cover
Contact Name
Mochamad Sulaiman
Contact Email
m.sulaiman@uniramalang.ac.id
Phone
+6282331527189
Journal Mail Official
m.sulaiman@uniramalang.ac.id
Editorial Address
Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Raden Rahmat Malang Jl. Raya Mojosari 02 Kepanjen-Malang
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
G-Tech : Jurnal Teknologi Terapan
ISSN : 25808737     EISSN : 2623064X     DOI : -
Jurnal G-Tech bertujuan untuk mempublikasikan hasil penelitian asli dan review hasil penelitian tentang teknologi dan terapan pada ruang lingkup keteknikan meliputi teknik mesin, teknik elektro, teknik informatika, sistem informasi, agroteknologi, dll.
Articles 897 Documents
Mobile Computing: Trend, Challenges, Trend Topics, Success Factors and Implementation Fields Erick Fernando; Yulius Denny; Jullend
G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan Vol 7 No 4 (2023): G-Tech, Vol. 7 No. 4 Oktober 2023
Publisher : Universitas Islam Raden Rahmat, Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/gtech.v7i4.2924

Abstract

This paper aims to explore the development of mobile computing in knowing trends, challenges, trending topics, success factors, and what fields apply to mobile computing. This study uses a systematic literature review (SLR) methodology consisting of several stages: search strategy, literature criteria, data extraction and monitoring, and data synthesis. The analysis results describing the research findings show that from the reviewed articles, it can be concluded that Mobile Computing is implemented to support and play an important role in community and organizational activities in all disciplines. Mobile computing has a very important role in the ease of use of device applications. The research results can also describe the evolution of mobile computing so that it can be studied in more depth.
Pemurnian Glukomanan Tepung Iles-iles (Amorphophallus onchophllus) dengan Variasi Konsentrasi Isopropil Alkohol dan Waktu Ekstraksi Muhammad Rahadian Nur; Ngatirah; Erista Adisetya
G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan Vol 7 No 4 (2023): G-Tech, Vol. 7 No. 4 Oktober 2023
Publisher : Universitas Islam Raden Rahmat, Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/gtech.v7i4.2951

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsentrasi isopropyl alcohol (IPA) dan waktu ekstraksi terhadap hasil glukomanan murni dari tepung iles-iles dan Menentukan konsentrasi glukomanan dan waktu ekstraksi terbaik yang menghasilkan kadar glukomanan terbaik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Blok Lengkap (RBL) yang terdiri atas dua faktor. Faktor pertama konsentrasi (isopropil alkohol), yang terdiri dari 3 taraf yaitu A1 70%, A2 80%, A3 90%. Untuk faktor kedua lama ekstraksi tepung iles-iles yang terdiri dari tiga taraf yaitu B1 10 menit, B2 30 menit, B3 50 menit. Glukomanan yang dihasilkan dianalisis dengan kadar air, kadar abu, rendemen, viskositas, kecerahan warna (L), kalsium oksalat, dan kadar glukomanan. Konsentrasi isopropyl alkohol berpengaruh terhadap viskositas, rendemen, kalsium oksalat, dan kadar glukomanan. Namun tidak berpengaruh terhadap kadar air, warna, dan kadar abu. Sedangkan Lama waktu ekstraksi tidak berpengaruh pada kadar air dan kadar abu. Namun berpengaruh terhadap rendemen, viskositas, warna, kalsium oksalat, dan kadar glukomanan.
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Beras Analog dari Jagung Putih (Zea Mays) dan Uwi Ungu (Dioscorea Alata) dengan Penambahan Gliserol Monostearat Dicky Marvel Mahendra; Jariyah; Yushinta Aristina Sanjaya
G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan Vol 7 No 4 (2023): G-Tech, Vol. 7 No. 4 Oktober 2023
Publisher : Universitas Islam Raden Rahmat, Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/gtech.v7i4.2977

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi tepung jagung putih dan tepung uwi ungu dengan penambahan konsentrasi GMS terhadap karakteristik fisikokimia dan organoleptik beras analog. Rancangan percobaan yang digunakan adalah RAL dua faktor. Faktor I adalah tepung jagung putih dan tepung uwi ungu dan faktor II adalah penambahan konsentrasi GMS. Analisa data menggunakan ANOVA taraf 5%. Dilanjutkan dengan uji Duncan 5% apabila terdapat pengaruh nyata. Perlakuan terbaik adalah komposisi 85% tepung jagung putih dan 15% tepung uwi ungu dengan 2% GMS memiliki karakteristik fisikokimia 6,078% air, 0,637% abu, 0,445% lemak, 7,300% protein, 85,540% karbohidrat, 73,100% pati, 26,870% amilosa, 46,230% amilopektin, 0,558 g/ml densitas kamba, 103,560% daya rehidrasi air, dan 150,330 detik (2 menit 30 detik) waktu pemasakan dengan skor organoleptik (hedonik) warna 3,40 (suka), aroma 3,08 (suka), tekstur 3,44 (suka), dan rasa 4,04 (sangat suka) dari 25 panelis. Hasil penelitian menunjukkan terdapat interaksi nyata antara perlakuan komposisi tepung dengan GMS terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik beras analog.
Efektivitas Ekstrak Wasabi (Wasabia japonica) sebagai Antibakteri terhadap Eschericia coli dan Aplikasinya pada Daging Ayam Segar Khoirin Maghfiroh; Daimatul Mahmudah
G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan Vol 7 No 4 (2023): G-Tech, Vol. 7 No. 4 Oktober 2023
Publisher : Universitas Islam Raden Rahmat, Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/gtech.v7i4.2982

Abstract

Wasabi (Wasabia japonica) adalah tanaman asal jepang yang digunakan sebagai bumbu pelengkap masakan. Tanaman ini mengandung senyawa alil isotiosianat yang memiliki sifat antibakteri. Sehingga tanaman wasabi berpotensi dikembangkan menjadi bahan pengawet makanan alami. Penelitian ini dilakukan dengan 2 tahap, yaitu uji zona hambat metode difusi cakram dan dilanjutkan dengan uji masa simpan untuk mengetahui pengaruh perendaman ekstrak terhadap Angka Lempeng Total, nilai pH, dan organoleptik daging ayam segar selama penyimpanan. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap 1 faktorial dengan 4 perlakuan yang diulang sebanyak 5 kali yaitu perlakuan konsentrasi ekstrak 0% (kontrol), konsentrasi ekstrak 1% (F1), konsentrasi ekstrak 2% (F2), dan konsentrasi ekstrak 3% (F3). Data yang diperoleh dianalisa dengan one-way ANOVA dan dilanjutkan dengan uji BNT pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh nyata konsentrasi ekstrak (p<0,05) terhadap luas zona hambat. Sementara perendaman ekstrak wasabi juga berpengaruh terhadap ALT, nilai pH, dan organoleptik daging ayam segar.
Sistem Monitoring Tempat Penampungan Sementara (TPS) Berbasis Internet of Things (IoT) Ihqrom Pahruzi; Akhlis Munazilin; Achmad Baijuri
G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan Vol 7 No 4 (2023): G-Tech, Vol. 7 No. 4 Oktober 2023
Publisher : Universitas Islam Raden Rahmat, Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/gtech.v7i4.2990

Abstract

Berawal dari permasalahan sampah yang berserakan sekitar area tempat penampungan sementara (TPS) disebabkan kurangnya  fasilitas armada. Permasalahan tersebut sekarang dapat diatasi dengan sebuah penelitian sistem monitoring tempat penampungan sementara (TPS) berbasis Internet of Things (IoT). Teknik pengembangan sistem yang digunakan adalah metode prototipe, yang dapat mengatasi permasalahan antara user dan analis. Sistem monitoring tempat penampungan sementara (TPS) ini menggunakan teknologi ESP32 dan sensor ultrasonik HC-SR04 untuk mengukur volume sampah. Sementara itu, sebagai hasilnya, web server thingspeak digunakan sebagai kerangka kerja pengamatan jarak jauh untuk benar-benar melihat sampah. Hal ini dapat membantu petugas pengangkut sampah untuk mengoptimalkan armada yang ada. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini adalah pendektesi sensor terhadap level sampah 1 - 4,9 inci  level penuh, 5 -9,9 inci level sampah setengah, level sampah 10 – 15 inci level kosong. Semua data ditemukan sesuai dengan hasil pengirimannya ke web server thingspeak.
Pemanfaatan One-Time Password dan Algoritma Advanced Encryption Standard dalam Sistem Login Internet Kampus Angga Eko Bayu Arieska; Fransiska Sisilia Mukti
G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan Vol 7 No 4 (2023): G-Tech, Vol. 7 No. 4 Oktober 2023
Publisher : Universitas Islam Raden Rahmat, Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/gtech.v7i4.3003

Abstract

Tingginya kebutuhan informasi melalui internet masyarakat modern kerap dihadapkan pada permasalahan mengenai keamanan informasi. Mudahnya data diperoleh melalui internet sepatutnya diimbangi dengan jaminan kerahasiaan data dari orang-orang yang tidak berkepentingan. Proses autentikasi menjadi salah satu tahapan yang penting untuk dilakukan dalam memverifikasi kepemilikan akses pengguna terhadap sebuah data. Berbeda dengan jaringan wireless yang umumnya menggunakan mekanisme static password, jaringan kabel justru tidak menawarkan adanya proses autentikasi di dalamnya. Hal ini dapat menjadi celah bagi para penjahat siber untuk mengambil data secara illegal atau merusak tatanan sistem. Untuk itu, menambahkan mekanisme autentikasi dalam penggunaan internet di area kampus dianggap penting untuk dilakukan. Penelitian ini secara khusus menggabungkan mekanisme OTP untuk proses autentikasi dan algoritma AES untuk pengamanan data autentikasi pada sistem login internet kampus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa integrasi metode OTP dan algoritma AES mampu menjaga integritas dan kerahasiaan informasi login pengguna, serta memberikan akses internet secara tepat guna hanya bagi pengguna yang memiliki kredensial.
Perbandingan Algoritma Run Length Encoding (RLE) dan Algoritma Variable Length Binary Encoding (VLBE) dalam Mengkompresi File Video Untuk Menghemat Penyimpanan Nur Adillah; Yusuf Ramadhan Nasution; Armansyah
G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan Vol 7 No 4 (2023): G-Tech, Vol. 7 No. 4 Oktober 2023
Publisher : Universitas Islam Raden Rahmat, Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/gtech.v7i4.3020

Abstract

Kompresi dilakukan guna membuat ukuran file tersebut lebih kecil. Algoritma merupakan urutan langkah-langkah yang bertujuan untuk menyelesaikan suatu persoalan. Pada penelitian ini menggunakan algoritma Run Length Encoding (RLE) dan algoritma Variable Length Binary Encoding (VLBE). Format file video yang dalam penelitian ini adalah .avi dan .mp4 dan menggunakan Microsoft Visual Studio dengan bahasa pemrograman C# berbasis desktop. Hasil dari penelitian ini adalah file yang video yang telah dikompresi akan memperlihatkan performanya dan parameter perbandingan berdasarkan Ratio of Compression (RC), Compression Ratio (CR), dan Redudancy (RD) diantara algoritma Run Length Encoding (RLE) dan algoritma Variable Length Binary Encoding (VLBE). Dengan permasalahan tersebut penulis ingin membuat suatu penelitian skripsi yang berjudul ‘Perbandingan Algoritma Run Length Encoding (RLE) Dan Algoritma Variable Length Binary Encoding (VLBE) Dalam Mengkompresi File Video Untuk Menghemat Penyimpanan’.
Sistem Automatic Feeder, Pemantauan Suhu dan Kendali Kadar pH di Kolam Budidaya Ikan Lele Menggunakan Aplikasi Blynk Muhammad Khotibul Umam; Firman Santoso; Muhammad Fadlil Adhim
G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan Vol 7 No 4 (2023): G-Tech, Vol. 7 No. 4 Oktober 2023
Publisher : Universitas Islam Raden Rahmat, Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/gtech.v7i4.3028

Abstract

Kehadiran pembudidaya ikan untuk mengontrol kualitas air dan menjaga konsistensi pemberian pakan tentunya harus selalu berada di lokasi budidaya, hal tersebut menjadi sebuah tantangan jika pembudidaya sedang dihadapkan dengan kesibukan lain atau bepergian dalam jangka waktu yang lama. Oleh karena itu penulis berinisiatif untuk mengkolaborasikan kemajuan teknologi dengan teknik bududaya ikan menggunakan metode pengembangan sistem prototipe. Sehingga penelitian tersebut menghasilkan produk atau alat dengan basis Internet of Things (IoT) yang dapat terhubung dengan ponsel pintar melalui aplikasi Blynk. Sensor yang dipakai untuk mendeteksi suhu adalah DS18B20, sementara untuk sensor pH menggunakan PH-4502C. Hasil yang didapat dari penelitian ini merupakan alat yang mampu memantau suhu, mengendalikan pH dan memberi pakan otomatis dengan media kontrol melalui ponsel pintar.
Rancang Bangun Smart door lock Menggunakan Fingerprint dan Mikrokontroler Arduino Uno di BMT NU Jangkar Ahmad Zainur Rohman; Sunardi; Akhlis Munazilin
G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan Vol 7 No 4 (2023): G-Tech, Vol. 7 No. 4 Oktober 2023
Publisher : Universitas Islam Raden Rahmat, Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/gtech.v7i4.3029

Abstract

Banyak permasalahan yang mengancam keamanan sebuah rungan, seperti pencurian, pembobolan dan lain sebagainya. Keamanan sebuah ruangan adalah hal penting yang memberikan dampak besar  dan sumber daya penting di dalamnya. Sistem keamanan yang lemah pada ruangan tempat produk disimpan memberikan potensi terbukanya pintuagi orang lain yang tidak memenuhi syarat untuk mengambil barang-barang di ruangan tersebut dan khawatir akan kemungkinan kunci ruangan tersebut hilang. Oleh karena itu pentingnya meningkatkan kualitas keamanan pada ruangan sangat penting kita lakukan, salah satu upaya meningkatkan kualitas keamanan adalah merancang dan membangun smart door lock meggunakan fingerprint dan mikrokontroler Arduino uno yang diharapkan mampu untuk meningkatkan kualitas keamanan pada suatu ruangan dan untuk memfilter siapa saja yang boleh masuk ke ruangan brankas tersebut. Untuk membuka pintu pada rungan sebuah fingerprint yang dijadikan alat pemindai sidik jari sehingga selenoid bisa terbuka 3 detik dengan ditandai bunyi buzzer 2 kali dengan cepat jika sidik jari cocok dan tertutup kembali, kemudian sistem ini juga dapat menginformasikan bahwa sidik jari yang di tempelkan ke sensor fingerprint belum terdaftar maka selenoid door lock tidak terbuka dan buzzer akan berbunyi panjang.
Sistem Keamanan Laboratorium Berbasis IoT dengan ESP32 di SMP N 1 Jangkar Imam Tantowi; Sunardi; Firman Santoso
G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan Vol 7 No 4 (2023): G-Tech, Vol. 7 No. 4 Oktober 2023
Publisher : Universitas Islam Raden Rahmat, Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/gtech.v7i4.3030

Abstract

Keuntungan dari sistem keamanan berbasis gadget dibandingkan dengan sistem keamanan biasa, misalnya, manusia adalah kemampuan untuk bekerja tanpa henti dan dapat dikaitkan dengan perangkat lain secara otomatis. Permasalahan yang terjadi di SMP Negeri 1 Jangkar adalah tidak adanya kerangka penjaga yang pada umumnya di jaga untuk menjaga keadaan ruang lab agar terhindar dari perampokan dan tindak kejahatan. Oleh karna itu solusi yang dapat kami tawarkan dalam keamanan lab, yaitu sebuah sistem yang dapat memonitoring keamanan lab, apabila di dalam ruangan lab ada benda bergerak maka sistem akan secara otomatis merekam kondisi dalam ruangan lab tersebut. Teknik yang digunakan dalam ujian ini adalah Penelitian dan pengembangan (karya Inovatif). ESP32 adalah mikrokontroler yang dihadirkan oleh Espressif Framework yang merupakan pengganti dari mikrokontroler ESP8266. Sistem keamanan lab dengan memanfaatkan esp32 dan sensor pir yang telah dibuat dan dijalankan di lab dapat berfungsi dengan baik sesuai rencana yang telah disusun.