Ambacang: Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat
Vol. 1 No. 1 (2024): Edisi November 2024

Menciptakan Produk Usaha Minuman Es Nutrijell bersama Ibu Rumah Tangga dalam Pengembangan Ekonomi Lokal Aek Nabirong

Nursaibah Tanjung (Unknown)
Faisal Musa (Unknown)
Dina Putri Andini (Unknown)
Nur Hamidah (Unknown)
Wahyu Hidayat (Unknown)
Ahmad Zainal Lubis (Unknown)
Widya Sari (Unknown)
Nur Kholijah (Unknown)
Maisyaroh (Unknown)
Yuni Sari (Unknown)



Article Info

Publish Date
28 Nov 2024

Abstract

Dalam pengabdian yang dilakukan kepada masyarakat ini, yaitu tentang menumbuh kembangkan perekonomian lokal di Jorong Aek Nabirong, Kecamatan Koto Balingka. Fokus utama pengabdian ini adalah pemberdayaan ibu-ibu rumah tangga dengan mengajarkan mereka cara membuat minuman es Nutrijell sebagai usaha kreatif untuk meningkatkan perekonomian keluarga. Pendekatan yang digunakan dalam pelaksanaan pengabdian ini adalah metode Participation Action Research (PAR), yang melibatkan partisipasi aktif dari masyarakat dalam proses pelatihan. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan mengenai pembuatan produk, pentingnya merek, kemasan, dan pemasaran, serta bagaimana mengelola usaha ekonomi di tingkat lokal. Dalam pelatihan ini, ibu-ibu rumah tangga dilibatkan dalam setiap tahap produksi minuman es Nutrijell yang kemudian dipasarkan dengan harga terjangkau. Selain itu, pengabdian ini juga menekankan pentingnya bantuan modal, pembangunan sarana, pendampingan usaha, dan penguatan kelembagaan untuk mendukung keberlanjutan usaha lokal. Hasil dari kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan daya saing produk lokal, menciptakan lapangan kerja, dan memperkuat perekonomian masyarakat setempat.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

ojs

Publisher

Subject

Other

Description

Ambacang: Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat merupakan jurnal ilmiah yang berfokus pada publikasi hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat, khususnya yang dilakukan oleh akademisi, praktisi, dan lembaga-lembaga non-profit yang memiliki kepedulian terhadap pemberdayaan dan peningkatan kesejahteraan ...