cover
Contact Name
Mustakim Sagita
Contact Email
lppm@unigha.ac.id
Phone
+6281360046356
Journal Mail Official
lppm@unigha.ac.id
Editorial Address
Biro Rektorat Lt. 1, Ruang Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jabal Ghafur Telp. (0653) 7825201, Fax (0653) 78225202 Kode Pos 24171
Location
Kab. pidie,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Agroristek
ISSN : 2615417X     EISSN : 27210782     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Agroristek (JAR) p-ISSN 2615-417X, e-ISSN 2721-0782 adalah media ilmiah primer penyebaran hasil-hasil penelitian pertanian, peternakan dan pengembangan budidaya pertanian berkelanjutan dengan misi meningkatkan pengetahuan dan keterampilan profesional para ahli pertanian, peternakan serta informasi bagi pengambil kebijakan, pelaku, dan pemerhati pembangunan pertanian dan perdesaan. JAR diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jabal Ghafur dengan dua nomor dalam setahun, yaitu pada bulan April dan Agustus.
Articles 5 Documents
Search results for , issue "Vol 7, No 1 (2024): April 2024" : 5 Documents clear
PARTISIPASI PETANI TERHADAP PROGRAM PEKARANGAN PANGAN LESTARI DI KOTA BANDA ACEH Dianti, Nika; Mardhiah, Ainal; Fadhla, Teuku
Jurnal Agroristek Vol 7, No 1 (2024): April 2024
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jabal Ghafur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47647/jar.v7i1.2018

Abstract

Program Pekarangan Pangan Lestari (disingkat P2L) merupakan salah satu program unggulan Pemerintah melalui Dinas Pangan Pertanian Aceh yang telah dilaksanakan di Kota Banda Aceh sejak tahun 2013. Program P2L ini awalnya dilakukan dengan pembentukan kelompok tani, selanjutnya melakukan penanaman berbagai jenis tanaman sayuran. Prinsip utama pengembangan P2L adalah mendukung upaya empat komponen, ketahanan dan kemandirian pangan keluarga, diversifikasi pangan berbasis sumber daya lokal, konservasi tanaman pangan untuk masa depan, peningkatan kesejahteraan keluarga. Berdasarkan hasil pra survei terdapat permasalahan mengenai tingkat keaktifan dalam melaksanakan program tersebut yang berdampak pada ketidaksesuaian program P2L, sehingga berpengaruh terhadap partisipasi petani terhadap program P2L. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui tingkat partisipasi petani terhadap Program P2L di Kota Banda Aceh. Model Analisis data yang digunakan adalah analisis skala likert. Teknik pengambilan sampel dilakukan secara random sampling yang dilakukan secara acak yang berjumlah 175 petani di tujuh desa berbeda di Kota Banda Aceh. Hasil Penelitian menunjukkan  bahwa: Program Pekarangan Pangan Lestari (P2L) merupakan program partisipatif. Kegiatan ini, petani dilibatkan dalam setiap tahapan kegiatan mulai dari persiapan (perencanaan), pelaksanaan, pengawasan dan evaluasi serta pemanfaatan hasil. Kedua, Tingkat partisipasi petani terhadap program P2L di Kota Banda Aceh sebesar 69% yang artinya berada pada kategori sangat aktif.Kata kunci: Partisipasi, Petani, Perkarangan Pangan Lestari
EFEK PENAMBAHAN TEPUNG SKELETONEMA DALAM PAKAN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP DAN PERTUMBUHAN BENIK IKAN NILA HITAM (Oreochromis niloticus Bleeker) Zamzami, T. M; Nurfuadi, Nurfuadi; Thaib, Azwar; Sahidir, Ibnu; Nurhayati, Nurhayati; Maulidya, Rulita; Handayani, Lia; Syahputra, Faisal
Jurnal Agroristek Vol 7, No 1 (2024): April 2024
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jabal Ghafur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47647/jar.v7i1.2265

Abstract

Pemanfaatan tepung Skeletonema sebagai alternatif pakan untuk meningkatkan kelangsungan hidup larva ikan nila merupakan topik utama dalam penelitian ini. Skeletonema, jenis fitoplankton yang kaya akan asam lemak esensial dan zat antimikroba, memiliki potensi untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan kelangsungan hidup larva ikan nila. Penelitian dilakukan di BPBAP Ujung Batee, Aceh Besar. Metode penelitian melibatkan penggunaan alat seperti thermometer, refraktometer, DO meter, timbangan digital, serok, dan napa. Bahan yang digunakan meliputi benih ikan nila hitam, tepung Skeletonema, dan tepung kepala ikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan berupa tepung Skeletonema tidak berbeda signifikan dalam pertumbuhan mutlak larva ikan nila. Analisis data dilakukan dengan uji sidik ragam (ANOVA) dan uji duncan. Penelitian ini memberikan wawasan baru terkait potensi pemanfaatan Skeletonema sebagai bahan pakan alternatif untuk budidaya larva ikan nila.Kata kunci: kelangsungan hidup, larva ikan nila, pakan alternatif,  pertumbuhan mutlak, Skeletonema
EFEKTIVITAS PENGGUNAAN EKSTRAK LABU KUNING (Cucurbita moscheta Durch.) DALAM PAKAN UNTUK MENINGKATKAN PIGMEN IKAN MAS KOKI LION HEAD (Carassius auratus) Alvandi, Defri; Y, Hariyati; thaib, Azwar; Nurhayati, Nurhayati; Muhazzir, Said; Maulidya, Rulita
Jurnal Agroristek Vol 7, No 1 (2024): April 2024
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jabal Ghafur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47647/jar.v7i1.2309

Abstract

Ikan mas koki lion head (Carrasius auratus) merupakan salah satu ikan air tawar yang banyak digemari oleh masyarakat karena mudah dirawat dan dipelihara. Ikan mas koki memiliki nilai ekonomis yang ditentukan dari kualitas sel pigmen, sehingga sel pigmen ini harus dipertahankan atau diperhatikan. Upaya mempertahankan warna ikan agar tetap menarik dengan menambahkan karotenoid pada pakan buatan. Salah satu alternatif yang dapat dijadikan sebagai sumber karotenoid adalah labu kuning. Labu kuning dapat dimanfaatkan sebagai sumber pakan tambahan yang dapat diolah menjadi ekstrak, sehingga hasil olahan ekstrak dicampur dengan pakan. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan mengaplikasikan 4 perlakuan dan 3 ulangan, perlakuan yang digunakan pada penelitian ini yaitu A (tanpa penambahan ekstrak labu kuning), B (Ekstrak labu kuning 1%/100 g pakan), C (Ekstrak labu kuning 3%/100 g pakan) dan D (Ekstrak labu kuning 5%/100 g pakan). Berdasarkan hasil penelitian, ikan mas koki lion head yang diberi pakan ekstrak labu kuning menghasilkan warna yang lebih pekat dibandingkan dengan pakan tanpa penambahan ekstrak labu kuning. Penambahan ekstrak labu kuning sebanyak 5% (perlakuan D) meningkatkan pigmentasi warna pada ikan mas koki lion head, kelangsungan hidup 73,3% dan pertumbuhan bobot mutlak 5,8 g.
EFEK PENAMBAHAN KOMBINASI ENZIM BROMELAIN DAN PAPAIN DALAM PAKAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN GURAME (Osphronemus gouramy Lac.) Alvandi, Defri; Basri, Sultan; Thaib, Azwar; Nurhayati, Nurhayati; Muhazzir, Said; Maulidya, Rulita
Jurnal Agroristek Vol 7, No 1 (2024): April 2024
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jabal Ghafur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47647/jar.v7i1.2310

Abstract

Penelitian telah dilaksanakan di Laboratorium Terpadu Fakultas Perikanan Universitas Abulyatama. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan kombinasi enzim bromelain dan papain dalam pakan buatan terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan gurame (Osphoronemus gouramy Lac.). Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan A sebagai kontrol, Perlakuan B penambahan enzim bromelain 100%, perlakuan C penambahan enzim bromelain 75% dan papain 25%), perlakuan D penambahan enzim bromelain 50% dan 50% papain, perlakuan E penambahan enzim bromelain 25% dan papain 75%, dan perlakuan E penambahan enzim papain 100%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan kombinasi enzim bromelain dan papain dalam pakan buatan dengan dosis yang berbeda berpengaruh sangat nyata terhadap pertumbuhan bobot, spesific growth rate (SGR), konversi pakan, efisiensi pakan, serta berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan panjang dan tidak berpengaruh nyata terhadap kelangsungan hidup benih ikan gurame (Osphoronemus gouramy Lac.). Dosis kombinasi enzim bromelain dan papain yang terbaik ditemukan pada perlakuan D yaitu penambahan enzim bromelain 50% dan 50% papain mampu menghasilkan pertumbuhan panjang mutlak 1,31 cm, laju pertumbuhan bobot mutlak 2,30 g, laju pertumbuhan spesifik 11,48%, konversi pakan 3,68 dan efisiensi pakan 27,60%.
PERSEPSI PETANI TERHADAP PENGGUNAAN TEKNOLOGI COMBINE HARVESTER DI KECAMATAN BLANG BINTANG KABUPATEN ACEH BESAR Novianti, Diana; Mardhiah, Ainal; Fadhla, Teuku; Mulyadi, Mulyadi
Jurnal Agroristek Vol 7, No 1 (2024): April 2024
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jabal Ghafur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47647/jar.v7i1.2019

Abstract

Persepsi petani terhadap penggunaan combine harvester merupakan tanggapan petani terhadap keuntungan yang diperoleh dari penggunaan combine harvester dibandingankan dengan metode panen padi tradisional. Penggunaan teknologi ini dapat mengurangi penggunaan biaya produksi, namun ada beberapa masalah yang harus dihadapi oleh petani karena adanya pencampuran antara padi basah dan padi kering. Ruang lingkup penelitian ini dibatasi hanya petani yang menggunakan mesin combine harvester. Responden dari penelitian ini sebanyak 60 petani, Analisis data menggunakan skala likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi petani padi terhadap penggunaan teknologi combine harvester di Kecamatan Blang Bintang sebanyak 73 % setuju hal ini karena dapat meningkatkan pendapatan petani, menghemat biaya produksi, dan efisiensi pemanenan lebih baik, sesuai dengan lahan persawahan dan kebutuhan petani.Kata Kunci: Persepsi Petani, Teknologi, Combine Harvester

Page 1 of 1 | Total Record : 5