JUKEJ: Jurnal Kesehatan Jompa
Vol 4 No 1 (2025): JUKEJ: Jurnal Kesehatan Jompa

Skrining Fitokimia dan Studi Komparasi Kadar Flavonoid Dalam Bunga, Daun, dan Kulit Batang Pinus (Pinus merkusii)

Nisaa, Nur Rezky Khairun (Unknown)
Wahyuni, Leny Eka Tyas (Unknown)
Anggreini, Putri (Unknown)



Article Info

Publish Date
07 Jun 2025

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kandungan flavonoid dan melakukan skrining fitokimia terhadap bunga, daun, dan kulit batang dari Pinus merkusii. Desain penelitian menggunakan pendekatan eksperimental laboratorium secara deskriptif dan komparatif. Sampel berupa bunga, daun, dan kulit batang pinus diperoleh secara purposive dari hutan pinus di wilayah X, dikeringkan dan diekstraksi menggunakan etanol 70%. Skrining fitokimia dilakukan dengan pereaksi spesifik untuk mendeteksi senyawa alkaloid, flavonoid, fenolik, saponin, steroid, dan terpenoid. Kadar flavonoid total dianalisis menggunakan spektrofotometri UV-Vis dengan metode AlCl₃ dan kurva standar kuersetin. Hasil menunjukkan bahwa ketiga bagian tanaman mengandung flavonoid dengan kadar rata-rata yang relatif rendah dan seragam, yaitu sebesar 0,043 mg QE/g. Senyawa fenolik dan alkaloid terdeteksi pada semua sampel, sementara steroid dan terpenoid tidak teridentifikasi. Kesimpulannya, bunga, daun, dan kulit batang Pinus merkusii memiliki potensi sebagai sumber antioksidan alami, namun untuk pengembangan lebih lanjut diperlukan isolasi senyawa aktif serta pengujian bioaktivitas spesifik

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

jkj

Publisher

Subject

Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Veterinary

Description

JUKEJ: Jurnal Kesehatan Jompa, merupakan jurnal open source, dengan fokus pada rumpun ilmu kesehatan termasuk ranah preventif, promotif, kuratif dan rehabilitatif yang menerbitkan artikel hasil penelitian asli maupun artikel hasil tinjauan pustaka, mencakup: Penelitian medis dan klinis, Penelitian ...