Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat
Vol 7 No 2 (2025): Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat

Strategi Pengembangan Home Industry Gula Aren di Desa Tapong Kecamatan Maiwa

Dian Wahyudi (Universitas Muhammadiyah Parepare)
Vernita Sari (Universitas Muhammadiyah Parepare)



Article Info

Publish Date
28 Jun 2025

Abstract

Tapong adalah sebuah desa yang terletak di Sulawesi Selatan, tepatnya di Kecamatan Maiwa Kabupaten Enrekang, sebagian masyarakatnya memiliki pekerjaan sebagai petani aren. Thamrin adalah salah satu warga Desa Tapong, seorang petani aren bersama keluarga memiliki usaha produksi gula aren balok. Usaha mereka ini masih tergolong sebagai usaha kecil atau home industry, pengelolaannya masih tradisional dan sulit untuk berkembang, karena belum memiliki legalitas usaha, produk belum beragam, belum memiliki kemasan, serta pemasaran masih mengandalkan pesan produksi dari konsumen. Melalui program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Parepare (UMPAR), maka dilakukan kegiatan pembinaan untuk pengembangan usaha tersebut, yakni pendampingan pengurusan izin usaha, diversifikasi produk, branding dan packaging, serta memperluas akses pasar melalui pemanfaatan website desa. Setelah pendampingan dan pembinaan, usaha tersebut mulai berkembang, terlihat dari meningkatnya permintaan dari konsumen akan produk gula aren hasil produksi mereka, serta keuntungan pelaku usaha meningkat dibandingkan sebelum adanya proses pendampingan dan pembinaan.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

abdi

Publisher

Subject

Education Environmental Science Health Professions Medicine & Pharmacology Public Health

Description

Jurnal Abdi bertujuan untuk memfasilitasi publikasi artikel yang disarikan dari hasil pengabdian dan pemberdayaan masyarakat. Jurnal Abdi ini membatasi pengabdian masyarakat yang berada dalam ruang lingkup bidang: Pembangunan manusia dibidang pendidikan dan Sosio-Humaniora, Pengentasan kemiskinan, ...