Jurnal Pengabdian Masyarakat Asia
Vol 4 No 1 (2023): Jurnal Pengabdian Masyarakat

Peningkatan Kualitas Pakan Ternak dengan Teknik Fermentasi pada Kelompok Usaha Ternak Kambing di Desa Patumbak I Deli Serdang

Fitrawaty Fitrawaty (Universitas Negeri Medan)
Herbert Sipahutar (Universitas Negeri Medan)
Alkhafi Maas Siregar (Universitas Negeri Medan)
Mukti Hamjah Harahap (Universitas Negeri Medan)
Deo Demonta Panggabean (Universitas Negeri Medan)
Dedy Husrizal Syah (Universitas Negeri Medan)



Article Info

Publish Date
29 May 2023

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilakukan di desa Patumbak 1, kecamatan Patumbak, Kabupaten Deli Serdang. Kegiatan ini didasari oleh kendala yang dialami oleh kelompok peternak kambing dalam mengolah pakan ternak melalui fermentasi dengan memanfaatkan libah daun kelapa sawit dimana ternak tersebut kurang dapat mencerna pakan akibat tidak dapat mencerna lidi yang terikut dibuat sebagai pakan ternak permentasi. Kelompok yang beranggotakan 7 orang mempunyai ternak sebanyak 37 ekor kambing. Dengan pemberian pakan yang kurang baik, kelompok ini kurang baik dalam mengembangkan ternaknya baik secara kualitas maupun kuantitas. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini untuk mengatasi kendala yang dihadapi oleh mitra dan meningkatkan manajemen usahanya melalui penerapan sistem pembukuan usaha. Metode yang dilakukan pendampingan,pembinaan dan penerapan teknologi tepat guna mesin pemisah lidi kelapa sawit dari daunnya sehingga daun yang diolah dapat dicerna oleh hewan lebih optimal dan tidak menyebabkan penyakit. Kegiatan pengabdian yang dilaksanakan kurun waktu bulan ini menghasilkan peningkatan kualitas pakan ternak mitra dengan diberikannya alat teknologi tepat guna mesin peraut lidi, serta menambah wawasan dan pengetahuan mitra dalam proses pengolahan pakan ternak fermentasi yang baik dengan berdampak pada peningkatan kuantitas dan kulitas ternak yang dikembangkan. Penerapan sistem pembukuan keuangan berdampak pada peningkatan manajemen usaha sehingga dapat meningkatkan nilai ekonomis usaha peternakannya.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

jpm

Publisher

Subject

Arts Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Other

Description

Fokus Jurnal Pengabdian Masyarakat bertujuan untuk menyediakan wadah bagi para peneliti Nasional di bidang Bisnis dan Teknologi Terapan untuk mempublikasikan artikel asli. Cakupan Ruang lingkup Jurnal Pengabdian Masyarakat adalah Bisnis dan Teknologi. Jurnal ini memuat hasil-hasil pengabdian ...