Jurnal PADAMU NEGERI (Pengabdian pada Masyarakat Bidang Eksakta)
Vol. 4 No. 1 (2023)

Pengolahan Keripik Pisang Cokelat Meningkatkan Nilai Pangan Lokal

Jayadi, Mesri (Unknown)
Sumartono, Eko (Unknown)

Article Info

Publish Date
28 Jul 2023

Abstract

Pengolaan pangan tradisional bisa menjadi sebuah produk yang memiliki nilai tinggi jika ada unsur kebutuhan serta kretifitas di dalamnya. Pangan tradisional seperti pisang sering kali kita jumpai di pasar-pasar dengan harga yang murah. Pisang akan memiliki nilai lebih jika sudah diolah menjadi barang yang baru.

Copyrights © 2023




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal PADAMU NEGERI (Pengabdian pada Masyarakat Bidang Eksakta)
Website

Abbrev

padamunegeri

Publisher

Perkumpulan Dosen Muda Bengkulu

Subject

Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Electrical & Electronics Engineering Energy Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Nursing Physics Public Health Transportation

Description

Jurnal Padamu Negeri berisi hasil-hasil kegiatan pengabdian dan pemberdayaan masyarakat berupa penerapan bidang ilmu ...