Articles
9 Documents
Search results for
, issue
"Vol. 5 No. 1 (2022)"
:
9 Documents
clear
PERAN NILAI PELANGGAN MEMEDIASI PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI DANKE CAFE SINGARAJA
Gusti Made Lasdwi Biarta;
Ni Luh Wayan Sayang Telagawathi
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.23887/jmpp.v5i1.32713
Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh (1) kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan, (2) nilai pelanggan terhadap kepuasan pelanggan, (3) kualitas pelayanan terhadap nilai pelanggan, (4) kualitas pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan melalui nilai pelanggan di Danke Cafe Singaraja. Desain penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah kuantitatif kausal. Subjek penelitian ini adalah pelanggan Danke Cafe Singaraja. Objek penelitian ini berfokus pada variabel kualitas pelayanan, nilai pelanggan, dan kepuasan pelanggan. Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 65 orang. Data dikumpulkan dengan teknik kuesioner yang dianalisis dengan menggunakan analisis jalur. Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini menunjukan bahwa, (1) kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan, (2) nilai pelanggan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan, (3) kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap nilai pelanggan, (4) kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan melalui nilai pelanggan di Danke Cafe Singaraja.
PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN HARGA TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN DI KEDAI KOPI NAU KECAMATAN SERIRIT
Rizqy Tsaniya;
Ni Luh Wayan Sayang Telagawathi
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.23887/jmpp.v5i1.34390
Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh dari kualitas produk dan harga baik secara simultan dan persial terhadap minat beli konsumen di Kedai Kopi Nau Kecamatan Seririt. Rancangan penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif kausal. Penentuan sampel dalam penelitian menggunakan teknik purposive sampling. Jumlah sampel yang digunakan adalah 75 responden. Instrumen yang digunakan dalam pengumpulan data adalah kuesioner dan teknik analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda. Hasil dari penelitian ini adalah: (1) Kualitas produk dan harga berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen di Kedai Kopi Nau Kecamatan Seririt. (2) Kualitas produk berpengaruh positif signifikan terhadap minat beli konsumen di Kedai Kopi Nau Kecamatan Seririt. (3) Harga berpengaruh positif signifikan terhadap minat beli konsumen di Kedai Kopi Nau Kecamatan Seririt.
PENGEMBANGAN POTENSI WISATA ALAM DESA CAU BELAYU
Komang Krishna Darmawan;
Putu Indah Rahmawati
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.23887/jmpp.v5i1.35485
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi wisata alam yang dapat dikembangkan di Desa Cau Belayu. Subjek penelitian ini adalah Masyarakat dan Pemerintah Desa. Objek dari penelitian ini adalah potensi pengembangan wisata alam di Desa Cau Belayu. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode observasi terhadap ketersediaan sumber daya alam, sarana penunjang wisata yang berpotensi untuk dikemas menjadi produk wisata, dokumentasi, dan metode survey terestrial dengan perangkat GPS dengan tujuan memperoleh koordinat lokasi absolute dari objek yang dipetakan didukung dengan dokumentasi berupa foto – foto objek terkait. Hasil penelitian ini adalah (1) Peta daya tarik wisata alam di Desa Cau Belayu serta, (2) Paket wisata yang dapat digunakan untuk dasar pengembangan wisata Desa Cau Belayu sebagai daya tarik wisata alam
PENGARUH PELATIHAN DAN MOTIVASI KERJA TERHADAP PRODUKTIVITAS KERJA PADA KELOMPOK PETANI TANAMAN HIAS DESA PETIGA
I Made Dwi Ade Putra;
I Nengah Suarmanayasa
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.23887/jmpp.v5i1.35568
Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengkaji pengaruh pelatihan dan motivasi kerja terhadap produktivitas kerja pada petani tanaman hias baik secara simultan maupun parsial. Kuantitatif kausal merupakan desain riset yang dipakai pada penelitian ini. Subjek pada penelitian ini yakni anggota kelompok petani tanaman hias Tunas Mekar Sari Desa Petiga. Dan objek penelitian ini yakni Pelatihan, Motivasi Kerja dan Produktivitas Kerja. Populasi yang diambil pada penelitian ini ialah anggota dari kelompok petani tanaman hias Tunas Mekar Sari Desa Petiga sejumlah 80 responden. Instrument yang dipakai untuk mengumpulkan data yakni kuesioner serta teknik analisis data yang dipakai yakni analisis linear berganda. Hasil dari kajian ini yakni (1) pelatihan serta motivasi kerja memengaruhi produktivitas kerja secara positif serta signifikan, (2) pelatihan memengaruhi produktivitas kerja secara positif serta signifikan, (3) motivasi kerja memengaruhi produktivitas kerja secara positif serta signifikan. Jadi pelatihan dan motivasi kerja penting untuk terus diberikan kepada para petani untuk meningkatkan produktivitas kerja kelompok petani tanaman hias Tunas Mekar Sari Desa Petiga.
PENGARUH CITRA MEREK DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK PADA KEDAI KOPI NAU SINGARAJA
Ketut Roby Krisnadana;
Ni Luh Wayan Sayang Telagawathi
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.23887/jmpp.v5i1.36130
Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh: (1) citra merek dan harga terhadap keputusan pembelian, (2) citra merek terhadap keputusan pembelian, (3) harga terhadap keputusan pembelian produk pada kedai kopi Nau Singaraja jl. Udayana. Desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif kausal. Subjek penelitian adalah orang yang pernah membeli produk pada kedai kopi Nau Singaraja jl. Udayana minimal 1 kali dan objek pada penelitian ini adalah citra merek, harga dan keputusan pembelian. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 100 responden. Desain penelitian yang digunakan adalah kuantitaif kausal dengan menggunakan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa: (1) citra merek dan harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian produk pada kedai kopi Nau Singaraja jl. Udayana, (2) citra merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian produk pada kedai kopi Nau Singaraja jl. Udayana dan (3) harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian produk pada kedai kopi Nau Singaraja jl. Udayana.
Pengaruh E-WOM, Fasilitas, Daya Tarik Wisata, dan Harga terhadap Minat Berkunjung Taman Satwa Taru Jurug
Heny Setyowati;
Aditya Liliyan
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.23887/jmpp.v5i1.44773
Penelitian ini bertujuan mengetahui dan menganalisis pengaruh dari E-WOM, fasilitas, daya tarik wisata dan harga atas minat berkunjung di Taman satwa taru jurug Solo. Kota Solo dikenal menjadi kota akan penuh budaya dan memiliki ikonik yaitu sungai Bengawan Solo, sehingga memiliki banyak wisatawan untuk berkunjung ke Solo. Salah satu tempat wisata di Solo yang banyak diminati oleh wisatawan adalah Taman satwa taru jurug. Penelitian menggunakan analisa data pengujian regresi linier berganda dan pengolahan data program SPSS versi 21. Teknik sampel penelitian ini yaitu non-probability sampling metode purposive sampling, dengan mempergunakan ukuran sampel dengan jumlah 100 responden serta penyebaran kuesioner secara online. Hasil penelitian ini didapatkan bahwa E-WOM, fasilitas dan harga berpengaruh secara positif signifikan, namun daya tarik wisata memiliki pengaruh yang positif tidak signifikan terhadap minat berkunjung di Taman Satwa Taru Jurug . saran yang diberikan dalam riset ini, sebaiknya membuat variasi harga tiket pada event tertentu yang diadakan oleh pengelola, karena akan dapat berdampak pada proses pemasaran yang dilakukan oleh konsumen. Fasilitas yang diberikan untuk pengunjung dapat semakin ditingkatkan, sehingga apabila perusahaan semakin membuat variasi harga, meningkatkan fasilitas bagi pengunjung maka akan dapat meningkatkan daya tarik wisata dari Taman Satwa Taru Jurug.
KEPUASAN KERJA KARYAWAN HOUSE KEEPING DEPARTEMEN HOTEL ALEXANDER TEGAL : DITINJAU DARI ASPEK KOMUNIKASI, BUDAYA ORGANISASI DAN INSENTIF: Ditinjau dari Aspek Komunikasi, Budaya Organisasi dan Insentif
Henry Yuliamir;
Edy Priyanto;
Eni Rahayu;
Heru Yulianto;
Dyah Palupiningtyas
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.23887/jmpp.v5i1.45279
Penelitian ini bertujuan untuk menguji dan menganalisis pengaruh Komunikasi, Budaya Organisasi, Insentif dan Kepuasan Kerja terhadap karyawan Housekeeping di Hotel Alexander Tegal di Kota Tegal. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner dan itu diimplementasikan kepada 60 karyawan Hotel Alexander Tegal di Kota Tegal. Analisis data dalam penelitian ini menggunakan bantuan SPSS versi 17. Teknik pengambilan sampel menggunakan Metode sensus dan teknik uji data yang digunakan dalam penelitian termasuk validitas uji dengan analisis faktor, uji reliabilitas. Uji asumsi klasik dan analisis regresi linier berganda, untuk memverifikasi dan membuktikan hipotesis penelitian. Hasil analisis menunjukkan bahwa Komunikasi, Budaya Organisasi dan Insentif memiliki pengaruh positif terhadap Kepuasan Kerja karyawan Housekeeping Hotel Alexander Tegal.
PENGARUH KUALITAS MAKANAN DAN PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN TAMU BANQUET AWAN SEWU HOTEL
Enik Rahayu;
Bima Prahar Adilase;
Ganda Subrata;
Henry Yuliamir
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.23887/jmpp.v5i1.45299
Kepuasan tamu merupakan hal yang menjadi prioritas utama yang harus dilakukan pihak manajemen hotel jika menginginkan usaha tersebut dapat berkembang. Pihak manajemen hotel harus menciptakan dan mengelola suatu sistem untuk melayani pelanggan yang semakin bertambah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas makanan dan pelayanan terhadap kepuasan tamu Banquet pada Awan Sewu Hotel. Populasi adalah seluruh tamu yang menggunakaan jasa pelayanan Banquet di Awan Sewu Hotel selama tahun 2021 sebesar 144.462 tamu, dengan jumlah sampel sebesar 100 responden. Teknik pengambilan sampel Accidental Sampling, yaitu kebetulan tamu tersebut sudah pernah menggunakan jasa di Awan Sewu Hotel minimal lebih dari satu kali. Alat analisis penelitian menggunakan regresi linier berganda dimana sebelumnya dilakukan uji validitas dan reliabilitas. Hasil pengujian terbukti jika kualitas makanan terbukti mempunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan tamu, memberikan pengertian bahwa semakin makanan yang disajikan Awan Sewu Hotel berkualitas, maka akan semakin meningkatkan kepuasan tamu yang menggunakan jasa banquet. Pelayanan mempunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan tamu, memberikan pengertian bahwa semakin meningkat kualitas pelayanan yang diberikan Awan Sewu Hotel, maka akan semakin meningkatkan kepuasan tamu yang menggunakan jasa banquet. Hasil pengujian simultan bahwa kualitas makanan dan kualitas pelayanan secara bersama-sama juga mempunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan tamu, memberikan pengertian bahwa semakin pihak Awan Sewu Hotel mampu menghidangkan makanan yang berkualitas dengan ditunjang meningkatnya kualitas pelayanan yang diberikan, maka tentu akan menambah kepuasan tamu.
STRUKTUR JARINGAN SPASIAL EKONOMI PARIWISATA DI AGLOMERASI PERKOTAAN : PENDEKATAN SOCIAL NETWORK ANALYSIS: Ekonomi pariwisata, Struktur jaringan spasial, Model gravitasi ekonomi pariwisata, Social Network Analysis.
Sausan Maulifa Wahyudi;
Edy Yusuf Agung Gunanto
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 5 No. 1 (2022)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.23887/jmpp.v5i1.46953
Aglomerasi wilayah yang terjadi di koridor lintas Provinsi berpotensi membentuk suatu jaringan kerjasama sektor ekonomi pariwisata untuk mendorong pengembangan hubungan ekonomi pariwisata yang terkoneksi antar daerah di lintas Provinsi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kekuatan koneksi ekonomi pariwisata serta menganalisis karakteristik jaringan spasial ekonomi pariwisata antar daerah lintas Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta-Jawa Tengah. Metode analisis yang digunakan yaitu metode model gravitasi ekonomi pariwisata dan metode Social Network Analysis. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa daerah yang memiliki koneksi terkuat dengan daerah lain yaitu Kota Yogyakarta dan Kabupaten Sleman yang berperan sebagai kekuatan dominan dalam transmisi faktor ekonomi pariwisata. Struktur jaringan ekonomi pariwisata antar Kabupaten/Kota yang berada dalam jaringan memiliki interaksi yang masih lemah sehingga masih banyak ruang yang perlu dimanfaatkan untuk kerjasama ekonomi pariwisata. Dengan ini diharapkan pemerintah daerah dapat melakukan integrasi spasial dan kerjasama ekonomi pariwisata di aglomerasi wilayah lintas provinsi DIY-Jawa Tengah.