Jurnal Komprehenshif
Vol 4 No 1 (2026)

Strategi Kemandirian Pupuk Organik Cair Berbasis Limbah Kulit Singkong di Tingkat Masyarakat Lokal: Sebuah Studi Eksperimental

Terey Citha Siregar (Universitas Negeri Medan)
Oka Nelly Hutagaol (Universitas Negeri Medan)
Puput Gloria Zega (Universitas Negeri Medan)
Muhammad Rizky (Universitas Negeri Medan)
Rendy Marcel (Universitas Negeri Medan)
Elsa Kardiana (Universitas Negeri Medan)
Elfayetti Elfayetti (Universitas Negeri Medan)



Article Info

Publish Date
15 Jun 2026

Abstract

Ketergantungan sektor pertanian terhadap pupuk kimia sintetis secara terus-menerus memicu degradasi kualitas lahan dan meningkatkan biaya produksi petani lokal. Penelitian ini bertujuan untuk menguji potensi valorisasi limbah padat berupa kulit singkong (Manihot esculenta) menjadi Pupuk Organik Cair (POC) sebagai alternatif pemenuhan hara tanaman yang ramah lingkungan dan ekonomis. Metode yang digunakan adalah eksperimental laboratorium dengan mengamati proses fermentasi anaerob menggunakan starter Effective Microorganisms-4 (EM4) dan larutan molase selama 14 hari. Parameter yang diuji meliputi kadar Nitrogen (N), Fosfor(P2 O5), Kalium (K2O), dan derajat keasaman (pH). Hasil analisis laboratorium menunjukkan bahwa POC kulit singkong memiliki kandungan unsur hara makro yang bervariasi, dengan kadar Nitrogen total sebesar 0,08%, Fosfor (P2 O5)sebesar 0,02%, dan akumulasi Kalium (K2O) yang signifikan mencapai 0,26%, serta tingkat keasaman (pH) berada pada angka 4,37. Meskipun kandungan Nitrogen dan Fosfor relatif rendah dibandingkan standar baku mutu pupuk cair komersial, tingginya konsentrasi Kalium alami memproyeksikan POC ini sangat potensial diorientasikan sebagai pupuk suplemen pada fase generatif tanaman. Pemanfaatan limbah ini diharapkan dapat menjadi strategi aplikatif bagi masyarakat lokal dalam mengurangi ketergantungan pupuk eksternal sekaligus mereduksi dampak lingkungan akibat limbah agroindustri.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

komprehensif

Publisher

Subject

Education Social Sciences

Description

Jurnal Komprehensif is Published by CV. Edu Tech Jaya. This journal aims to publish and disseminate original works and current issues on the subject of research and studies in the field of education. Articles published in journals are the result of research or ideas in the field of education ...