JURNAL PENGABDIAN PENDIDIKAN MASYARAKAT (JPPM)
Vol 4 No 1 (2023): Jurnal Pengabdian Pendidikan Masyarakat (JPPM) Volume 4, No 1 Maret 2023

PELATIHAN MEMBUAT KUE TRADISIONAL TALAM JAGUNG DI SEKOLAH PEREMPUAN DUSUN KARAK APUNG

Marlinda Astuti (Universitas Muhammadiyah Muara Bungo)
Arisman Sabir (Universitas Muhammadiyah Muara Bungo)
Yelvia Prahagia (Universitas Muhammadiyah Muara Bungo)
Ratih Juwita Novalia (Universitas Muhammadiyah Muara Bungo)
Fitria Retno Indarsih (Universitas Muhammadiyah Muara Bungo)
Oryza Wisanggeni Azlin (Universitas Muhammadiyah Muara Bungo)



Article Info

Publish Date
01 Mar 2023

Abstract

Tujuan kegiatan PKM ini adalah: meningkatkan pemahaman dan keterampilan warga dalam Pelatihan Membuat Kue Tradisional “Talam Jagung di Desa Karak Apung. Tujuan ini dapat dicapai menggunakan model Model (Pendampingan) dan metode pelaksanaa kegiatan ini metode (Pendampingan), secara khusus metode yaitu : (1). Pelatihan dalam bentuk penyajian praktek tentang pelatihan pembuatan kue tradisioanl Talam Jagung. Kegiatan ini didampingi oleh seluruh tim pelaksana (2). Penugasan membuat kue tradisional talam jagung didampingi oleh pemateri yang ahli dibidangnya. Berdasarkan hasil observasi selama kegiatan, terlihat bahwa aktivitas peserta sangat baik, ini dapat dilihat dari banyaknya indikator-indikator aktivitas pelatihan yang muncul. Begitu juga dengan hasil angket yang diberikan ke peserta diakhir kegiatan, 91 % peserta puas dengan kegiatan ini. Pelaksanaan kegiatan pelatihan ini telah mencapai tujuan yang diharapkan, terlihat dari pertanyaan yang diberikan kepada ketua dalam bertanya tentang bahan olahan kue tradisional Talam Jagung. Harapan kegian PKM ini peserta diharapkan dapat berkarya dalam mengolah kue tradisional Talam Jagung di desa Karak Apung.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

JPPM

Publisher

Subject

Religion Humanities Computer Science & IT Education Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Mathematics Public Health Social Sciences Other

Description

Jurnal Pengabdian Pendidikan Masyarakat (JPPM) merupakan jurnal yang diterbitkan oleh LP3M Universitas Muhammadiyah Muara Bungo. Jurnal Pengabdian Pendidikan Masyarakat (JPPM) bertujuan untuk mempublikasikan artikel hasil kegiatan pengabdian dan pemberdayaan di masyarakat yang menerapkan berbagai ...