JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Vol. 7 No. 3 (2023): Desember 2023

Manfaat Luar Biasa Tanaman Jamblang: dari Antioksidan Hingga Potensi Farmasi

Mangunsong, Dhavid Twua (Unknown)
Nurhapit, Evi Riszka (Unknown)
Nurfadhillah, Fitri (Unknown)
Hidayah, Himyatul (Unknown)
Huda, Sarah Fajriyatul (Unknown)



Article Info

Publish Date
27 Dec 2023

Abstract

Penelitian ini mengulas senyawa bioaktif, antioksidan, dan antiinflamasi dalam tanaman jamblang (Syzygium cumini L.) dengan fokus pada potensinya dalam kesehatan. Senyawa bioaktif dalam jamblang, seperti flavonoid, polifenol, dan tanin, memiliki dampak positif terhadap kesehatan manusia, meningkatkan sistem kekebalan, melawan infeksi, dan mencegah penyakit. Senyawa antioksidan dalam jamblang, termasuk vitamin C dan E, karotenoid, dan flavonoid, mampu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif dan memperkuat sistem kekebalan. Kandungan antioksidan tinggi dalam daun jamblang juga memiliki potensi sebagai antidiare, antidiabetes, dan antimikroba. Senyawa antiinflamasi dalam jamblang, seperti kuersetin, resveratrol, dan asam ursolat, dapat mengurangi peradangan yang berlebihan di tubuh, mendukung kesehatan jantung, mengatasi arthritis, dan melawan penyakit inflamasi usus.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

jptam

Publisher

Subject

Social Sciences

Description

Jurnal Pendidikan Tambusai is Jurnal Electronic which contains the results of research and literature studies related to the field of education, including; regulation of education, learning activities, learning strategies, teacher professionalism, students, education and education personnel, issues ...