Jurnal Perikanan Darat dan Pesisir (JPDP)
Vol 2 No 1 (2021): Jurnal Perikanan Darat dan Pesisir (JPDP) April 2021

PERAN PROBIOTIK Bacillus megaterium PTB 1.4 DAN Pediococcus pentosaceus E2211 DALAM MENINGKATKAN PERTUMBUHAN DAN KONSUMSI PAKAN IKAN LELE (Clarias sp.)

Muhammad Subhan Hamka (Akademi Komunitas Negeri Rejang Lebong, Rejang Lebong - Bengkulu)
Anja Meryandini (Institut Pertanian Bogor, Bogor - Jawa Barat)
Widanarni Widanarni (Institut Pertanian Bogor, Bogor - Jawa Barat)
La Ode Wahidin (Universitas Bina Insan, Lubuk Linggau - Sumatera Selatan)
Ardana Kurniaji (Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone)



Article Info

Publish Date
14 Apr 2021

Abstract

Probiotik telah menjadi kebutuhan dalam kegiatan akuakultur karena peranannya yang penting dalam meningkatkan produksi. Bakteri probiotik B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 diketahui dapat meningkatkan pertumbuhan dan konsumsi pakan pada ikan lele. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pemberian kombinasi bakteri B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 sebagai probiotik untuk pada pertumbuhan dan konsumsi pakan. Ikan yang digunakan dalam penelitian ini adalah ikan lele (Clarias sp.) dan bakteri B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 dengan dosis 0.5% pada masing-masing bakteri. Probiotik diberikan melalui pencampuran pakan dan diberikan tiga kali sehari secara satiasi selama 30 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ikan lele yang diberikan probiotik menunjukkan tingkat kelangsungan hidup 97.78± 3.85%, laju pertumbuhan harian 5.11±0.05 g/hari, jumlah konsumsi pakan 520.47±0.13 g dan rasio konversi pakan 0.66±0.02. Populasi total bakteri pada saluran pencernaan 8.4±0.01 Log-CFU mL-1, bakteri asam laktat 7,77±0.005 Log CFU mL-1, 6,32±0.008 Log CFU mL-1 untuk bakteri B. megaterium PTB 1.4 dan 6,2±0.014 log-CFU mL-1 untuk bakteri P. pentosaceus E2211. Dari hasil penelitian ini diketahui bahwa pemberian bakteri B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 sebagai probiotik dapat memberikan efek baik pada pertumbuhan dan konsumsi pakan ikan lele.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

jpdp

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Environmental Science

Description

Jurnal Perikanan Darat dan Pesisir (JPDP) terbit dua kali dalam satu tahun yaitu pada bulan April dan Oktober. Jurnal Perikanan Darat dan Pesisir (JPDP) membahas tentang penelitian di bidang ilmu perikanan budidaya, manajemen sumber daya perikanan /Perairan dan teknologi hasil perikanan. Jurnal ini ...