<![CDATA[Kelompok istri nelayan di Pulau Kosong, Kota Jayapura, masih menghadapi keterbatasan dalam mengolah dan memasarkan hasil tangkapan nelayan sehingga sebagian besar ikan dijual dalam kondisi segar dengan nilai tambah yang relatif rendah. Kegiatan Pengabdian Kemitraan Masyarakat (PkM) ini bertujuan meningkatkan kapasitas kelompok istri nelayan dalam mengolah hasil tangkapan menjadi produk ikan kering yang bernilai tambah serta mengembangkan strategi pengemasan dan pemasaran. Kegiatan dilaksanakan pada Juli sampai Agustus 2026 di Pulau Kosong, Kampung Tahima Soroma, Distrik Jayapura Selatan, dengan pendekatan Participatory Rural Appraisal (PRA) dan learning by doing. Tahapan kegiatan meliputi survei dan koordinasi, sosialisasi, pelatihan pengolahan dan pengemasan, serta pemasaran produk secara offline dan online. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mitra mampu menerapkan pengemasan ikan kering menggunakan pouch dan label SinAsin Product sebagai identitas produk. Pemasaran dilakukan secara langsung di Kota Jayapura, Abepura, dan Heram, serta melalui TikTok, Instagram, WhatsApp, dan media promosi berupa flyer. Evaluasi pemahaman dilakukan terhadap 10 peserta menggunakan kuesioner skala Likert 1–4 yang mencakup empat indikator. Hasil evaluasi menunjukkan tingkat pemahaman sangat baik pada pengolahan ikan kering (87,5%), pengemasan (85,0%), dan pemasaran melalui media sosial (80,0%), sedangkan pencatatan usaha berada pada kategori baik (72,5%). Kegiatan ini memberikan pengetahuan dan keterampilan praktis kepada mitra dalam menghasilkan produk ikan kering yang lebih rapi, higienis, memiliki identitas, dan memiliki peluang pemasaran yang lebih luas. ]]>
Copyrights © 2026
