghambat dan membunuh bakteri B. subtilis, dengan nilai sig 0,002 dan 0,01 berturut-turut. Fraksi etil asetat kulit buah mahkota dewa merupakan fraksi paling potensial sebagai antibakteri terhadap B. subtilis, dengan kandungan flavonoid, polifenol, tanin, saponin, terpenoid/steroid, dan antrakuinon yang berkontribusi pada aktivitas antibakterinya. Penelitian ini memperkaya data ilmiah tentang potensi mahkota dewa sebagai kandidat antibakteri alami untuk mengatasi resistensi antibiotik.
PENERAPAN TEKNIK OCTACO DALAM PENGOLAHAN SAMPAH ORGANIK SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN KETERAMPILAN PENGOMPOSAN KELOMPOK WANITA TANI DESA GIRIMUKTI Santika, Nailla Aurelia Putri; Diky, Muhammad; Rasyidin, Rafli; Imansari, Mutiara; Maulana, Abi Bintara; Khalifa, Ghaiza Nubzatussani; Hakim, Irwan Lukmanul; Ananti, Naila Dwi; Wiguna, Nashwa Aufa; Kaamiliyya, Naurah Rayyaa; Regita, Refa; Rahmayanti, Yuni
Journal of Community Service Vol 8 No 2 (2026): JCS, December 2026
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56670/jcs.v8i2.473

Abstract

Pengolahan sampah organik yang efektif di tingkat rumah tangga masih menjadi tantangan di daerah pedesaan. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk menerapkan teknik Octaco dalam pengolahan sampah organik guna meningkatkan keterampilan pengomposan anggota Kelompok Tani Wanita (KWT) di Desa Girimukti. Metode yang digunakan meliputi sosialisasi, pelatihan praktik secara langsung, serta pendampingan pembuatan kompos berbasis teknik Octaco. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan keterampilan praktis peserta dalam mengelola sampah organik menjadi pupuk kompos yang berguna bagi kegiatan pertanian. Penerapan teknik ini diharapkan dapat mendukung pengelolaan lingkungan yang berkelanjutan sekaligus memperkuat kemandirian ekonomi KWT Desa Girimukti melalui pemanfaatan hasil pengomposan. Peningkatan pemahaman peserta terlihat dari evaluasi, khususnya pada aspek pengomposan, yang meningkat dari 93,3% pada pre-test.
Co-Authors Ananti, Naila Dwi Anggreini, Sinta Dewi Sri Diky, Muhammad Hakim, Irwan Lukmanul Kaamiliyya, Naurah Rayyaa Khalifa, Ghaiza Nubzatussani Maulana, Abi Bintara Rahmayanti, Yuni Rasyidin, Rafli Regita, Refa Santika, Nailla Aurelia Putri Wiguna, Nashwa Aufa