Garuda - Garba Rujukan Digital

All

ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia

alchemy
Website

Published by Universitas Sebelas Maret

ISSN : 14124092 EISSN : 24434183 DOI : -

Core Subject : Science, Social, Engineering,

Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Energy Environmental Science Materials Science & Nanotechnology

ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia is a chemistry journal published by Sebelas Maret University, Surakarta. ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia publishes original research articles or review articles in organic chemistry, inorganic chemistry, analytical chemistry, physical chemistry, biochemistry, and environmental chemistry.

Arjuna Subject : -

Articles 10 Documents

Search results for , issue "Vol 15, No 2 (2019): September" : 10 Documents clear

Pengaruh Pelapisan Kitosan-Nisin terhadap Kualitas Ikan Sidat (Anguilla bicolor bicolor) selama Masa Penyimpanan pada Suhu Rendah Triana Kusumaningsih; Tri Martini; Tika Diah Utami
ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia Vol 15, No 2 (2019): September
Publisher : UNIVERSITAS SEBELAS MARET (UNS)

Telah dilakukan penelitian mengenai preparasi dan karakterisasi pelapisan kitosan nisin terhadap kualitas ikan sidat (Anguilla bicolor bicolor) selama penyimpanan pada suhu rendah. Penyimpanan dilakukan selama 8 hari pada suhu 5 ± 2 °C. Nisin sebanyak (0, 2, 4, 6 dan 8 g) ditambahkan ke dalam larutan kitosan 1% (b/v), sehingga diperoleh lima larutan pelapis, yaitu kitosan 1,0% dan kitosan-nisin: 0,2; 0,4; 0,6 dan 0,8% (b/v). Pelapis kitosan-nisin optimal diketahui melalui pengamatan terhadap perubahan fisik daging. Tebal lapisan kitosan-nisin diamati menggunakan analisis SEM. Parameter yang diukur selama penyimpanan adalah nilai pH, nilai jumlah cemaran mikroba dengan metode Total Plate Count (TPC), kadar air, kadar lemak dan kadar protein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan perubahan fisik selama penyimpanan, konsentrasi kitosan-nisin sebesar 0,6% (b/v) merupakan konsentrasi optimal untuk mempertahankan kualitas ikan sidat. Tebal lapisan kitosan-nissin adalah (0,529 − 0,554) mm. Ikan sidat terlapis kitosan-nisin mengalami penurunan kadar proksimat (air, lemak dan protein), peningkatan nilai pH dan jumlah cemaran mikroba yang lebih rendah dibandingkan ikan tanpa pelapisan. Hal tersebut menunjukkan bahwa pelapisan kitosan-nisin pada ikan sidat dapat mempertahankan kualitas ikan sidat selama penyimpanan pada suhu rendah.Effect of Chitosan-Nisin Coating on Quality of Eel (Anguilla bicolor bicolor) during the Storage Period at Low Temperature. The research of the preparation and characterization of chitosan-nisin as a coating layer on the eel (Anguilla bicolor bicolor) were studied. The quality of the eels after coating was observed during storage at low temperatures. The storage was carried out for 8 days at a temperature of 5 ± 2 °C. A various mass of nisin as much as (0, 2, 4, 6 dan 8 g) was added to 1% (b/v) chitosan solution, thus five coating solutions were obtained, namely 1.0% chitosan and chitosan-nissin 0,2; 0,4; 0,6 and 0,8% (w/v), respectively. The optimalization of chitosan-nisin coating was known through the observation of the physical changes of meat. The thickness of chitosan-nisin layer was observed using scanning electron microscopy (SEM) analysis. The parameters measured during storage are pH value, the amount of microbial contamination using the total plate count (TPC) method, water content, fat content and protein content. The results showed that based on the physical changes during storage, the concentration of chitosan-nisin of 0.6% (w/v) was the optimal concentration to maintain the quality of eel. The thickness of the chitosan-nissin layer was observed of 0.529 – 0.554 mm. Chitosan-nisin coated eel decreased proximate levels (water, fat and protein), increased pH value and lower amount of microbial contamination compared to fish without coating. These phenomena show that the chitosan-nisin coating can maintain the quality of eel during storage at low temperatures.

In-vivo Antipyretic Effect of Eel (Anguilla bicolor bicolor) Oil on Yeast-induced Fever on Mice Heru Sasongko; Aulia Ayu Rahmawati; Yeni Farida; Sugiyarto Sugiyarto
ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia Vol 15, No 2 (2019): September
Publisher : UNIVERSITAS SEBELAS MARET (UNS)

Fish oil has been studied for medicinal purposes, including its antipyretic properties. Eel (Anguilla bicolor bicolor) oil, which contains vitamins and fatty acids, including Omega-3 (EPA and DHA), is also expected to have the antipyretic effect. This research aimed to examine the antipyretic activity of eel oil on white mice (Mus musculus L.). An in-vivo study was done on thirty Swiss-Webster strain males mice that previously got 20% yeast-induced fever. Six treatments were applied including normal group (untreated), a negative control group (yeast-treated), a positive control group treated with acetaminophen (1.764 mg/20 g body weight), and three groups treated with eel oil (0.048, 0.096 and 0.192 g/20 g body weight, respectively). The data was analyzed statistically using one way ANOVA then was continued with LSD post hoc test. The results showed that eel oil has significantly reduced yeast-induced hyperthermia on mice five hours after application at doses 0.096 and 0.192 g/20 g body weight. Our finding suggests that eel oil possess antipyretic properties when was applied in certain doses, and this effect is presumably attributed to its high content of fatty acid, including EPA and DHA.

The Temperature Effect on Ultrasonic-assisted of Synthesis Methyl Ferulate and Its Antiplatelet Assay Juni Ekowati; Rian Putra Pratama; Kholis Amalia Nofianti; Nuzul Wahyuning Diyah
ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia Vol 15, No 2 (2019): September
Publisher : UNIVERSITAS SEBELAS MARET (UNS)

Ferulic acid (FA) has been reported to have antiplatelet activity through indirectly inhibiting P2Y12 receptor. In order to increase the activity of FA, by improving its lipophilicity, so that it is easier to enter the cell, synthesis methyl ferulate was conducted through Fisher esterification. Ultrasonic waves were utilized as source of energy emitted through water as the medium at two various of temperature, i.e., 55 °C and 65 °C. The purposes of this study are to produce methyl ferulate and to determine the reaction constant rate (k) and its energy activation (Ea), at temperature of 55 °C and 65 °C. Moreover, the biological activity as antiplatelet was investigated at dose 20 mg/kg BW. The antiplatelet assay was conducted by clotting time and bleeding time methods. The results were analyzed by one way ANOVA program (P<0.05). The yield of methyl ferulate are 50.3% and 67.1% at 55 °C and 65 °C, respectively. The k value at 55°C is 4x10-5 cons-1min-1, while that of at 65 °C is 9x10-5 cons-1min-1. The clotting time and bleeding time of methyl ferulate obtained were 265 sec and 175 sec, respectively. The antiplatelet activity of methyl ferulate is better than ferulic acid.

Komposit Polianilina/Kitosan/Perak Nanowires Sebagai Elektrokatalis Reaksi Evolusi Hidrogen dalam Medium Netral Fadli Fakhrullah; Purwantiningsih Sugita; Mohammad Khotib; Takeno Akiyoshi; Shinya Takahashi
ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia Vol 15, No 2 (2019): September
Publisher : UNIVERSITAS SEBELAS MARET (UNS)

Studi mengenai elektrokatalis untuk reaksi evolusi hidrogen (HER) dan evolusi oksigen (OER) sangat diperlukan terkait aplikasinya dalam pengembangan energi terbarukan berbasis hidrogen. Komposit perak nanowires (AgNWs) dengan polianilina (PANI) disiapkan dengan metode polimerisasi radikal dalam larutan matriks kitosan untuk menurunkan ukuran partikel PANI. Komposit disintesis dengan 3 perlakuan yang berbeda, yaitu perlakuan suhu ruang, suhu rendah, dan sonikasi. Aktivitas elektrokatalisis diukur dengan voltammetri sapuan linear (LSV). Informasi tentang densitas arus pertukaran dan overpotensial sebagai variabel utama pengukuran aktivitas elektrokatalisis diperoleh dari plot Tafel pada LSV. Semua komposit dengan perlakuan suhu dan sonikasi menunjukkan karakter katodik berdasarkan nilai overpotensialnya yang negatif (aktivitas HER), sedangkan komposit dengan perlakuan suhu rendah memiliki karakter anodik (aktivitas OER).A Composite of Polyaniline/Chitosan/Silver Nanowires as Hydrogen Evolution Electrocatalyst in Neutral Medium. Study on electrocatalyst for hydrogen evolution reaction (HER) and oxygen evolution reaction (OER) is urgently needed related to its application in hydrogen-based renewable energy development. A composite of silver nanowires (AgNWs) with polyaniline (PANI) was prepared by radical polymerization method in chitosan matrix solution to reduce the PANI particle size. Each composite was synthesized under three different treatment conditions, which are room temperature, low temperature, and sonication. Linear sweeping voltammetry (LSV) was conducted to measure electrocatalytic activity of the composites. Information about exchange current density and overpotential as important variables in this field were obtained from Tafel plot in the LSV. The temperature and sonication-treated composites have cathodic character due to its negative overpotential (HER activity), while low temperature-treated composites have anodic character (OER activity).

Sintesis Komposit Hidroksiapatit-Lantanum Oksida (HA-La2O3) dengan Metode Hidrotermal secara In-Situ dan Ex-Situ Geofanny S Hutabarat; Dzikri T Qodir; Hendri Setiawan; Nur Akbar; Atiek Rostika Noviyanti
ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia Vol 15, No 2 (2019): September
Publisher : UNIVERSITAS SEBELAS MARET (UNS)

Hidroksiapatit (HA) Ca10(PO4)6(OH)2 merupakan senyawa kalsium yang digunakan pada bidang ortopedi dan periodontal karena mineral ini merupakan penyusun utama dalam jaringan tulang dan gigi. Untuk dapat digunakan sebagai graft tulang dan tambal gigi, perlu dilakukan pengaturan kemurninan, kristalinitas dan ukurannya baik sebagai senyawa tunggal (HA) atau kompositnya. Pengaturan tersebut dapat dilakukan melalui proses sintesisnya. Pada penelitian ini HA disintesis dari CaO yang diisolasi dari cangkang telur ayam dengan metode kalsinasi pada suhu 1000 °C selama 5 jam, kemudian ditambahkan diammonium hidrogenfosfat. Sintesis komposit HA-La2O3 dilakukan dengan dua metode hidrotermal dengan dua cara berbeda, yaitu secara in-situ dan ex-situ. Pada sintesis HA dengan metode in-situ dilakukan pencampuran bahan dalam satu tahap yaitu CaO, diammonium hidrogenfosfat dan 5% b/b lantanum oksida dengan perbandingan mol Ca/P=1,67 secara hidrotermal pada 230 °C selama 48 jam. Sintesis HA dengan metode ex-situ dilakukan dengan dua tahap yaitu mencampur CaO dan diammonium hidrogenfosfat untuk membentuk HA. Setelah HA terbentuk kemudian dilakukan sintesis komposit dengan penambahan lantanum oksida. Komposisi bahan dan kondisi reaksi metode ex-situ dilakukan dengan cara yang sama seperti metode in-situ. Hasil XRD dan FTIR menunjukkan terbentuknya komposit HA-La2O3 dari kedua metode yang dilakukan. Namun kemurnian, kristalinitas dan ukuran komposit menunjukan hasil yang berbeda. Karakteristik komposit yang dihasilkan dari metode in-situ lebih baik dibandingkan dengan metode ex-situ.

Modifikasi Zeolit Alam Ende dengan Garam Logam serta Potensinya Sebagai Katalis Transformasi Glukosa Menjadi 5-Hidroksimetilfurfural (HMF) Dessy Dwi Septian; Sri Sugiarti
ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia Vol 15, No 2 (2019): September
Publisher : UNIVERSITAS SEBELAS MARET (UNS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/alchemy.15.2.28180.203-218

Ketersediaan biomassa yang melimpah berpotensi menjadi bahan baku dalam pembuatan bahan bakar atau senyawa kimia lain. Salah satu senyawa penyusun biomassa, yaitu glukosa, berpotensi diubah menjadi berbagai senyawaan kimia melalui pembentukan senyawa antara furan. Senyawa furan yang menjadi sasaran pada penelitian ini ialah 5-hidroksimetilfurfural (HMF) yang juga memerlukan katalis dalam proses pembentukkannya dari glukosa. Katalis yang digunakan pada penelitian ini adalah katalis heterogen dari zeolit alam Ende yang mengemban lima jenis ion logam dengan konsentrasi 1 − 3% (b/v). Pengembanan logam dilakukan untuk melihat perbedaan aktivitas katalitik zeolit dengan dan tanpa ion logam, dan sebagai model pemanfaatan zeolit alam yang telah difungsikan sebagai adsorben logam. Pengembanan logam dilakukan dengan metode pertukaran ion sebagai representasi dari proses adsorpsi. Transformasi glukosa menjadi HMF dilakukan menggunakan metode hidrotermal pada suhu 180 °C dalam pelarut aseton:air (2:1) (v/v) dengan perbandingan substrat:katalis 15:1 (b/b). Zeolit alam Ende dalam bentuk asam dapat membantu transformasi glukosa dengan rendemen HMF 24,86%, sementara logam Cr saja menghasilkan rendemen 44,37%. Zeolit yang diembankan logam Cr menghasilkan rendemen 32,78%, dan semakin banyak logam yang diembankan dalam zeolit menunjukkan penurunan aktivitas katalitiknya. Rendemen HMF tertinggi ditunjukkan pada penggunaan katalis Mn-zeolit dan Ni-zeolit dengan rendemen berturut-turut 35,17% dan 38,68%.

Perbandingan Kandungan Senyawa Kimia dan Aktivitas Antibakteri terhadap MRSA (Methicillin-resistant Staphylococcus aureus) Beberapa Minyak Atsiri Daun Salam (Syzygium polyanthum) Muhammad Salman Fareza; Esti Dyah Utami; Elesenda May GIta; Vintya Roosalinda Permatasari; Tryandika Telaumbanua; Nur Amalia Choironi
ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia Vol 15, No 2 (2019): September
Publisher : UNIVERSITAS SEBELAS MARET (UNS)

Daun Syzygium polyanthum secara tradisional telah digunakan untuk mengobati penyakit yang disebabkan oleh bakteri. Kandungan kimia dari minyak atsri dari suatu tanaman dipengaruhi oleh daerah asal tumbuhnya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui komponen minyak atsiri daun S. polyanthum dari Bekasi, Lembang, Purwokerto Baturaden dan Curup, serta aktivitas antibakterinya terhadap MRSA Minyak atsiri daun S. polyanthum diperoleh dengan metode destilasi uap. Kandungan komponen senyawa pada minyak atsiri dianalisis menggunakan GC-MS. Sifat antibakteri minyak atisri dievaluasi menggunakan metode difusi cakram pada rentang konsentrasi 12 ̶ 100 ppm. Rendemen minyak atsiri daun S. polyanthum yang diperoleh dari Bekasi, Lembang, Purwokerto Baturaden dan Curup berturut-turut sebesar 0,03%; 0,06%; 0,072%; 0,120% dan 0,067%. Hasil analisis GC-MS komponen minyak atsiri daun S. polyanthum dari berbagai daerah tersebut memperlihatkan senyawa aldehid dan terpenoid sebagai komponen utama. Minyak atsiri daun S. polyanthum dari Bekasi, Purwokerto, Baturaden dan Curup dapat memberikan daya hambat terhadap MRSA sebesar 9,2 ̶ 15,3 mm, sedangkan minyak atsiri dari Lembang tidak memberikan daya hambat. Minyak atsiri daun S. polyanthum daerah Baturaden memiliki aktivitas menghambat pertumbuhan bakteri MRSA lebih baik dibandingkan daerah lainnya yaitu 15,3 mm pada konsentrasi 100 ppm dengan kategori intermediet. Penelitian mengenai perbandingan komponen kimia dan sifat antibakteri MRSA minyak atsiri daun S. polyanthum dari berbagai daerah ini baru pertama kali dilaporkan.

Sintesis 3,4,4’-Trimetoksikalkon dan Karakterisasinya Rehana Rehana; Muhammad Salman Fahreza; Masita Wulandari S
ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia Vol 15, No 2 (2019): September
Publisher : UNIVERSITAS SEBELAS MARET (UNS)

Senyawa 3,4,4’-trimetoksikalkon dapat disintesis dari 4-metoksi asetofenon dan 3,4-dimetoksi benzaldehid melalui reaksi Claisen-Schmidt. Reaksi Claisen-Schmidt dipengaruhi jumlah katalis basa dan lama reaksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui variasi waktu reaksi dan jumlah NaOH terhadap rendemen 3,4,4’-trimetoksikalkon. Penelitian ini meliputi sintesis 10 mmol 3,4,4’-trimetoksikalkon dari 10 mmol 4-metoksi asetofenon dan 3,4-dimetoksi benzaldehid dengan jumlah katalis NaOH 2, 4, 8, 12, 16 dan 20 mmol dengan waktu reaksi pembentukan enolat 1, 2, 3, 4 dan 5 jam. Hasil sintesis diuji kemuriannya dengan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) dan titik lebur kemudian dikarakterisasi dengan spektrofotometri UV-visible dan Nuclear Magnetic Resonance (NMR). Peningkatan konsentrasi NaOH dari 2, 4 dan 8 mmol meningkatkan rendemen hasil sintesis dari 60,06%; 62,60% dan 80,19%, tetapi penambahan NaOH di atas 8 mmol menurunkan rendemen. Peningkatan waktu reaksi dari 1, 2 dan 3 jam meningkatkan rendemen dari 74,20%; 78,61% dan 87,66 %, tetapi penambahan waktu 4 dan 5 jam menurunkan rendemen. Analisis KLT menunjukkan bahwa hasil sintesis murni dengan titik lebur 82 – 85 oC. Karakterisasi menggunakan UV-visibel dan NMR menunjukkan senyawa hasil sintesis adalah 3,4,4’-trimetoksikalkon. Konsentrasi NaOH dan lama waktu reaksi pembentukan enolat mempengaruhi rendemen sintesis 3,4,4’-trimetoksikalkon dengan rendemen terbesar menggunakan katalis NaOH 8 mmol dengan waktu reaksi pembentukan enolat selama 3 jam.

Pengaruh Konsentrasi Asam Terhadap Sifat Fisik dan Muatan Permukaan Selulosa Termodifikasi Agus Wedi Pratama; Bambang Piluharto; Dwi Indarti; Tanti Haryati; Hardian Susilo Addy
ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia Vol 15, No 2 (2019): September
Publisher : UNIVERSITAS SEBELAS MARET (UNS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/alchemy.15.2.33756.315-328

Selulosa merupakan salah satu biopolimer melimpah yang banyak digunakan dalam berbagai bidang seperti kertas, energi dan material komposit. Hidrofilisitas, dapat diperbaharui, ramah lingkungan dan aman adalah sifat-sifat selulosa yang dapat berpotensi menjadi material maju. Berdasarkan sifat-sifatnya, selulosa dapat dimodifikasi untuk menghasilkan sifat fungsional yang sesuai dengan aplikasinya. Dalam penelitian ini, selulosa mikrokristalin (MCC) dimodifikasi melalui metode hidrolisis asam. Prinsip metode ini adalah penghilangan bagian amorf pada selulosa oleh asam, meninggalkan bagian kristal. Selain itu, ketika asam digunakan sebagai agen hidrolisis, maka akan menghasilkan muatan permukaan pada selulosa. Dalam penelitian ini, pengaruh berbagai konsentrasi asam pada struktur kimia, kristalinitas, morfologi dan muatan permukaan telah dikaji. Perubahan struktur selulosa dianalisis menggunakan Fourier Transform Infra Red (FTIR), kristalinitas menggunakan X-ray Diffraction (XRD), morfologi menggunakan Scanning Electron Microscopy (SEM) dan muatan permukaan menggunakan titrasi konduktomteri. Hasil analisis FTIR menunjukkan masuknya gugus sulfat pada struktur selulosa. Analisis XRD menunjukkan peningkatan kristallinitas dalam selulosa termodifikasi seiring bertambahnya konsentrasi asam. Hasil analisis morfologi menunjukkan partikel dalam selulosa termodifikasi (CM) lebih tersebar daripada MCC. Analisis titrasi konduktometri menunjukkan bahwa mengalami peningkatan muatan permukaan pada CM seiring dengan bertambahnya konsentrasi asam. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa pengaruh konsentrasi asam sulfat pada hidrolisis selulosa memberikan dampak yang signifikan pada sifat fisik dan muatan permukaan.Effect of Acid Concentration on Physical Properties and Surface charge of Modified Cellulose. Cellulose is one of abundant biopolymer that many widely used in various applications such as paper, energy and composite material. Hydrophilicity, renewable, biodegradable, and safety are cellulose properties that can became potential of advance materials. In the utilization, cellulose can be modified its properties for different purposes. In this work, microcrystalline cellulose (MCC) was modified by acid hydrolysis method. The principle of this method is removed amorphous region of cellulose by acid and leaving crystalline phase. Moreover, when acid was used as hydrolyzing agent, it produce the surface charge on cellulose. In this research, the effect of various concentration of acid on the chemical structure, crystallinity, morphology and surface charge have studied. The chemical structures were analyzed using Fourier Transform Infra Red (FTIR), crystallinity using X-ray Diffraction (XRD), morphology using Scanning Electron Microscopy (SEM), and surface charge using titration conductometric. The FTIR analysis result has successfully showed the entry of sulfate groups on the cellulose structure. The XRD analysis showed increasing crystallinity in Cellulose Modified (CM) with increase acid concentration. By morphology analysis, particles in CM more disperse than MCC. Analysis of conductometric titration shows that there is an increase in surface charge in CM as acid concentration increases. Thus, the effect of sulfuric acid concentration on hydrolysis of cellulose has a significant impact on physical properties and surface charge.

Isolasi Mikroselulosa dari Limbah Eceng Gondok (Eichornia crassipes) dengan Metode Bleaching-Alkalinasi Jeesica Hermayanti Pratama; Rizka Lailatul Rohmah; Amalia Amalia; Teguh Endah Saraswati
ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia Vol 15, No 2 (2019): September
Publisher : UNIVERSITAS SEBELAS MARET (UNS)

Isolasi selulosa dari tanaman Eceng Gondok (Eichornia crassipes) berhasil dilakukan dengan menggunakan metode bleaching diikuti dengan alkalinasi. Metode bleaching dilakukan menggunakan NaOCl dengan pengadukan dan pemanasan suhu rendah yaitu 80 oC selama 4 jam, diikuti dengan metode alkalinasi menggunakan NaOH dengan pemanasan pada suhu rendah yaitu 45 oC selama 3 jam. Penerapan metode bleaching dan alkalinasi ini bertujuan untuk delignifikasi dengan memutuskan rantai polimerik diantara selulosa dengan lignin atau hemiselulosa. Selain itu, proses oksidasi lanjut juga terjadi karena keberadaan HOCl dan OH- sebagai hasil peruraian NaOCl dan NaOH. Setelah pencucian hingga pH netral, hasil isolasi yang didapatkan adalah berupa serbuk putih yang secara fisis berbeda dari material awal sebelum perlakuan. Hasil rendemen berkisar 6 ─ 20% dengan penyusutan massa sebesar 80%. Analisa gugus fungsi hasil isolat dengan spektrometer Fourier Transform Infrared (FTIR) menunjukkan keberadaan serapan dari gugus hidroksil ─OH, ─C─H, =C─H, ─OH dan C=O (gugus karboksilat), C-H dan C─O, dan C─O─C pada cincin piranosa yang menguatkan keberhasilan isolasi selulosa. Berdasarkan observasi morfologi dan struktur dengan menggunakan scanning electron microscope (SEM), selulosa hasil isolasi berbentuk butiran kristal dengan ukuran mikrometer yang secara signifikan berbeda dari penampakan fisis serat awal sebelum perlakuan.Isolation of Cellulose Microfiber from Water Hyacinth (Eichornia crassipes) Waste by Bleaching-Alkalization Method. Cellulose isolation from water hyacinth plants (Eichornia crassipes) was successfully performed using bleaching followed by alkalization methods. The bleaching method was carried out using NaOCl with stirring dan heating at a low temperature of 80 oC for 4 hours. This method was then followed by an alkalization method using NaOH with heating at a low temperature of 45 oC for 3 hours. The application of the bleaching followed by alkalization method aimed to proceed the delignification by breaking the polymeric chain between cellulose dan lignin or hemicellulose. In addition, the process of advanced oxidation also occurred due to the presence of HOCl dan OH- decomposed from NaOCl dan NaOH. The solid was then washed until the pH of the solution was neutral. As results, the white powder solid was obtained which was physically different from the initial material before treatment. The yield obtained was around 6 ─ 20% with a mass shrinkage of 80%. Analysis of the functional groups of the isolates using Fourier Transform Infrared (FTIR) spectrometers showed the presence of the hydroxyl groups ─OH, ─C─H, =C─H, ─OH dan C=O (carboxylic groups), CH dan C ─O, dan C─O─C on the pyranose ring that reinforces the success of the cellulose isolation. Based on morphological dan structural observations under a scanning electron microscope (SEM), the cellulose isolated was in crystalline granules in micrometer size which was significantly different compared to the physical appearance of the initial fiber before treatment.

Page 1 of 1 | Total Record : 10

Filter by Year

2019 2019

Filter By Issues

All Issue Vol 21, No 2 (2025): September Vol 21, No 1 (2025): March Vol 20, No 2 (2024): September Vol 20, No 1 (2024): March Vol 19, No 2 (2023): September Vol 19, No 1 (2023): March Vol 18, No 2 (2022): September Vol 18, No 1 (2022): March Vol 17, No 2 (2021): September Vol 17, No 1 (2021): March Vol 16, No 2 (2020): September Vol 16, No 1 (2020): March Vol 15, No 2 (2019): September Vol 15, No 1 (2019): March Vol 14, No 2 (2018): September Vol 14, No 1 (2018): March Vol 13, No 2 (2017): September Vol 13, No 1 (2017): March Vol 13, No 1 (2017): Maret Vol 12, No 2 (2016): September Vol 12, No 1 (2016): March Vol 11, No 2 (2015): September Vol 11, No 1 (2015): March Vol 10, No 2 (2014): September Vol 10, No 1 (2014): March More Issue

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
M. Widyo Wartono

Contact Email
widyo@mipa.uns.ac.id

Phone
-

Journal Mail Official
alchemymipauns@gmail.com

Editorial Address
-

Location
Kota surakarta,

Jawa tengah

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name M. Widyo Wartono

Contact Email widyo@mipa.uns.ac.id

Phone -

Journal Mail Official alchemymipauns@gmail.com

Editorial Address -

Location Kota surakarta, Jawa tengah INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
M. Widyo Wartono

Contact Email
widyo@mipa.uns.ac.id

Phone
-

Journal Mail Official
alchemymipauns@gmail.com

Editorial Address
-

Location
Kota surakarta,

Jawa tengah

INDONESIA