Pengabdian Kesehatan Pesisir dan Pertambangan
Vol. 3 No. 1 (2026): Pengabdian Kesehatan Pesisir dan Pertambangan

Penyuluhan Gizi Seimbang Pada Siswa SMA Negeri 12 Kendari

Hartati Bahar (Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Halu Oleo)
Febriana Muchtar (Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Halu Oleo)
Ramadhan Tosepu (Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Halu Oleo)
Hariati Lestari (Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Halu Oleo)
Gloriany Viezty Omega Sau (Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Halu Oleo)
Ingrid Alifia Pratiwi Sipa (Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Halu Oleo)



Article Info

Publish Date
28 Mar 2026

Abstract

Masalah gizi di kalangan remaja adalah hal penting dalam kesehatan masyarakat yang memerlukan perhatian khusus karena pengaruhnya terhadap pertumbuhan, perkembangan, dan kualitas hidup generasi muda. Pendidikan tentang nutrisi menggunakan metode visual seperti "Isi Piringku" adalah salah satu cara yang efektif untuk meningkatkan kesadaran remaja tentang pentingnya gizi seimbang. Kegiatan penyuluhan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan tindakan siswa di SMA Negeri 12 Kendari mengenai pentingnya gizi seimbang. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 4 Juni 2025 dengan melibatkan 28 siswa kelas XI sebagai responden. Metode yang diterapkan adalah pendekatan edukatif yang meliputi ceramah, ice breaking, dan permainan edukasi Jika-Maka yang melibatkan dua tim yang saling menyambung kalimat secara spontan dengan tema gizi seimbang, dan tim terbaik mendapat hadiah. Penilaian dilakukan dengan pre-test dan post-test untuk mengukur perubahan pengetahuan siswa. Hasil analisis statistik menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada nilai rata-rata pengetahuan dari 86,78 (pre-test) menjadi 96,42 (post-test) dengan nilai p < 0,05. Hasil dari edukasi ini menunjukkan bahwa metode penyuluhan yang interaktif dan menyenangkan efektif dalam meningkatkan pemahaman tentang gizi seimbang di kalangan remaja.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

pkpp

Publisher

Subject

Description

Pengabdian Kesehatan Pesisir dan Pertambangan adalah publikasi ilmiah pengabdian masyarakat yang menerima tulisan ilmiah di bidang kesehatan masyarakat (epidemiologi, biostatistik, kesehatan lingkungan, kesehatan kerja, promosi kesehatan, administrasi dan kebijakan kesehatan, gizi, serta kesehatan ...