Indonesian Journal of Community Empowerment
Vol 6 No 4 (2025): Indonesian Journal of Community Empowerment (November)

Health Education Regarding the Dangers of Styrofoam Packaging

Prasetiawati, Riska (Unknown)
Lubis, Novriyanti (Unknown)



Article Info

Publish Date
01 Nov 2025

Abstract

Kemasan styrofoam banyak digunakan karena praktis, dapat membuat produk pangan yang dikemas lebih estetik dan harganya murah. Salah satu zat berbahaya yang terdapat pada kemasan styrofoam adalah Styren, yang bisa menyebabkan masalah kesehatan di kemudian hari. Penyuluhan mengenai bahaya penggunaan kemasan styrofoam dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan pedagang makanan dan masyarakat tentang risiko kesehatan, lingkungan, serta persoalan halal-thayyib. Hasil survei menunjukkan mayoritas pedagang makanan masih menggunakan styrofoam karena harga murah, ketersediaan yang melimpah, dan kepraktisan, meskipun diketahui mengandung senyawa stirena yang dapat berpindah ke makanan dan berdampak pada kesehatan. Faktor tingkat pendidikan pedagang terbukti berpengaruh terhadap penggunaan styrofoam, sedangkan lama berjualan tidak berhubungan signifikan. Kegiatan penyuluhan dilakukan melalui penyapaian materi dan distribusi brosur untuk memberikan pemahaman mengenai bahaya styrofoam sekaligus mengenalkan alternatif ramah lingkungan seperti Cocofoam berbasis serat kelapa. Penyuluhan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran pedagang dan konsumen agar beralih pada kemasan yang lebih aman dan berkelanjutan.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

IJCE

Publisher

Subject

Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Description

Indonesian Journal of Community Empowerment (IJCE) is a scientific journal that contains the results of community service managed and published by the Faculty of Entrepreneurship, Universitas Garut. IJCE covers several issues on community services related to Entrepreneurship, Education, Information ...