Jurnal Dedikasi
Vol 27, No 2 (2025): JURNAL DEDIKASI

Budidaya Ikan Nila dan Pengolahan Ikan Asap dalam Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat di Bujjulu Kecamatan Parangloe Kabupaten Gowa

Aslinda, Andi (Unknown)
Jamilah, Jamilah (Unknown)
Akmal, Muh Ikramullah (Unknown)
Zainal, Henni (Unknown)
Arifin, Ibrahim (Unknown)



Article Info

Publish Date
11 Nov 2025

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Bujjulu, Kecamatan Parangloe melalui pengembangan budidaya ikan nila dan pengolahan ikan asap. Program dilaksanakan dengan metode partisipatif, meliputi identifikasi potensi, sosialisasi, pelatihan, pendampingan, serta monitoring dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan keterampilan masyarakat dalam budidaya ikan nila dengan teknologi bioflok dan pakan berbasis lokal, serta kemampuan mengolah ikan nila menjadi ikan asap yang higienis dan bernilai jual tinggi. Dampak nyata dari program ini adalah peningkatan pendapatan, diversifikasi usaha, terciptanya lapangan kerja, serta peningkatan ketahanan pangan lokal. Selain itu, penerapan teknologi ramah lingkungan turut menjaga kualitas air dan mengurangi limbah. Dengan demikian, kegiatan ini berhasil memberikan kontribusi signifikan terhadap penguatan ekonomi, sosial, dan lingkungan masyarakat Bujjulu, sekaligus mendorong terwujudnya kemandirian dan kewirausahaan lokal berbasis perikanan. Kata kunci: Budidaya ikan nila, Pengelolahan ikan asap, Kesejahteraan Masyarakat

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

dedikasi

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Other

Description

The aim of this journal publication is to disseminate the conceptual thoughts or ideas and research results that have been achieved in the area of community services. This journal focuses on the main problems in the development of the sciences of community services areas as follows: 1. Education for ...