<![CDATA[Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas dandaya saing UMKM Roti Sobek Alesha melalui strategi scale up berbasis inovasi produk dan pengembangan kemasan serta penguatan pemasaran. Permasalahan utama yang dihadapi mitra meliputi keterbatasan variasi rasa, kemasan yang kurang menarik dan belum informatif, serta jangkauan pemasaran yang masih terbatas. Secara umum tujuan dari kegiatan ini untuk meningkatkan jangkauan pasar Roti Sobek Alesha melalui pelatihan dan pendampingan usaha. Secara khusus bertujuan untuk : (1). Meningkatkan jangkauan pasar Roti Sobek Alesha melalui inovasi rasa, (2). Meningkatkan jangkauan pasar melalui penggunaan kemasan yang baik dan (3). Meningkatkan aktivitas promosi dan pemasaran melalui media sosial.. Oleh karena itu, program ini difokuskan pada pengembangan inovasi rasa yang sesuai dengan preferensi pasar, penerapan packaging yang modern, higienis, dan komunikatif, serta pendampingan usaha secara berkelanjutan. Metode pelaksanaan meliputi identifikasi kebutuhan mitra, pelatihan dan praktik implementasi kemasan inovatif, serta pendampingan strategi pemasaran berbasis digital. Metode berbasi partisipati dan kebutuhan mitra juga diterapkan pada kegiatan PKM ini. Diharapkan kegiatan ini memberikan kontribusi nyata dalam mendukung pertumbuhan UMKM khususnya UMKM Roti Sobek Alesha melalui integrasi inovasi produk dan pengembangan kemasan, serta penguatan kapasitas pemasaran berbasis pendampingan yang berkelanjutan.]]>
Copyrights © 2026
