Madani: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Kewirausahaan
Vol. 2 No. 4 (2024): Juli 2024

Pembuatan Mie Ayam dari Sayur Pokcoy Bagi Warga Desa Gending, Kabupaten Gresik

Sasquea, Ivenda (Unknown)
Suriyanto, Suriyanto (Unknown)
Iqbal, Mohammad (Unknown)
Dewa, Krisna Kumara (Unknown)
Marzuqi, Muhammad Hilmi (Unknown)



Article Info

Publish Date
29 Jul 2024

Abstract

Sayur pakcoy merupakan salah satu jenis sayur sawi yang mudah untuk diperoleh dan ekonomis. Pakcoy biasanya dimanfaatkan sebagai bahan baku masakan oleh masyarakat. Tanaman pakcoy cukup mudah untuk dibudidayakan dan memerlukan waktu yang tidak lama sekitar 3 – 4 minggu. Budidaya tanaman pakcoy dapat dilakukan oleh masyarakat dengan menggunakan media tanam polybag menjadi prosuk olahan Mie sayur dan Es-krim Sayur. Yang diproduksi oleh sekelompok mahasiswa KKN di Desa Gending, Kabupaten Gresik. Diharapkan dengan adanya produk olahan tersebut akan menjadi icon Desa

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

madani

Publisher

Subject

Other

Description

Madani: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Kewirausahaan yang diterbitkan Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Internasional Batam adalah peer-reviewed journal yang memuat artikel – artikel ilmiah dari berbagai disiplin ilmu yang diambil dalam berbagai aktivitas ...