Andan Jejama: Indonesian Journal Of Community Engagement
Vol. 2 No. 1 (2023): Indonesian Journal of Community Engagement (IJCE) ANDAN JEJAMA

Pelatihan Pembuatan Silase Dari Limbah Pertanian (Daun Singkong) Untuk Pakan Ternak Ruminansia

Hanafi, Isniah (Unknown)
Galuh Mailanda Pramudya (Unknown)
Noviany, Galih Windu Permana (Unknown)



Article Info

Publish Date
16 Dec 2022

Abstract

Silase (silage) merupakan salah satu produk pakan ternak yang terdiri dari bahan baku hijauan tanaman dan diproses secara fermentasi anaerob, dimana bertujuan untuk untuk mengatasi kelangkaan pakan pada musim kemarau dan untuk meminimalisir senyawa beracun serta meningkatkan nilai nutrisi daun singkong yaitu dengan cara melakukan pengawetan pada daun singkong tersebut. Artikel ini berupaya memberikan gambaran dan penjelasan terkait program kerja pembuatan silase (silage), meliputi proses, tahapan, hasil, dan manfaatnya. Penulisan artikel ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan dengan model deskriptif-eksplanatif. Hasilnya, masyarakat menerima pemahaman dan wawasan baru dalam hal pemanfaatan limbah pertanian sebagai bahan pakan ruminansia. Selain itu, proses fermentasi pada pembuatan silase dapat mengurangi zat racun secara alami dan membentuk senyawa sederhana untuk mempermudah proses pencernaan oleh ternak ruminansia .

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

ojs

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Education Public Health

Description

ANDAN JEJAMA Indonesian Journal of Community Engagement (IJCE) is a peer-reviewed journal that contains scientific articles from various disciplines adopted in various community service activities and other applied research. Articles published in ANDAN JEJAMA (IJCE) include the results of original ...