Jurnal Malikussaleh Mengabdi
Vol. 3 No. 2 (2024): Jurnal Malikussaleh Mengabdi, Oktober 2024

Pelatihan Pembuatan Minyak Kemiri di Desa Nisam Antar Kecamatan Seumirah Kabupaten Aceh Utara

hasfita, fikri (Unknown)
Sulhatun, Sulhatun (Unknown)
Meriatna, Meriatna (Unknown)
Suryati, Suryati (Unknown)
Maulinda, Leni (Unknown)
Wusnah, Wusnah (Unknown)
Kamar, Iqbal (Unknown)



Article Info

Publish Date
31 Oct 2024

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk mensosialisasi  pembuatan minyak kemiri  dengan metode pemanasan praktis di desa Nisam Antar Kecamatan Seumirah Kabupaten Aceh Utara. Target khusus yang ingin diharapkan dari kegiatan ini adalah masyarakat mampu melakukan pengolahan biji kemiri  sebagai minyak dengan pemanasan praktis yang jumlahnya melimpah di Desa Sumirah.  Proses pembuatan minyak kemiri dilakukan dengan cara menghaluskan biji kemiri selanjunya dipanaskan sampai mengeluarkan minyak. Target luaran yang akan dihasilkan oleh kegiatan Pengabdian Masyarakat ini yaitu berupa informasi dan pengetahuan tentang pembuatan minyak kemiri secara pemanasan praktis. Hasil yang diperoleh menunjukkan Rendemen minyak: 55-60% dari berat biji, Kualitas minyak: Jernih dan bebas dari kontaminan, Volume produksi per sesi:±500 ml minyak kemiri

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

jmm

Publisher

Subject

Religion Humanities Environmental Science Social Sciences Other

Description

Jurnal Malikussaleh Mengabdi (JMM) diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Malikussaleh (LPPM UNIMAL) adalah peer-reviewed journal yang memuat artikel-artikel ilmiah dari berbagai disiplin ilmu yang diadopsi dalam berbagai aktivitas pengabdian kepada ...