<![CDATA[UMKM Keripik Pisang Si Bintang Buah di Bandar Lampung menghadapi kendalapencampuran bumbu manual yang membutuhkan waktu lama dan menghasilkan muturasa kurang seragam. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan efisiensi produksi dankemandirian penggunaan teknologi tepat guna. Metode pengabdian mencakup asesmenkebutuhan, diskusi mitra, perancangan dan penerapan mesin pengaduk bumbu, pelatihan,penyusunan prosedur operasional, serta monitoring awal selama dua minggu. Mesinmenggunakan motor 1 HP tiga fase dan wadah pengaduk berbahan baja tahan karat.Laporan tim menunjukkan waktu pengadukan 100 kg bahan menurun dari delapanmenjadi tiga jam, setara penghematan waktu 62,5%. Kapasitas produksi harian yangdilaporkan meningkat dari 150 kg menjadi sekitar 225 kg atau 50%. Satu unit mesin telahdiserahterimakan dan mitra mampu mengoperasikannya secara mandiri. Penerapanteknologi berbasis kebutuhan mitra memperkuat efisiensi kerja dan membuka peluangpengembangan usaha, sedangkan dampak penjualan digital masih memerlukanpengukuran lanjutan.]]>
Copyrights © 2026
