Garuda - Garba Rujukan Digital

Article Per Year (5 Year)

All

Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology

saintek
Website

Published by Universitas Diponegoro

ISSN : 18584748 EISSN : 25490885 DOI : -

Core Subject : Education,

Education

SAINTEK PERIKANAN (p-ISSN: 1858-4748 dan e-ISSN: 2549-0885) adalah jurnal ilmiah perikanan yang diterbitkan oleh Jurusan Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro. Jurnal ini diterbitkan 2 (dua) kali setahun (Februari dan Agustus).

Arjuna Subject : -

Articles 492 Documents

23 24 25 26 27

BAKU MUTU AIR LAUT UNTUK KAWASAN PELABUHAN DAN INDEKS PENCEMARAN PERAIRAN DI PELABUHAN PERIKANAN NUSANTARA KEJAWANAN, CIREBON (Water Quality Standards For Port Area And Water Pollution Index In Fisheries Port Kejawanan, Cirebon) Nasir Sudirman; Semeidi Husrin; Ruswahyuni Ruswahyuni
Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology Vol 9, No 1 (2013): JURNAL SAINTEK PERIKANAN
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Pelabuhan Perikanan Nusantara Kejawanan secara administratif terletak di wilayah Kota Cirebon. Pelabuhan ini merupakan salah satu Unit Pelaksana Teknis dari Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap, Kementerian Kelautan dan Perikanan yang sangat penting peranannya dalam mendukung program industrialisasi perikanan di Cirebon. Aktivitas pelabuhan perikanan yang cukup ramai dengan berbagai kegiatannya antara lain aktivitas bongkar ikan, perbengkelan serta posisinya yang dekat dengan sungai dan terdapat berbagai pabrik pengolahan ikan tentunya akan menimbulkan dampak terhadap kualitas airnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kesesuaian baku mutu air laut untuk pelabuhan serta untuk mengetahui indeks pencemaran yang terjadi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini pada dasarnya secara kuantitatif dimana pengumpulan data yang dilakukan dengan pengukuran kualitas air menggunakan Water quality cheker, identifikasi laboratorium untuk sedimen dan air. Hasil yang diperoleh pada penelitian ini ternyata kondisi kolam Pelabuhan Perikanan Nusantara Kejawanan dalam kondisi tercemar sedang, dimana parameter pH dan Seng berada diatas ambang batas baku mutu yang disyaratkan. Kata kunci : Pelabuhan, Indeks Pencemaran, Baku Mutu, Kejawanan Kejawanan fishing port administratively located in the city of Cirebon. Theportis administrativelyunder the DirectorateGeneral of CapturedFisheries, Ministery of Marine Affairs and Fisheriesand is veryimportantinsupporting thefisheries industriesinCirebon. Activityfishing portsarequite crowdedwitha variety ofactivitiesincluding afishloading activities, workshop activities as well asits positionnear to theriverandthere area varietyof fishprocessing plants, will certainlyhave an impactonwaterquality. This studyto determinethe suitability ofseawaterquality standardforthe portas well asto determine thepollution. This port The method used in this study are essentially quantitative where data collection was carried out by measuring the water quality using Water Quality Cheker and laboratory test for the identification for sediment and water quality parameters. The results show that the condition of the Fishing Port of Kejawanan was in a moderate polluted conditions which the parameters of pH and zinc were above the required threshold. Key words : Port, Pollution Index, Standards, Kejawanan

PENGARUH BERBAGAI JENIS GELATIN KULIT IKAN TERHADAP KARAKTERISTIK KEKIAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus) (The Effect of Various Types of Skin Fish Gelatine to Fish Kekian Characteristics from Tilapia (Oreochromis niloticus)) Helmy Mustafida; Y S Darmanto; Apri Dwi Anggo
Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology Vol 15, No 1 (2019): SAINTEK PERIKANAN
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

“Kekian” merupakan salah satu produk diversifikasi perikanan. Kekian yang baik memiliki tekstur yang kenyal dan mudah dikunyah, sehingga perlu gelling agent (bahan pembentuk gel) untuk bisa membuat gel kekian tersebut tetap baik. Gelatin memiliki sifat sebagai penstabil dan pembentuk gel sehingga mempunyai kemampuan untuk meningkatkan kekuatan gel dan memperbaiki tekstur dari kekian. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik gelatin dari berbagai jenis kulit ikan dan mengetahui pengaruh penambahan gelatin kulit ikan tersebut terhadap mutu produk kekian. Metode penelitian yang digunakan adalah experimental laboratories menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan pada penelitian adalah penambahan gelatin kulit ikan yang berbeda yaitu ikan patin, ikan cobia, dan ikan payus, masing-masing dengan tiga kali pengulangan. Parameter yang diamati adalah gel strength, kadar air, kadar protein, kadar lemak, hedonik, uji gigit, uji lipat, dan uji derajat putih. Data parametrik dianalisis menggunakan ANOVA dan uji lanjut Beda Nyata Jujur, sedangkan data non-parametrik dianalisis menggunakan Kruskall-Wallis dan uji lanjut Mann-Whitney Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekian dengan penambahan gelatin kulit ikan patin, cobia, dan payus mempunyai pengaruh yang berbeda nyata (P<0,05) terhadap kualitas kekuatan gel, kadar air, kadar protein, kadar lemak, hedonik (tekstur dan warna), uji gigit, uji lipat dan uji derajat putih. Formulasi kekian terbaik pada penelitian ini dengan penambahan gelatin kulit ikan cobia dinilai dari gel strength (1886,14 g.cm); nilai kadar air (51,75 %); nilai kadar protein (25,91%); nilai kadar lemak (9,21%); nilai hedonik (7,46<µ<7,73); nilai uji gigit (8,36); nilai uji lipat (4,46) dan nilai derajat putih (69,51). “Kekian” is one of the fisheries diversification products. Good kekian has a chewy texture and is easy to chew, so it needs a gelling agent to make the gel remain good. Gelatine has the properties of a stabilizer and gel formation, so it has the ability to increase gel strength and improve texture from kekian. The purpose of this research is to know the characteristics of gelatine from various types of fish skin and determaine the effect gelatine addition of fish skin on the quality of product. The research method used was experimental laboratories using a Completely Randomized Design (CRD). The treatments were addition of different skin fish gelatine, namely catfish, cobia fish, and payus fish, each treatment was repeated in three replications. The parameters observed were gel strength, water content, protein content, fat content, hedonic, bite test, folding test, and degree of whiteness. Parametric data were analyzed using ANOVA and Honestly Significant Difference, while non-parametric data were analyzed using Kruskall-Wallis and Mann-Whitney test. The results showed that the kekian with the addition of fish skin gelatine had a significantly different effect (P<0.05) on the quality of gel strength, moisture content, protein content, fat content, hedonic (texture and color), bite test, folding test and degree of whiteness. The best kekian formulation in this study with the addition of white cobia gelatine assessed from a value of gel strength (1886.14 g.cm); moisture content of water (51.75%); the value of protein level (25.91%); the value of fat (9.21%); a value hedonik (7.46<µ<7.73); the value of bite test (8.36); the value of folding test (4.46) and the value of degree of whiteness (69.51).

Analysis of Crabs (Schyla sp) on Modification Fyke Net in Water Rembang District Asriyanto Asriyanto; Aristi Dian Purnama F.; Pramonowibowo Pramonowibowo
Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology Vol 10, No 1 (2014): JURNAL SAINTEK PERIKANAN
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Fyke net are classified as selective and friendly environment with the catches are still alive. Aim of modified fyke netto identify and analyze these tools to catch crabs (Schylasp) both from the aspect of the amount and weight. Fyke net without leader and the angle of the mouth into the net as the control treatment gave the highest catches Schyla sp (tail 246 and 1,352 g) compared with the modification Fyke net leader (tail 229 and 1,217 g) and the tilt angle that goes in the mouth nets (tails 186 and 1,115 g). The influence of currents and tides around the fishing ground and the behavior Schyla sp only at the bottom of the muddy water sindicate that with the addition leader and into the corner of the mouth Fyke net will hinder the movement of crab stoenter the catchable area Fyke net. Sign value = 0.02 indicates that there are differences in the control and modification Fyke net catches Schyla sp the spof the total catch. Keywords : Schyla sp, Modification fyke net, Rembang waters

Analysis on the Social Economic Impacts of the Existence of Brondong Nusantara Fishing Port (NFP) Lamongan East Java Agus Suherman; Adhyaksa Dault
Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology Vol 5, No 1 (2009): Jurnal Saintek Perikanan
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Brondong Nusantara Fishing Port (NFP) has a strategic role on the marine and fisheries development, i.e. as a centre of marine fisheries activities, especially for Kabupaten Lamongan east java areas. Brondong NFP is not only as a link between fishermen and the direct and indirect users of the catch, such as traders, processing industries, reatourants etc., but also as an interaction place of coastal community who stays surrounding Brondong NFP. Brondong NFP will become a promising terminal point on land and marine economic activities. The objective of this research was to analyze the social economic impacts of construction and development of Brondong NFP. A study case descriptive survey method was applied. The results showed there was a positive impact, i.e. the increase of efforts acivities and job opportunities for surrounding society, thus, will affect their income. This is because the roles of Brondong NFP as a support system for improving the socialeconomic condition and the welfare of the fishermen.

KARAKTER KIMIA KECAP IKAN DARI VISCERA IKAN MANYUNG (Arius sp.) YANG DIFERMENTASI DENGAN KADAR GARAM YANG BERBEDA Chemical characteristic of fish sauce from sea cat fish (Arius sp.) viscera fermented with different salt concentration Laras Rianingsih; Ratna Ibrahim; Apri Dwi Anggo
Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology Vol 11, No 2 (2016): SAINTEK PERIKANAN
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Salah satu kelemahan dari fermentasi tradisional adalah waktu fermentasi yang lama, untuk produk kecap ikan memerlukan waktu berbulan-bulan atau bahkan mencapai 2 tahun. Untuk menanggulangi masalah diatas dilakukan penelitian dengan menurunkan kadar garam untuk mempercepat proses hidrolisis protein pada produksi kecap ikan. Pengaruh dari perbedaan garam (15%, 20% dan 25% b/b) pada karakteristik kimia (total nitrogen, TVB, TMA dan amoniak) kecap ikan yang dibuat dari viscera Ikan Manyung (Arius sp.) diamati setelah 45 hari fermentasi. Produk kecap ikan dari viscera Ikan Manyung (Arius sp.) mengandung total N yang lebih rendah, TVBN, TMA dan ammonia dengan bertambahnya garam. Hasil terbaik adalah pada perlakuan kadar garam 20% karena telah mampu memenuhi standar kecap ikan dari Codex Allimentarius pada parameter total N, serta kadar TVBN, TMA dan amoniak yang relatif rendah. Kata kunci: Kecap ikan; viscera ikan manyung, garam, karakter kimia ABSTRACT One of the drawbacks of traditional fermentation is a relatively long incubation. To overcome the problem above can be done by decreased levels of salt to accelerate hydrolysis in fish sauce production. The effect of different concentration salt (15%, 20% and 25% w/w )on the chemical characteristic(total nitrogen, TVB, TMA, dan ammonia) in fish sauce made from cat fish (Arius sp.) viscera were monitored after 45 days fermentation period. Fish sauce product from cat fish (Arius sp.) viccera contain lower total nitrogen, TVBN, TMA, ammonia with the increasing of salt. The best result was in the 20 % salt addition that could meet the Codex Allimentarius standard in total nitrogen content, and the value of TVB, TMA and ammonia was relative low compared to the other treatment. Keywords: Fish sauce, cat fish viscera, salt, chemical characteristic

Effect of Sugar On Dried-Spiced Fish Fillets Processing to The Quality Eko Nurcahya Dewi; Ratna Ibrahim
Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology Vol 2, No 1 (2006): Jurnal Saintek Perikanan
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

“Dendeng ikan” (dried-spiced fish fillets) is a traditionally processed fish product in Indonesia involving spicing and drying process. In terms of the quality the product has some problems such as the quality is not satisfying yet, the product contains highly palm sugar which cause the colour is too brown and the product is easily to be burn when it is fried, the taste is very sweet, the moisture content of the product is relatively high. Some people like sweet taste of fish product but some do not. The experiment was conducted in order to find out the data on the effect of using the mixture of granulated sugar and palm sugar (1:1) and sorbitol on “dendeng ikan” processing to the preference value and moisture content of the product. The results showed that the mixture of granulated sugar and palm sugar (1:1) and sorbitol used on “dendeng ikan” processing did not affect significantly to the preference value of fried “dendeng ikan”. However, it caused the moisture content of the products differ significantly (P<0,05). Key words : “Dendeng ikan”, dried-spiced fish fillets, preference value, moisture content

PENGARUH PERBEDAAN SPESIES IKAN TERHADAP HIDROLISAT PROTEIN IKAN DENGAN PENAMBAHAN ENZIM PAPAIN (The Effect of Various Fish Species On Fish Protein Hydrolysate With The Addition of Papain Enzyme) Strata Annisa; Yudhomenggolo Sastro Darmanto; Ulfah Amalia
Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology Vol 13, No 1 (2017): SAINTEK PERIKANAN
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Hidrolisat protein ikan (HPI) dihasilkan dari proses penguraian protein ikan menjadi peptida sederhana maupun asam amino melalui proses hidrolisis oleh enzim, asam, atau basa. Enzim yang digunakan adalah enzim protease, baik yang berasal dari tanaman, hewan maupun mikroba. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh penambahan enzim papain terhadap karakteristik HPI dan menentukan optimum terbaik hidrolisat protein dari jenis ikan yang berbeda dengan penambahan enzim papain. Metode penelitian ini adalah experimental laboratories dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan yang diterapkan adalah perbedaan jenis ikan yang meliputi ikan nila, ikan bandeng, dan ikan cucut. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan sidik ragam ANOVA dengan uji lanjut untuk menentukan nilai yang berpengaruh maupun tidak dengan uji BNJ (Beda Nyata Jujur). Hasil penelitian dari ketiga perlakuan didapatkan HPI terbaik yaitu rendemen HPI nila 5,64% dengan kadar protein 30,17%, kadar air 9,06%, dan viskositas 1,91 cP sedangkan profil asam amino terbanyak adalah asam glutamat terutama pada HPI ikan cucut sebesar 4,183%. Fish protein hydrolysate (FPH) is produced from the decomposition of fish protein become peptides and amino acids through hydrolysis by enzymes, acids or bases. The enzyme used are protease enzymes, both derived from plants, animals, and microbes. The purpose of this study was to determine the effect of papain enzyme addition on FPH characteristics and to determine the characteristics of the FPH and determine the best optimum of FPH from different fish species with the addition of the papain enzyme. This research method is experimental laboratories by using a Completely Randomized Design (CRD). The applied treatments applied are different fish species including tilapia, milkfish, and shark. The data obtained were analyzed by using ANOVA with further test to determine the value that influencd or not with BNJ test. The results of the research from the three treatments are yield FPH tilapia 5,64% with protein content 30,17%, water content 9,06%, and viscosity 1,91 cP, while the highest amino acid profile is glutamic acid, especially in FPH shark 4,183%.

FEKUNDITAS DAN DIAMETER TELUR IKAN GABUS (CHANNA STRIATA BLOCH, 1793) DI DANAU TEMPE, KABUPATEN WAJO (Fecundity and Egg Diameter of Stripped snakehead (channa striata bloch, 1793) in Tempe Lake, Wajo) Harianti Harianti
Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology Vol 8, No 2 (2013): Jurnal Saintek Perikanan
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Ikan gabus (Channa striata Bloch, 1793) adalah ikan air tawar yang memiliki kandungan albumin yang tinggi. Produksi ikan gabus pada umumnya masih tergantung pada ketersediaan stok di alam. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk tetap memenuhi permintaan secara kontinyu adalah konservasi dan usaha pembudidayaan (pembenihan). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui fekunditas dan diameter telur ikan gabus (Channa striata Bloch, 1793). Hasil penelitian menunjukkan bahwa fekunditas ikan berkisar antara 1062-57.200 butir telur. Diameter telur ikan berkisar antara 0.2000 – 0.9247 mm. Berdasarkan pola sebaran diameter telur dan pengamatan histologis gonad, ikan gabus tergolong jenis partial spawner. Kata kunci : Fekunditas, Diameter Telur, Ikan GabusStripped snakehead (Channa striata Bloch, 1793) is a freshwater fish that have a high content of albumin. Stripped snakehead production in general is subject to availability of stock in the wild. One effort that can be done to keep a continuous demand is conservation and breeding efforts (seeding). This study aims to determine fecundity and egg diameter in Stripped snakehead (Channa striata Bloch, 1793). The results showed that fecundity of the fish ranged from 1062-57.200 eggs. Egg diameter ranged from 0.2000 to 0.9247 mm. Based on the distribution pattern of egg diameter and gonad histological observation, fishing corks quite partial spawner type. Key words : Fecundity, Egg Diameter, Stripped Snakehead

ANALISIS HASIL TANGKAPAN JARING ARAD DI PANGKALAN PENDARATAN IKAN (PPI) TAMBAK LOROK, SEMARANG (Catch Analysis Of Arad Net at The Fish Landing Base Tambak Lorok, Semarang) Eki Septiana; Suradi Wijaya Saputra; Abdul Ghofar
Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology Vol 14, No 2 (2019): SAINTEK PERIKANAN
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Jaring arad merupakan jaring penangkap udang sebagai hasil tangkapan utama dan memiliki hasil tangkapan sampingan. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi hasil tangkap utama dan hasil tangkap sampingan, mengetahui struktur ukuran tangkapan utama, spesifikasi perahu dan alat tangkap arad, serta menganalisis kelayakan usaha penangkapan. Metode yang digunakan adalah metode survei. Pengambilan sampel menggunakan sistematik sampling. Sampel udang diambil secara proporsional yaitu minimal 10% dari total hasil tangkapan. Hasil tangkap selama penelitian terdiri dari 7 spesies krustase, 3 spesies moluska, dan 10 spesies ikan. Ukuran pertama tertangkap (Lc50%) udang krosok (M. lysianassa) adalah 9 mm, (Lc50%) udang putih (P. merguiensis) 11 mm. Perahu arad di Tambak Lorok memiliki ukuran relatif sama yaitu 4-8 GT, kekuatan mesin 20-48 PK. Mesh size kantong 24,5 mm. Hasil tangkapan jaring arad sebesar Rp 426.000,00 per trip, didapatkan dari keuntungan per kilo penjualan udang dan hasil tangkap sampingan. Sedangkan total biaya produksi sebesar Rp. 209.662,00, sehingga diperoleh untung per trip sebesar Rp. 216.337,00 dengan R/C ratio yaitu 2,03 yang mengartikan jaring arad layak diusahakan Arad net is one of fishing gears to catch shrimp as the target species and bycatch. The purposes of this research were to identify the target species and bycatch, to know structure of target species, specification of fishing boat and arad net, and to analyze the profit and loss of fishing effort. The method used was survey method. This research used systematic sampling. Shrimp samples were taken propotionally at least 10% of the total catch. The results during this research consisted of 7 species of crustacea, 3 species of molluscs, and 10 species of fishes. The size (Lc50%) of Krosok shrimp (M. lysianassa) is 9 mm and the size (Lc50%) of white shrimp (P. merguiensis) is 11 mm. Arad boat at Tambak Lorok has relatively similar size with another (4 to 8 GT). Power machine ranging from 20 to 48 PK, 24,5 mm mesh size. The profit of total species per trip earned from shrimp and bycatch per kilograms is Rp 426.000,00. Meanwhile, the total cost of production was Rp. 209.662,00. Therefore, benefit per trip obtained Rp. 216.337,00 with R/C ratio 2.03 which means arad net is feasible to operating.

PENGARUH PERBEDAAN TEMPAT IMPLANTASI TERHADAP MODEL INTI, PERTUMBUHAN DAN SINTASAN KERANG AIR TAWAR Margaritifera sp Rachman, Boedi; Yuniarti, Tristiana
Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology Vol 4, No 1 (2008): Jurnal Saintek Perikanan
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Beberapa masalah yang menghambat produksi mutiara tawar diantaranya kurang diketahuinya tipe kerang yang digunakan, jenis penyakit yang menyerang saat pemeliharaan, serta penguasaan tehnik produksi secara matang yang meliputi cara operasi dalam penempatan inti. Melihat potensinya untuk perhiasan bernilai tinggi, perlu dilakukan penelitian tentang tehnik implantasi (penempatan inti) yang tepat pada beberapa tempat dalam tubuh kerang. Penelitian ini terdiri dari 3 perlakuan yaitu 1). Implantasi diluar garis pallial line , 2). Implantasi didalam garis pallial line dan 3). Implantasi pada rongga kaki. Pada saat dilakukan implantasi, kisaran bobot rata – rata individu kerang yang diimplan antara 74,13 gram sampai82,07 gram. Kepadatan pemeliharaan adalah 5 ekor per koja. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implantasi pada tempat yang berbeda menghasilkan model mutiara yang berbeda pula. Pada perlakuan 1, model mutiara yang dihasilkan adalah barouqe (perahu terbalik), perlakuan 2 blister (setengah bulat) sedangkan perlakuan 3 around (mendekati bulat sempurna).Sedangkan dari pengamatan pertumbuhan kerang memperlihatkan bahwa pertumbuhan terbesar bobot rata – rata individu kerang yang diamati terdapat pada perlakuan 1 (194,60 gram) dan sintasan tertinggi dicapai pada perlakuan 2 (74%). Kata kunci : Margaritifera sp, implantasi, pertumbuhan, sintasan

Page 25 of 50 | Total Record : 492

23 24 25 26 27

Filter by Year

2006 2025

Filter By Issues

All Issue Vol 21, No 4 (2025): SAINTEK PERIKANAN Vol 21, No 3 (2025): SAINTEK PERIKANAN Vol 21, No 2 (2025): SAINTEK PERIKANAN Vol 21, No 1 (2025): SAINTEK PERIKANAN Vol 20, No 4 (2024): SAINTEK PERIKANAN Vol 20, No 3 (2024): SAINTEK PERIKANAN Vol 20, No 2 (2024): SAINTEK PERIKANAN Vol 20, No 1 (2024): SAINTEK PERIKANAN Vol 19, No 4 (2023): SAINTEK PERIKANAN Vol 19, No 3 (2023): SAINTEK PERIKANAN Vol 19, No 2 (2023): SAINTEK PERIKANAN Vol 19, No 1 (2023): SAINTEK PERIKANAN Vol 18, No 4 (2022): SAINTEK PERIKANAN Vol 18, No 3 (2022): SAINTEK PERIKANAN Vol 18, No 2 (2022): SAINTEK PERIKANAN Vol 18, No 1 (2022): SAINTEK PERIKANAN Vol 17, No 4 (2021): SAINTEK PERIKANAN Vol 17, No 3 (2021): SAINTEK PERIKANAN Vol 17, No 2 (2021): SAINTEK PERIKANAN Vol 17, No 1 (2021): SAINTEK PERIKANAN Vol 16, No 4 (2020): SAINTEK PERIKANAN Vol 16, No 3 (2020): SAINTEK PERIKANAN Vol 16, No 2 (2020): SAINTEK PERIKANAN Vol 16, No 1 (2020): SAINTEK PERIKANAN Vol 15, No 2 (2019): SAINTEK PERIKANAN Vol 15, No 1 (2019): SAINTEK PERIKANAN Vol 14, No 2 (2019): SAINTEK PERIKANAN Vol 14, No 1 (2018): SAINTEK PERIKANAN Vol 13, No 2 (2018): SAINTEK PERIKANAN Vol 13, No 1 (2017): SAINTEK PERIKANAN Vol 12, No 2 (2017): SAINTEK PERIKANAN Vol 12, No 1 (2016): SAINTEK PERIKANAN Vol 11, No 2 (2016): SAINTEK PERIKANAN Vol 11, No 1 (2015): JURNAL SAINTEK PERIKANAN Vol 10, No 2 (2015): JURNAL SAINTEK PERIKANAN Vol 10, No 1 (2014): JURNAL SAINTEK PERIKANAN Vol 9, No 2 (2014): JURNAL SAINTEK PERIKANAN Vol 9, No 1 (2013): JURNAL SAINTEK PERIKANAN Vol 8, No 2 (2013): Jurnal Saintek Perikanan Vol 8, No 1 (2012): Jurnal Saintek Perikanan Vol 7, No 1 (2011): Jurnal Saintek Perikanan Vol 6, No 2 (2011): Jurnal Saintek Perikanan Vol 6, No 1 (2010): Jurnal Saintek Perikanan Vol 5, No 2 (2010): Jurnal Saintek Perikanan Vol 5, No 1 (2009): Jurnal Saintek Perikanan Vol 4, No 2 (2009): Jurnal Saintek Perikanan Vol 4, No 1 (2008): Jurnal Saintek Perikanan Vol 3, No 2 (2008): Jurnal Saintek Perikanan Vol 2, No 1 (2006): Jurnal Saintek Perikanan More Issue

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
-

Contact Email
-

Phone
-

Journal Mail Official
-

Editorial Address
-

Location
Kota semarang,

Jawa tengah

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name -

Contact Email -

Phone -

Journal Mail Official -

Editorial Address -

Location Kota semarang, Jawa tengah INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
-

Contact Email
-

Phone
-

Journal Mail Official
-

Editorial Address
-

Location
Kota semarang,

Jawa tengah

INDONESIA