Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran (JRPP)
Manurung, Elisabeth
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PEMBERDAYAAN IBU PKK MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN SOFT COOKIES UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN DAN PELUANG USAHA DI KELURAHAN SEI KERA HILLIR II H, Ibnu Hajar; Pranata, Sardi; Marantika, Angel; Manurung, Elisabeth; Arianti, Gladis; Siregar, Joyce Inori; Afifah, Nurul; Syafitri, Nabila; Tambah, Nursita Win; Ritonga, Mardiyah Balqis; Napitupulu, Mario Timothy; Darmayana, Putri Inaya; Afrilia, Reni; Khumairo, Siti; Widiyaningsih, Zahra
Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran Vol. 9 No. 1 (2026): Vol. 9 No. 1 (2026): Volume 9 No. 1 Tahun 2026
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jrpp.v9i1.57144

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemberdayaan ibu PKK melalui pelatihan pembuatan soft cookies dalam meningkatkan keterampilan dan peluang usaha di Kelurahan Sei Kera Hilir II. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi partisipatif, wawancara, dan Focus Group Discussion (FGD). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelatihan memberikan peningkatan keterampilan memasak peserta serta mendorong munculnya ide usaha berbasis produk makanan. Tingkat partisipasi peserta tergolong tinggi dan menunjukkan adanya peningkatan kepercayaan diri dalam mengembangkan usaha rumahan. Namun, keterbatasan modal dan pengetahuan pemasaran masih menjadi kendala utama. Oleh karena itu, diperlukan pendampingan lanjutan untuk mendukung keberlanjutan usaha peserta.
Co-Authors Afrilia, Reni Arianti, Gladis Darmayana, Putri Inaya H, Ibnu Hajar Khumairo, Siti Marantika, Angel Muhammad Afif Napitupulu, Mario Timothy Pranata, Sardi Ritonga, Mardiyah Balqis Siregar, Joyce Inori Syafitri, Nabila Tambah, Nursita Win Widiyaningsih, Zahra