Madaniya
Vol. 6 No. 2 (2025)

Meningkatkan Keunggulan Produk Makanan dan Minuman Bagi Pelaku Usaha Mikro di Desa Gelam Sidoarjo

I Putu Artaya (Universitas Narotama Surabaya)
Achmad Zakki Falani (Universitas Narotama Surabaya)
Made Kamisutara (Universitas Narotama Surabaya)
I Gede Arimbawa (Universitas Narotama Surabaya)



Article Info

Publish Date
26 May 2025

Abstract

Kegiatan tim PKM Universitas Narotama Surabaya dalam upaya membantu memberikan masukan, pelatihan dan solusi dalam membantu usaha rumahan atau usaha mikro di desa Gelam Candi Sidoarjo adalah memperbaiki pengelolaan kegiatan usaha rumahan dalam bentuk pelatihan perbaikan bentuk kemasan dan labelisasi bagi pelaku usaha yang bergerak di produk makanan dan minuman. Total warga yang memiliki usaha rumahan bidang makanan dan minuman 34 orang. Berbagai macam dan jenis produk makanan dan minuman menjadi tumpuan hidup mereka yang dijalankan bersama keluarga. Dari hasil pelaksanaan pelatihan ini, 35,98% menyatakan keuntungan pelatihan ini adalah meningkatkan daya tarik produk sehingga lebih laku dalam penjualan, kemudian 27,19% menyatakan pelatihan ini nantinya mampu meningkatkan keuntungan mereka, 22,80% menyatakan mampu memperbaiki kualitas produk, 8,77% menyatakan pelatihan ini akan meningkatkan kepuasan pelanggan karena adanya perubahan fisik produk, dan yang terakhir 5,26% menyatakan hasil pelatihan ini mampu membantu memperluas pasar bagi produk usaha rumahan karena berpeluang meningkatkan jumlah pelanggan mereka.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

contents

Publisher

Subject

Religion Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science

Description

Madaniya (ISSN 2721-4834) adalah jurnal ilmiah yang menerbitkan artikel tentang pengabdian kepada masyarakat dalam perspektif multidisiplin ilmu. Jurnal ini merupakan wadah untuk para akademisi, praktisi, dan masyarakat untuk mengeksplorasi isu-isu dan praktik yang berkaitan dengan penelitian, ...