Journal Of Human And Education (JAHE)
Vol. 3 No. 2 (2023): Journal Of Human And Education (JAHE)

Akuaponik Pasang Surut Untuk Kemandirian Pangan di Panti Asuhan Mahabbatul Haq Tanjung Uma Tahun 2023

Hesti Marliza (Institut Kesehatan Mitra Bunda)
Nahrul Hayat (Institut Kesehatan Mitra Bunda)
Didi Yunaspi (Institut Kesehatan Mitra Bunda)
Haqqelni Nur Rosyidah (Institut Kesehatan Mitra Bunda)



Article Info

Publish Date
30 Sep 2023

Abstract

Ketersediaan pangan di panti asuhan masih dinilai kurang dalam memenuhi kebutuhan gizi anggota panti. Kurangnya ketersediaan pangan yang cukup dipengaruhi oleh keterbatasan dana dan sarana di dalam maupun sekitar panti asuhan. Keterbatasan dana diakrenakan tidak adanya modal untuk melakukan kegiatan yang dapat meningkatkan kreatifitas dan jiwa kewirausahaan dari anggota panti. Pengabdian masyarakat bertujuan untuk memberikan solusi dengan prioritas untuk mengatasi permasalahan mitra berupa sosialisasi memperkenalkan teknologi budidaya akuaponik kepada penguruas dan anak-anak panti usia remaja, pelatihan, perancangan dan pembuatan instalasi akuaponik, pelatihan dan pendampingan budidaya ikan dan sayur dengan metode akuaponik, pendampingan untuk pengolahan hasil panen menjadi makanan bergizi dan sehat dengan menu bervariasi, pendampingan pemasaran hasil panen ke masyarakat untuk melatih kewirausahaan anak-anak panti. Hasil dari kegiatan berupa peningkatan pengetahuan, antusias dari anggota panti asuhan, ketahanan pangan, perbaikan ekonomi dan pengembangan kualitas remaja dari hasil akuaponik. Saran dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah perlu adanya pelatihan lebih mendalam mengenai panduan pembibitan sayuran dan ikan air tawar yang lebih berkualitas sehingga meningkatkan nilai jual.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

jahe

Publisher

Subject

Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Description

Journal of Human And Education (JAHE) merupakan wadah penerbitan naskah ilmiah terbaik mengenai kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat. Naskah ini diharapkan dapat memuat berbagai kegiatan dalam menghadapi dan mengelola berbagai potensi, hambatan, tantangan dan permasalahan yang ada di masyarakat ...