cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Firman RL Silalahi
Contact Email
uppmpolbangtanmedan@gmail.com
Phone
+62618451544
Journal Mail Official
agricaekstensia@gmail.com
Editorial Address
Jalan Binjai KM. 10 Tromol Pos 18 Medan
Location
Kab. deli serdang,
Sumatera utara
INDONESIA
Agrica Ekstensia
Published by Politeknik Pembangunan Pertanian Medan
ISSN : 19785054     EISSN : 27159493     DOI : https://doi.org/10.55127/ae
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
Jurnal Agrica Ekstensia adalah jurnal ilmiah Politeknik Pembangunan Pertanian Medan, Indonesia yang menyajikan artikel ilmiah dari hasil penelitian maupun studi pustaka. Jurnal ilmiah ini terbit secara berkala 2 kali setahun : 1. Juni 2. Desember Focus and Scope Jurnal Agrica Ekstensia merupakan jurnal yang dikelola Politeknik Pembangunan Pertanian Medan (Polbangtan Medan) yang berlokasi di Medan yang terbit pertama kali pada tahun 2007. Jurnal Agrica Ekstensia merupakan jurnal ilmiah menerbitkan artikel atau karya ilmiah hasil penelitian terkait isu-isu pengembangan pertanian terutama difokuskan dalam pengembangan kajian ilmu-ilmu dalam beberapa bidang, antara lain: Penyuluhan Pertanian, Budidaya Pertanian, Pengolahan Hasil Pertanian, Agribisnis, Pemberdayaan Masyarakat. Agrica Ekstensia Journal is a journal managed by Agricultural Development Polytechnic of Medan (Polbangtan Medan) located in Medan, which was first published in 2007. Agrica Ekstensia Journal is a scientific journal publishing articles or scientific works resulting from research related to agricultural development issues mainly focused on development study of sciences in several fields, including: Extension of Agriculture, Agricultural Cultivation, Processing of Agricultural Products, Agribusiness, Community Empowerment.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 6 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol 16 No 2 (2022): Edisi Desember" : 6 Documents clear
PENGARUH DOSIS MULSA SEKAM PADI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BEBERAPA VARIETAS BAWANG MERAH (Allium Ascalonicum L.) Cut Meutia; Mardhiah Hayati; Rita Hayati
Agrica Ekstensia Vol 16 No 2 (2022): Edisi Desember
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55127/ae.v16i2.113

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis mulsa sekam padi, varietas dan interaksi terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah. Penelitian tersebut dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, yang berlangsung dari bulan Juli sampai September 2017. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok pola faktorial 3x3 dengan 3 kali ulangan. Faktor pertama adalah dosis mulsa sekam padi dengan 3 taraf (5, 10 dan 15 ton/ha). Faktor kedua adalah varietas dengan 3 jenis (Bima Brebes, Vietnam dan Bangkok). Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis mulsa sekam padi berpengaruh sangat nyata terhadap jumlah anakan per rumpun, jumlah umbi, diameter umbi, bobot brangkasan basah, bobot basah umbi, bobot brangkasan kering, bobot kering umbi, potensi hasil, berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 20 dan 30 HST, dan berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 10 HST. Pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah terbaik dijumpai pada dosis mulsa sekam padi 5 ton/ha. Varietas berpengaruh sangat nyata terhadap semua peubah yang diamati. Penggunaan varietas terbaik dijumpai pada varietas Vietnam.
PERILAKU PETANI DALAM PENANGANAN PASCA PANEN JAGUNG DI KABUPATEN LANGKAT PROVINSI SUMATERA UTARA Mukhlis Yahya; Misiyem; Eka Widya Lestary
Agrica Ekstensia Vol 16 No 2 (2022): Edisi Desember
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55127/ae.v16i2.117

Abstract

Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara dengan tujuan untuk mengetahui tingkat perilaku petani dalam penanganan pasca panen jagung di Kabupaten Langkat dan mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku petani dalam penanganan pasca panen jagung di Kabupaten Langkat. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan teknik survei dan metode analisis data yang digunakan dengan menghitung persentase perolehan skor dan analisis regresi linear berganda. Responden penelitian merupakan petani yang telah mengikuti penyuluhan penanganan pasca panen jagung. Hasil penelitian menunjukkan perilaku petani di Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara tergolong dalam kategori kadang-kadang melakukan penanganan pasca panen jagung. Berdasarkan pengujian analisis regresi linear berganda yang dilakukan, faktor yang lain. Karakteristik Petani (X1), Luas Lahan (X2), Lingkungan (X3), dan Biaya (X4) secara simultan berpengaruh pada perilaku petani dalam penanganan pasca panen jagung sebesar 81,6%. Pengujian secara parsial hanya variabel Lingkungan (X3) berpengaruh nyata terhadap perilaku petani dalam penanganan pasca panen jagung dengan nilai t hitung 2,554 ≥ t tabel 2,001.
PENGARUH SUHU DAN LAMANYA PENYANGRAIAN TERHADAP KUALITAS BIJI KOPI ROBUSTA Yuli Herlina
Agrica Ekstensia Vol 16 No 2 (2022): Edisi Desember
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55127/ae.v16i2.118

Abstract

Minuman kopi tidak lagi sekedar untuk kebutuhan konsumsi, melainkan telah bertransformasi menjadi bagian dari gaya hidup sehingga perlu disiapkan produk kopi yang berkualitas. Salah satu proses terpenting dalam pengolahan biji kopi dikenal dengan nama coffee roasting atau sangrai. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh suhu penyangraian terhadap interaksi suhu dan lamanya penyangraian terhadap kualitas kopi robusta yang dihasilkan. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli sampai dengan September 2021 di Laboratorium Teknologi Hasil Pertanian di UNSRI dan Laboratorium Sekolah Menengah Kejuruhan Pertanian Pembangunan Negeri Sembawa. Bahan yang digunakan adalah beras kopi robusta dari kebun SMK PP. Negeri Sembawa. Hasil penelitian menunjukkan kombinasi suhu (200 °C) dan lama waktu(40 menit) sangrai berpengaruh terhadap aroma kopi robusta. Aroma yang timbul adalah khas kopi namun pada suhu dan lama waktu yang lebih tinggi tercium aroma agak sangit. Rerata skor aroma kopi robusta terendah adalah 2,16 (tidak suka) pada kombinasi perlakuan A1B1. Sedangkan Skor aroma tertinggi adalah 4,65 (suka) pada kombinasi perlakuan A3B3. Pada kombinasi suhu dan lama waktu sangrai menunjukkan aroma (4,65) dan rasa (4,48) terbaik pada kombinasi perlakuan A3B3 dan A3B2 yang sangat disukai oleh pencinta kopi.
PENGETAHUAN DAN MINAT PETANI DALAM PENGOLAHAN SAMBAL KEMASAN PADA KELOMPOK TANI BUMI SARI AJI II DESA TAJI KECAMATAN PRAMBANAN KABUPATEN KLATEN Afiaty Jayasari; Miftakhul Arifin; Endah Puspitojati
Agrica Ekstensia Vol 16 No 2 (2022): Edisi Desember
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55127/ae.v16i2.119

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan dan minat petani dalam pengolahan sambal kemasan pada Kelompok Tani Bumi Sari Aji II di Desa Taji. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari 2022 sampai dengan bulan Juni 2022, yang bertempat di Desa Taji Kecamatan Prambanan, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Pengambilan sampel menggunakan modelprobability sampling menggunakan teknik simple random sampling, dan penentuan jumlah sampel menggunakan rumus solvin, kemudian diperoleh sampel sebanyak 40 sampel. Pengambilan data dilakukan menggunakan angket. Hasil penelitian menunjukan bahwa tingkat pengetahuan petani memiliki capaian persentase sedang yaitu 60,81% dan tingkat minat petani memiliki capaian persentase sedang yaitu 54,36% %. Berdasarkan kondisi tersebut, maka dilakukan penyuluhan berupa pelatihan Packaging Sambal Home Made di Desa Taji Kecamatan Prambanan. Hasil pre-test dan post-test dilakukan oleh 30 peserta penyuluhan untuk mengukur tingkat minat petani mengenai Packaging Sambal Home Made sebelum dilakukan penyuluhan adalah 59,21%, sedangkan sesudah dilakukan penyuluhan meningkat menjadi 94,33%. Terjadi kenaikan tingkat minat petani sebesar 35,55%.
PERILAKU PETANI DALAM PENGENDALIAN HAMA TIKUS DENGAN TEKNOLOGI TRAP BARRIER SYSTEM PADA TANAMAN PADI SAWAH DI KABUPATEN SLEMAN Anggra Maulana; Sukadi; Siti Nurlaela
Agrica Ekstensia Vol 16 No 2 (2022): Edisi Desember
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55127/ae.v16i2.123

Abstract

Hama tikus masih menjadi musuh petani dalam budidaya padi, sementara itu teknologi pengendalian yang digunakan petani belum efektif untuk mengatasi hama tikus. Kajian ini bertujuan untuk mengetahui perilaku petani dalam pengendalian hama tikus dengan teknologi Trap Barrier System (TBS) pada tanaman padi sawah yang meliputi pengetahuan, sikap, dan keterampilan petani. Kajian ini menggunakan pendekatan kuantitatif, dan dianalisis secara deskriptif. Waktu pelaksanaan kajian selama 6 (enam) bulan yakni pada bulan Januari 2022 sampai Juni 2022 di Kalurahan Sumbersari Kapanewon Moyudan Kabupaten Sleman. Sampel dalam kajian ini berjumlah 42 orang yang ditentukan secara purposive random sampling. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa hanya 29% petani yang menerapkan teknologi TBS dalam pengendalian hama tikus. Perilaku petani dalam pengetahuan sedang (63%), sikap tinggi (75%) dan keterampilan sedang (59%). Penyuluhan dan pemberdayaan dilakukan untuk meningkatkan perilaku petani dalam pengendalian hama tikus dengan teknologi TBS.
RESPON PETANI TERHADAP PROGRAM OPTIMALISASI ALAT DAN MESIN PERTANIAN KEMENTERIAN PERTANIAN DI KECAMATAN MEDANG DERAS KABUPATEN BATU BARA PROVINSI SUMATERA UTARA Mawar Peranginangin; Giri; Linda Tri Wira Astuti
Agrica Ekstensia Vol 16 No 2 (2022): Edisi Desember
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55127/ae.v16i2.124

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji tingkat respon petani dan faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi respon petani terhadap program optimalisasi alat dan mesin pertanian. Pengkajian telah dilaksanakan pada bulan Maret hingga bulan Mei 2020 di Kecamatan Medang Deras Kabupaten Batu Bara. Metode pengkajian adalah deskriptif kuantitatif. Populasi dalam pengkajian ini adalah kelompok tani yang mendapatkan bantuan alat dan mesin pertanian sejumlah 225 petani dan sampel berjumlah 70 responden. Penentuan sampel dilakukan dengan purposive sampling. Metode analisis data yang digunakan untuk mengkaji tingkat respon petani terhadap program optimalisasi alat dan mesin pertanian menggunakan skala Likert. Untuk mengkaji faktor-faktor yang mempengaruhi respon petani menggunakan regresi linear berganda. Pengolahan data menggunakan Software SPSS versi 15.0 for Windows. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa respon petani terhadap program optimalisasi alat dan mesin pertanian tergolong tinggi yaitu 82,44%. Diperoleh hasil persamaan regresi linier berganda sebagai berikut Y= 19.366+ 2.176 X1+ 0.026 X2+ 1.334 X3-1.074 X4+ 0.491 X5+ 0.436X6.. Secara simultan variabel Umur (X1), Pendidikan (X2), Pengalaman (X3), Luas Lahan (X4), Efisiensi Waktu (X5), dan Biaya Operasional (X6) berpengaruh nyata terhadap Respon Petani pada program optimalisasi alat dan mesin pertanian. Secara parsial variabel Umur (X1), Pengalaman (X3), Luas Lahan (X4), Efisiensi Waktu (X5) dan Biaya Operasional (X6), berpengaruh nyata terahadap Respon Petani. Sedangkan variabel Pendidikan X3, tidak berpengaruh.

Page 1 of 1 | Total Record : 6

 1 

Filter by Year

2022 2022


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 19 No 1 (2025): Edisi Juni Vol 18 No 2 (2024): Edisi Desember Vol 18 No 1 (2024): Edisi Juni Vol 17 No 2 (2023): Edisi Desember Vol 17 No 1 (2023): Edisi Juni Vol 16 No 2 (2022): Edisi Desember Vol 16 No 1 (2022): Edisi Juni Vol 15 No 2 (2021): Edisi Desember Vol 15 No 1 (2021): Edisi Juni Vol 14 No 2 (2020): Edisi Desember Vol 14 No 1 (2020): Edisi Juni Vol 13 No 2 (2019): Edisi Desember More Issue