Mammiri: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol. 3 No. 2 (2026): Juni 2026

Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga melalui Agroedukasi Konversi Limbah Bulu Ayam Menjadi Pupuk Organik Berbasis Pelatihan dan Pendampingan Partisipatif

islawati islawati (UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR)
Sugiarti (Jurusan Kimia, Universitas Negeri Makassar)
Dewiyanti Fadly (Jurusan Kimia, Universitas Negeri Makassar)
Yati Bt Samsuddin (Universitas Negeri Makassar)
Buya Hamka (Universitas Negeri Makassar)



Article Info

Publish Date
04 Jun 2026

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas ibu rumah tangga di Desa Batu Mila dalam mengelola limbah bulu ayam menjadi pupuk organik melalui pendekatan agroedukasi berbasis kimia terapan. Metode pelaksanaan menggunakan desain partisipatif yang meliputi penyuluhan, workshop, praktik langsung, dan pendampingan awal dengan melibatkan 72 peserta dari kelompok PKK. Instrumen yang digunakan mencakup modul pelatihan, pre-test dan post-test, serta lembar observasi. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan peserta sebesar ±80% berdasarkan perbandingan hasil pre-test dan post-test. Selain itu, terbentuk empat kelompok usaha ibu rumah tangga yang mampu memproduksi minimal ≥10 liter pupuk cair dan 10 kg pupuk padat per siklus. Produk yang dihasilkan menunjukkan peningkatan kualitas dari segi aroma, tekstur, dan daya simpan. Seluruh tahapan kegiatan terdokumentasi dengan baik, termasuk praktik mandiri dan evaluasi kegiatan. Program ini juga menghasilkan luaran berupa artikel ilmiah, publikasi media, serta media edukasi. Kesimpulan kegiatan menunjukkan bahwa pendekatan agroedukasi berbasis kimia terapan efektif dalam meningkatkan pengetahuan, keterampilan, serta keterlibatan ekonomi ibu rumah tangga dalam pengelolaan limbah, sekaligus mendukung upaya pengelolaan lingkungan yang berkelanjutan di tingkat desa.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

mammiri

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Description

MAMMIRI: Jurnal Pengabdian Masyarakat merupakan jurnal yang mewadahi hasil-hasil penelitian untuk kepentingan masyarakat. Dengan fokus penerapan hasil-hasil penelitian di bidang ilmu pengetahuan, teknosains, teknologi lingkungan, ilmu pendidikan, tanaman obat dan farmakologi, jurnal ini menjadi ...