Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL MANAJEMEN MOTIVASI PROFICIO: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Desti Ranihusna
Unknown Affiliation
Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PENINGKATAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT DESA KALISIDI BERBASIS KEARIFAN LOKAL MELALUI INOVASI BUAH DURIAN DENGAN PEMBUATAN ROLL CREPE Azizah, Zainab; Euis Soliha; Desti Ranihusna; Rahmadani Nur Permanawati
Jurnal Pengabdian Masyarakat FKIP UTP Vol 7 No 1 (2026): PROFICIO : Jurnal Abdimas FKIP UTP
Publisher : FKIP UNIVERSITAS TUNAS PEMBANGUNAN SURAKARTA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36728/jpf.v7i1.5707

Abstract

Desa Kalisidi, yang dikena dengan potensi durian lokal yang melimpah, memiliki peluang besar untuk mengembangkan produk olahan durian yang inovatif. Dengan memanfaatkan kearifan lokal serta sumber daya alam yang ada, pembuatan roll crepe durian dapat menjadi solusi untuk mendiversifikiasi penggunaan buah durian. Tujuan pengabdian diharapkan dapat membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat setempat, meningkatkan pendapatan dan memperkenalkan produk olahan durian yang bernilai lebih tinggi ke pasar yang lebih luas. Kegiatan dilaksanakan pada bulan Juni 2025 dan dihadiri oleh masyarakat Desa Kalisidi. Kegiatan pelatihan dan simulasi produk terdiri dari tahapan persiapan; tahapan pelatihan; dan terakhir evaluasi. Pelaksanaan kegiatan diawali dengan pemberian materi tentang olahan durian yang berkualitas bagus dan baik yang dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan roll crepe. Pada saat penyampaian materi dari narasumber, peserta pelatihan dapat menanyakan berbagai kendala yang dihadapi untuk durian yang berkualitas kurang baik. Setelah narasumber memberikan materi, setelah itu narasumber mempraktikkan pembuatan roll crepe dari mulai pembuatan kulit roll crepe; isian yang digunakan roll crepe; cara menyusun isian dengan rapi dan tidak tercecer; cara menggulung roll crepe; diberikan pengetahuan cara mengemas roll crepe agar tidak berair dan cepat layu; dan cara pengemasan agar meningkatkan nilai jual. Pada akhir kegiatan, masyarakat Desa Kalisidi ikut mempraktikkan cara pembuatan roll crepe. Masyarakat sudah memiliki cara dan simulasi produk pembuatan roll crepe yang bisa menjadi alternatif olahan durian sesuai dengan kearifan lokal yang dapat membuka peluang ekonomi baru yang inovatif.
Pengaruh Transformational Leadership dan Quality of Work Life terhadap Organizational Citizenship Behavior melalui Organizational Commitment sebagai Variabel Mediasi pada Karyawan Food & Beverage Generasi Z Kota Semarang Aditya Dwi Kurniawan; Desti Ranihusna
JURNAL MANAJEMEN MOTIVASI Vol 22 No 1 (2026): Jurnal Manajemen Motivasi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29406/jmm.v22i1.8958

Abstract

This study examines the effects of transformational leadership and quality of work life on organizational citizenship behavior (OCB), with organizational commitment as a mediator among Generation Z employees in the food and beverage sector in Semarang City. Using a quantitative approach and purposive sampling, data were collected from 195 respondents and analyzed using SmartPLS4. Results show that transformational leadership and organizational commitment significantly affect OCB, whereas quality of work life has no direct effect. Organizational commitment acts as partial and full mediation. These findings highlight the importance of transformational leadership and commitment in promoting sustainable employee behavior. Keywords: Transformational Leadership; Quality of  Work Life; Organizational Commitment; Organizational Citizenship Behavior; Generation Z Employees; Food and Beverage Industry; Semarang City
Co-Authors Aditya Dwi Kurniawan AZIZAH, ZAINAB Euis Soliha Rahmadani Nur Permanawati