INTELEKTIVA
Vol 6 No 02 (2024): INTELEKTIVA : JURNAL EKONOMI, SOSIAL DAN HUMANIORA - EDISI MEI -ADUSTUS 2024

RANCANGAN BISNIS “MATCHA SIH WAFFLE?”

VIONA SARI PUTRI (Politeknik Bintan Cakrawala)
WELLI BRAHAM KURNIAWAN (Politeknik Bintan Cakrawala)



Article Info

Publish Date
24 Jul 2024

Abstract

Pengembangan industri pariwisata di Kabupaten Bintan, terutama di kawasan Simpang Lagoi, memberikan peluang besar bagi usaha kuliner. Penelitian ini menyajikan rencana bisnis untuk "Matcha Sih Waffle?", sebuah produk kuliner inovatif yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan wisatawan dan penduduk lokal. Metodologi yang digunakan adalah kuantitatif dengan penyebaran kuesioner, serta analisis data menggunakan uji validitas, reliabilitas, dan statistik deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waffle sangat disukai oleh masyarakat setempat. Strategi bisnis dan operasional "Matcha Sih Waffle?" layak untuk dijalankan dan akan beroperasi pada sore hingga malam hari berdasarkan respon positif dari 100 responden di Kawasan Simpang Lagoi.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

jurnal

Publisher

Subject

Arts Humanities Chemistry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Public Health Social Sciences Other

Description

INTELEKTIVA Jurnal Ekonomi,Sosial dan Humaniora adalah media diseminasi pemikiran dari berbagai disiplin ilmu. Intelektiva menerbitkan artikel yang berbasis pemikiran ( konseptual ) maupun berbasis riset empirik. Redaksi menerima artikel dengan tema ekonomi dan sosial-humaniora, namun tidak terbatas ...