PROMOTIF: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol. 6 No. 1 (2026): PROMOTIF: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Peningkatan kewaspadaan keracunan pangan pada ibu-ibu PKK RW VI Kelurahan Kagok Kecamatan Slawi Kabupaten Tegal

Erna Agustin Sukmandari (Universitas Bhamada Slawi)
Rosmalia (Universitas Bhamada Slawi)
Agung Tyas Subekti (Universitas Bhamada Slawi)
Anggit Pratiwi (Unknown)
Triyono Rakhmadi (Universitas Bhamada Slawi)
Dwi Atmoko (Unknown)
Sugiarto (Universitas Bhamada Slawi)



Article Info

Publish Date
29 Jun 2026

Abstract

Bulan Agustus tahun 2022 yang lalu terdapat 33 siswa sekolah dasar yang berasal dari beberapa sekolah di Kecamatan Slawi Kabupaten Tegal yang mengalami keracunan. Pengetahuan mengenai keracunan pangan diharapkan dapat meningkatkan kewaspadaan ibu-ibu PKK sebagai mitra kegiatan pengabdian masyarakat dalam mencegah terjadinya keracunan pangan. Metode pelaksanaan dengan memberikan penyuluhan serta kuis pada ibu-ibu PKK RW VI Kelurahan Kagok, Kecamatan Slawi, Kabupaten Tegal bersamaan dengan pertemuan rutin PKK. Penyuluhan dilakukan dengan media power point. Sebagai bahan evaluasi, tim pengabdian masyarakat mengadakan pre test dan post test untuk mengukur keberhasilan kegiatan. Selain penyuluhan ada pula sesi diskusi dan kuis serta pemberian doorprize bagi mitra yang berhasil menjawab pertanyaan kuis dengan benar. Berdasarkan uji Wilcoxon didapatkan nilai p= 0,001 (p<0,05) dengan nilai rata-rata sebelum penyuluhan sebesar 3,06 meningkat menjadi 5,82 setelah dilakukan penyuluhan. Pemberian penyuluhan dapat meningkatkan pengetahuan mengenai keracunan pangan pada ibu-ibu PKK sebagai mitra kegiatan pengabdian masyarakat. Saran: penyuluhan mengenai kewaspadaan keracunan pangan dapat dilakukan sebagai upaya tindakan pencegahan.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

promotif

Publisher

Subject

Education Health Professions Public Health Other

Description

PROMOTIF: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat is a peer-reviewed journal published by Universitas Negeri Malang, Indonesia. This journal is a national-scale journal that covers various problems or general issues related to community service, development, strengthening, and empowerment. PROMOTIF: ...