Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 22, No 2 (2022): Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat

Literasi Halal Untuk Kesiapan Sertifikasi Halal Produk Pangan Olahan UMKM Kota Padang Dalam Mendukung Pariwisata Halal Sumatera Barat

Mesta, Hendri Andi (Unknown)
Yumna, Aimatul (Unknown)
Fitria, Yuki (Unknown)

Article Info

Publish Date
22 Jun 2022

Abstract

Tujuan dari kegiatan PKM ini adalah memberikan pengetahuan, pemahaman dan wawasan tentang pentingnya halal literacy, serta pendampingan bagi mitra dalam pengurusan sertifikasi halal. Khalayak sasaran program PKM ini adalah pelaku UMKM sektor makanan dan minuman di Kota Padang. Untuk mengetahui manfaat dari program, kegiatan PKM ini mengevaluasi literasi peserta pelatihan sebelum dan sesudah pelatihan. Setelah mengikuti pelatihan, terdapat peningkatan pemahaman literasi halal dari 76.05% menjadi 86.26%. Selanjutnya dilakukan pendampingan dalam pengurusan sertifikasi halal melalui layanan online. Diharapkan dengan meningkatnya pemahaman literasi halal dan sertifikasi halal, UMKM di Kota Padang mampu meningkatkan produktivitasnya guna mendukung pengembangan Sumatera Barat sebagai destinasi wisata halal di Indonesia

Copyrights © 2022




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat
Website

Abbrev

sulben

Publisher

Universitas Negeri Padang

Subject

Humanities Education Engineering Other

Description

Suluah BendangJournal is to disseminate the conceptual thoughts, ideas and research results that have been achieved in the area of community services, social sciences, applied science, technology and other relevan field published by LP2M Universitas Negeri Padang. This journal scope contains ...