E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Vol 16, No 4 (2025): E-DIMAS

Pelatihan Pengembangan Produk Beras Organik di Desa Cikurubuk

Suhardi, Agatha Rinta (Unknown)
Sari, Oktora Yogi (Unknown)
Sakti, Intan Widuri (Unknown)
Oktaviani, Desy (Unknown)
Astuti, Novika Candra (Unknown)
Darajat, Zakiah (Unknown)



Article Info

Publish Date
29 Dec 2025

Abstract

Peran UKM dalam perekonomian suatu negara sangatlah penting. UKM melambangkan kekuatan pembangunan ekonomi sebuah negara. Pentingnya UKM sebagian besar berkaitan dengan sebutan mereka sebagai tulang punggung ekonomi pembangunan. Padi merupakan salah satu komoditi utama yang dihasilkan dari Indonesia, dimana data Badan Pusat Statistik pada Februari 2025, produksi padi pada tahun 2024 sebesar 53,14 juta ton gabah kering, dimana dari angka tersebut dikonversi menjadi komsumsi beras untuk pangan penduduk sejumlah 30,62 juta ton. Budidaya beras organik memainkan peran penting dalam memajukan tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) Indonesia. Di Indonesia, beras organik merupakan kategori produk organik terbesar ketiga, dengan perkiraan produksi pada tahun 2022 sebesar 40.376 ton, naik sekitar 14% dari tahun 2021. Beras organik merupakan komoditas utama yang saat ini sedang dikembangkan oleh masyarakat di Desa Cikurubuk dalam meningkatkan pendapatan para warga Desa. Tujuan penelitian ini untuk memberikan masukan dalam meningkatkan penjualan beras organik. Metode penelitian yang digunakan yaitu deskriptif dari hasil wawancara dengan pengelola bisnis beras organik. Hasil wawancara didapatkan bahwa pengelolaan bisnis beras organik masih dilakukan secara individu dan sangat bergantung terhadap produksi beras dari para petani di Desa Cikurubuk.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

e-dimas

Publisher

Subject

Social Sciences

Description

Jurnal E-Dimas (Educations-Pengabdian kepada Masyarakat), dengan nomor ISSN 2087-3565 (cetak) dan ISSN 2528-5041 (online) adalah jurnal multidisiplin ilmiah yang diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas PGRI Semarang. Jurnal E-Dimas merupakan jurnal yang ...