PEMBERDAYAAN EKONOMI PRODUKTIF PADA SANTRI PESANTREN AT-TAQWA, KAB. SUMEDANG MELALUI BUDIDAYA MAGOT LALAT TENTARA HITAM (Hermetia illucens) SEBAGAI AGEN BIOKONVERSI LIMBAH ORGANIK SEKALIGUS SUMBER PAKAN TERNAK TINGGI PROTEIN

Ateng Supriatna (Jurusan Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Sunan Gunung Djati Bandung)
Yuni Kulsum (Jurusan Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Sunan Gunung Djati Bandung)
Tri Cahyanto (Jurusan Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Sunan Gunung Djati Bandung)
Adisty Virakawugi Darniwa (Jurusan Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Sunan Gunung Djati Bandung)
Ucu Julita (Jurusan Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Sunan Gunung Djati Bandung)
Afriansyah Fadillah (Jurusan Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Sunan Gunung Djati Bandung)
Ayuni Adawiyah

Dharmakarya : Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat
Vol 10, No 2 (2021): Juni, 2021

Permasalahan kemiskinan dan lingkungan masih menjadi perhatian utama pemerintah pusat maupun daerah. Program yang dilakukan oleh pemerintah yaitu dengan mengembangkan program pemberdayaan sumber daya manusia terutama yang berusia muda. Melalui program pengabdian masyarakat berbasis pesantren diharapkan dapat meningkatkan peran santri pondok pesantren At-Taqwa, Kabupaten Sumedang Jawa Barat dalam pemberdayaan ekonomi kreatif sehingga mampu meningkatkan kesejahteraan santri dan masyakat sekitar pesantren. Model pendekatan yang diterapkan dalam pelaksanaan pemberdayaan ini adalah pendekatan partisipatoris sekaligus pemberdayaan masyarakat berbasis asset atau resources. Budidaya magot lalat tentara hitam (hermetia illucens) sebagai agen biokonversi limbah organik sekaligus sumber pakan ternak tinggi protein ini merupakan program yang berhasil menginisiasi perkembangan ekonomi kreatif di kalangan santri At Taqwa.