Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PERAN AKTOR MARJINAL DAN KERENTANAN KEBERLANJUTAN USAHA PADA RANTAI PASOK AYAM KAMPUNG DI LOMBOK TENGAH Mardiana, Mardiana; Nursan, Muhammad; Hidayati, Asri; Julianto, T. B.
JURNAL AGRIMANSION Vol 26 No 2 (2025): Jurnal Agrimansion Agustus 2025
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/agrimansion.v26i2.2012

Abstract

Penelitian ini menganalisis kerentanan keberlanjutan usaha aktor marjinal, yaitu pedagang eceran dan pedagang keliling, dalam rantai pasok ayam kampung di Lombok Tengah. Dengan menggunakan data sekunder dan perhitungan Rasio Kerentanan Finansial (RKF), studi ini mengidentifikasi peran fungsional serta risiko yang dihadapi oleh kedua pelaku distribusi tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pedagang eceran memiliki tingkat kerentanan finansial yang lebih tinggi (RKF 0,25) dibandingkan pedagang keliling (RKF 0,17), meskipun keduanya berperan vital dalam menyerap produk dari pengepul dan menyalurkannya ke konsumen akhir. Margin keuntungan yang tipis, fluktuasi biaya operasional, dan keterbatasan fasilitas penyimpanan menjadi faktor utama yang meningkatkan risiko kebangkrutan mereka. Kegagalan aktor marjinal ini berpotensi mengganggu stabilitas seluruh rantai pasok, mulai dari peternak hingga pengepul. Oleh karena itu, disarankan adanya intervensi kebijakan harga minimum dan penguatan kemitraan untuk menjaga profitabilitas dan keberlanjutan usaha mereka.