Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Inovasi Sinergi Aksi Nyata Cendekia
Yesi Mustika Ningsih
Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Education Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Analisis Strategi Digitalisasi Agroindustri Keripik Buah Dan Sayur Dalam Meningkatkan Daya Saing Di Era Digital Yesi Mustika Ningsih; Shintok Nabila; Dwi Laila Maulida
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 26 No 1 (2026): April
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jii.v12i1.6263

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi digitalisasi yang diterapkan oleh agroindustri keripik sayur dan buah dalam meningkatkan daya saing di era digital. Penelitian ini menerapkan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus, yang difokuskan pada Agroindustri keripik buah dan sayur yaitu CV Kajeye Food yang berlokasi di Kota Malang, Jawa Timur. Teknik pengumpulan data mencakup wawancara mendalam dengan pemilik dan staf pemasaran, observasi partisipatif terhadap aktivitas digital harian, serta analisis dokumentasi dari platform e-commerce dan media sosial yang digunakan perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi digitalisasi yang dijalankan oleh CV Kajeye Food sebagai pelaku agroindustri keripik sayur dan buah berperan penting dalam meningkatkan daya saing di tengah dinamika pasar digital yang semakin kompetitif. Pemanfaatan media sosial seperti Instagram dan TikTok sebagai alat promosi visual, serta pemanfaatan platform e-commerce seperti Shopee dan Tokopedia tidak hanya memperluas jangkauan pasar, tetapi juga memungkinkan pengambilan keputusan berbasis data melalui fitur analitik yang tersedia.Temuan ini memberikan kontribusi terhadap pemahaman strategi digital Agroindustri keripik dan buah dari sudut pandang pelaku usaha, serta memperluas literatur mengenai integrasi teknologi dengan nilai lokal dalam konteks agroindustri. Implikasi dari penelitian ini mencakup pentingnya dukungan kelembagaan untuk peningkatan kapasitas digital Agroindustri, serta pengembangan strategi yang kontekstual dan berkelanjutan.
MEMBANGUN KEMANDIRIAN PANGAN SEJAK DINI: PROGRAM BUDIDAYA CABAI POLYBAG BERBASIS EXPERIENTIAL LEARNING DI KPH PANCENG Yennyka Leilasariyanti; Putri Nurmalita Sari; Dwi Laila Maulida; Yesi Mustika Ningsih; Annisa Vira Widayanti; Akbar Hariputra
Sinergi Aksi Nyata Cendekia Vol 2, No 2 (2026): Mei
Publisher : Lembaga Penelitian, Pengembangan, Pemberdayaan Potensi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.6131/sancaka.v2i2.241

Abstract

Kemandirian pangan di tingkat rumah tangga merupakan fondasi ketahanan ekonomi masyarakat pedesaan. Sebagai akademisi di bidang Agribisnis, program pengabdian ini bertujuan untuk mentransfer pengetahuan mengenai manajemen pemanfaatan lahan sempit melalui budidaya cabai dalam polybag. Mitra strategis dalam kegiatan ini adalah Kesatuan Pemangkuan Hutan (KPH)Panceng dan siswa SDN 322 Gresik sebagai agen perubahan usia dini. Metode yang digunakan adalah Participatory Technology Development (PTD) yang meliputi penyuluhan aspek agribisnis rumah tangga dan praktik teknis budidaya. Hasil pengabdian menunjukkan peningkatan pemahaman siswa sebesar 66% terhadap teknik budidaya dan pentingnya nilai ekonomis pekarangan. Sinergi antara akademisi, instansi kehutanan (KPH), dan institusi pendidikan terbukti mampu menciptakan model edukasi pertanian yang aplikatif untuk mendukung ketahanan pangan keluarga.
Co-Authors Akbar Hariputra Annisa Vira Widayanti Dwi Laila Maulida Putri Nurmalita Sari Shintok Nabila Yennyka Leilasariyanti