Claim Missing Document
Check
Articles

Strategi Pemasaran Online Produk Olahan Pangan Maria Krisna; Miftakhul Arifin; Endah Puspitojati
JURNAL TRITON Vol 12 No 2 (2021): JURNAL TRITON
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47687/jt.v12i2.167

Abstract

Kajian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pemasaran online produk olahan pangan yang mengalami penurunan penjualan secara offline selama masa pandemi. Kajian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2020 sampai Juni 2021 yang berlokasi di Kelurahan Sendangtirto Kapanewon Berbah Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Metode penelitian yang digunakan adalah mixed method concurrent triangulation strategy dengan teknik pengambilan data melalui wawancara, kuesioner serta analisis data menggunakan analisis deskriptif SWOT (Strenght, Weakness, Opportunity and Treath). Penentuan responden dilakukan dengan sampel jenuh bersyarat. Analisis strategi pemasaran online produk olahan pangan diperoleh faktor-faktor internal dan eksternal yang kemudian dibobotkan menggunakan metode paired comparison scale. Hasil analisis matriks internal eksternal, berada pada kuadran I, yaitu Strategi Pertumbuhan dan hasil analisis matrik SWOT didapatkan sembilan alternatif strategi. Strategi yang diprioritaskan,yaitu dengan meningkatkan kegiatan pemasaran secara online melalui media sosial dan marketplace memanfaatkan perkembangan teknologi dan jaringan internet yang lancar, diharapkan produk olahan pangan milik KWT di Kelurahan Sendangtirto dapat dijangkau oleh semua kalangan baik yang ada di daerah Yogyakarta maupun yang berada di luar kota, sehingga dapat memperluas pangsa pasar. Hal inilah yang menjadi prioritas penting dalam strategi pemasaran online produk olahan pangan pada beberapa KWT di Kelurahan Sendangtirto. Kegiatan penyuluhan tentang Pemasaran secara online melalui marketplace Shopee dilaksanakan dengan metode ceramah, diskusi dan praktik meningkatkan pengetahuan, sikap dan keterampilan sebesar 17%.
PENGARUH BAURAN PEMASARAN (MARKETING MIX) TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN MEMBELI JAMU INSTAN PRODUKSI KELOMPOK JATI HUSADA MULYA DESA ARGOMULYO KECAMATAN SEDAYU KABUPATEN BANTUL Nola Sevilestari Cahyaningrum; Endah Puspitojati; Miftakhul Arifin
Agrica Ekstensia Vol 15 No 2 (2021): Edisi Desember
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (720.017 KB) | DOI: 10.55127/ae.v15i2.86

Abstract

Kajian ini bertujuan untuk megetahui pengaruh bauran pemasaran (marketing mix) terhadap keputusan konsumen membeli jamu instan produksi Kelompok Jati Husada Mulya. Penelitian dilaksanakan pada Kelompok Jati Husada Mulya Desa Argomulyo Kecamatan Sedayu Kabupaten Bantul. Metode penelitian yang digunakan adalah diskriptif kuantitatif dan hubungan kausan (sebab-akibat) dengan teknik pengambilan sampel dilakukan secara accidental sampling berjumlah 32 responden. Hasil menunjukan bahwa variabel harga secara parsial berpengaruh signifikan terhadap keputusan konsumen membeli jamu instan JHM. Secara simultan variabel 4P (product, price, promotion, place) berpengaruh signifikan terhadap keputusan konsumen membeli jamu instan produksi Kelompok Jati Husada Mulya. Pengaruh variabel produk, harga, promosi, dan lokasi terhadap keputusan konsumen dalam membeli jamu instan produksi Kelompok Jati Husada Mulya sebesar 59,6%, sedangkan 40,4% sisanya dipengaruhi oleh faktor atau variabel lain yang tidak tercantumkan dalam kajian ini.
Potential Analysis of Organic Fertilizer Business Development from Beef Cattle Manure Muhammad Fikri Hijami; Miftakhul Arifin; Endah Puspitojati
AJARCDE (Asian Journal of Applied Research for Community Development and Empowerment) Vol. 6 No. 1 (2022)
Publisher : Asia Pacific Network for Sustainable Agriculture, Food and Energy (SAFE-Network)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (201.594 KB) | DOI: 10.29165/ajarcde.v6i1.80

Abstract

This study aimed to determine the availability of technical, economic, and social aspects that support the development of organic fertilizer business based on beef cattle manure in Karangtengah Prandon Village, Ngawi District, Ngawi Regency, Indonesia. The research method used interviews, questionnaires, and observation. This study involved 37 respondents who were selected by proportional random sampling technique. The data analysis was carried out by descriptive analysis. The results revealed that the availability of technical aspects has a potential of 64.4 percent, the availability of economic aspects has a potential of 62.7 percent, and the availability of social aspects has a potential of 47.9 percent. The most potential factor of technical aspect was the raw material availability in the location. Meanwhile, social factors, such as labor skills and leader community supports need to be increased. Developing a fertilizer business in Karang Tengah Prandon village may be accomplished by empowering farmers to turn fertilizer into a business.
Toxicity of Natural Insecticides on Leptocorixa acuta Elisabeth Nanik Kristalisasi; Badiatud Durroh; Endah Puspitojati; Bayu Adirianto; Agus Manto
Tropical Plantation Journal Vol 1, No 2 (2022): TROPICAL PLANTATION JOURNAL
Publisher : Akademi Komunitas Perkebunan Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (496.507 KB) | DOI: 10.56125/tpj.v1i2.9

Abstract

The basic concept of organic farming prevents synthetic chemical compounds from using fertilizers, pesticides, and growth regulators. Natural insecticides are alternative pesticides in pest control on plants because they are available around us and have a good impact on the sustainability of the agricultural environment. This study aims to examine the level of toxicity of several alternative insecticides in controlling the walang sangit  (Leptocorixa acuta). The research in the laboratory and greenhouse of Instiper Yogyakarta uses 3 natural ingredients, namely neem leaves, tobacco leaves, and C. Odorata weed leaves at 2 stages of L. acuta on instra 3-4 and adults. Observations were made by looking at pest mortality, attack rate, and yield and analyzed using SPSS 16 software. The results showed that tobacco leaf extract was the most effective source of insecticide, with a mortality rate of up to 90% and damage rates below 9%.
Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Partisipasi Anggota dalam Pelaksanaan Kegiatan Pekarangan Pangan Lestari di KWT Wanita Mandiri di Desa Neknang, Kecamatan Bakam, Kabupaten Bangka, Kepulauan Bangka Belitung Padillah Sandi; Miftakhul Arifin; Endah Puspitojati
Jurnal Pengembangan Penyuluhan Pertanian Vol 19, No 35 (2022): Juli
Publisher : UPPM Politekik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang (Polbangtan Yoma)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36626/jppp.v19i36.804

Abstract

ABSTRAKKajian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat signifikansi hubunganantara partisipasi dalam pelaksanaan kegiatan P2L dengan motivasi, pendidikan,sarana dan prasarana serta dukungan keluarga. Kajian ini adalah kajian kuantitatif.Kajian dilaksanakan pada bulan November 2020-Mei 2021 di KWT Wanita MandiriDesa Neknang, Kecamatan Bakam, Kabupaten Bangka. Metode pengumpulan datadengan metode koesioner dan wawancara. Penentuan sampel respondenmenggunakan sensus/sampling total, dan diperoleh responden sebanyak 32 oranganggota dan pengurus KWT Wanita Mandiri. Data dianalisis menggunakan analisisdeskriptif dan korelasi rank spearman. Analisis deskriptif digunakan untukmenegtahui tingktan partisipasi, sedangkan korelasi rank spearman digunkan untukmengetahui signifikansi hubungan pertisipasi dengan pelaksanaan kegiatan P2L.Berdasarkan hasil kajian diperoleh tingkat partisipasi anggota berada pada kategorisedang. Motivasi memiliki nilai Sig. (2-tailed) 0.073>0,05 dengan nilai koefisienkorelasi sebesar 0,322, Pendidikan 0,083>0,05 nilai koefisien korelasi 0,311, Saranadan Prasarana 0.000< 0,05 nilai koefisen korelasi 0.697**, dan dukungan keluargadengan nilai Sig. (2-tailed) 0,005<0,05 koefisien korelasi 0.489**. Maka didapatkankesimpulan bahwa tidak terdapat hubungan signifikan antara motivasi denganpartisipasi, tidak terdapat hubungan yang signifikan anatara pendidikan denganpartisipasi, terdapat hubungan yang signifikan anatara sarana dan prasaranadengan partisipasi serta tedapat hubungan yang signifikan anatara dukungankeluarga dengan partisipasi.ABSTRACTThis study aims to determine whether there is a significant relationshipbetween participation in the implementation of P2L activities with motivation,education, facilities and infrastructure and family support. This study is a quantitativestudy. The study was conducted in November 2020-May 2021 at the KWT WanitaMandiri in Neknang Village, Bakam District, Bangka Regency. Methods of datacollection with the method of questionnaires and interviews. Determination of thesample of respondents using a census/total sampling, and the respondents obtainedas many as 32 members and administrators of KWT Wanita Mandiri. Data wereanalyzed using descriptive analysis and Spearman rank. Descriptive analysis wasused to determine the level of participation, while Spearman rank was used todetermine the significance of the relationship between participation and theimplementation of P2L activities. Based on the results of the study, it was found thatthe level of member participation was in the medium category. Motivation has avalue of Sig. (2-tailed) 0.073>0.05 with a correlation coefficient value of 0.322,Education 0.083>0.05 correlation coefficient value 0.311, Facilities and Infrastructure0.000<0.05 the correlation coefficient value 0.697**, and family support with a Sig.(2-tailed) 0.005<0.05 correlation coefficient 0.489**. So it can be concluded thatthere is no significant relationship between motivation and participation, there is nosignificant relationship between education and participation, there is a significantrelationship between facilities and infrastructure and participation and there is asignificant relationship between family support and participation.Keyword: Factors, KWT Members, P2L, Participation, Relationships.
Peningkatan Perilaku Petani Dalam Pemupukan Berimbang Dengan Prinsip Empat Tepat Pada Budidaya Padi Sawah (Oryza Sativa L) di Kalurahan Kalitirto Kapanewon Berbah Kabupaten Sleman Muhammad Sekti Kesuma; Endah Puspitojati; Siti Nurlaela
Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Vol 2 No 5 (2022): JPMI - Oktober 2022
Publisher : CV Infinite Corporation

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52436/1.jpmi.755

Abstract

Kegiatan pemberdayaan masyarakat ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan, sikap dan keterampilan serta hubungan perilaku petani dengan penerapan pemupukan berimbang pada budidaya padi sawah. Penelitian dilaksanakan dari bulan Januari-Juli 2022 di Kalurahan Kalitirto Kapanewon Berbah Kabupaten Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta. Pemilihan lokasi dilakukan dengan cara purposive sampling dengan penetapan populasi menggunakan target sampling serta penetapan responden menggunakan proportional random sampling. Pengumpulan data dengan wawancara dan kuisioner, indikator perilaku diukur menggunakan korelasi rank spearman dengan skala likert dan data yang dihasilkan adalah data ordinal. Selanjutnya data dianalisis menggunakan analisis deskriptif. Hasil kegiatan pemberdayaan masyarakat menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan petani dalam pemupukan berimbang sebesar 75% termasuk dalam kategori sedang, tingkat sikap petani dalam pemupukan berimbang sebesar 79% termasuk dalam kategori tinggi, tingkat keterampilan petani dalam pemupukan berimbang sebesar 71% termasuk dalam kategori sedang dan tingkat penerapan petani dalam pemupukan berimbang sebesar 76% termasuk dalam kategori sedang. Terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan petani dengan penerapan pemupukan berimbang dengan koefisien korelasi sebesar 0.484 termasuk dalam kategori sedang, tidak terdapat hubungan yang signifikan sikap petani dengan penerapan pemupukan berimbang dan tidak terdapat hubungan yang signifikan keterampilan petani dengan penerapan pemupukan berimbang.
Strategi Pengembangan Pemasaran Online Produk Olahan Lidah Buaya Kelompok Tani Pelangi 43 melalui Whatsapp Business di Kelurahan Giwangan, Kemantren Umbulharjo, Kota Yogyakarta Agus Iman Radede; Miftakhul Arifin; Endah Puspitojati
Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Vol 2 No 5 (2022): JPMI - Oktober 2022
Publisher : CV Infinite Corporation

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52436/1.jpmi.760

Abstract

Kajian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pengembangan pemasaran online produk olahan lidah buaya yang mengalami penurunan penjualan secara offline selama masa pandemi. Kajian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2022 sampai Juni 2022 yang berlokasi di Kelurahan Giwangan Kemantren Umbulharjo Kota Yogyakarta. Metode penelitian yang digunakan adalah mixed method dengan teknik pengambilan data melalui wawancara, kuesioner serta analisis data menggunakan analisis deskriptif SWOT (Strenght, Weakness, Opportunity and Treath). Penentuan responden dilakukan dengan purposive sampling. Analisis strategi pengembangan pemasaran online produk olahan lidah buaya diperoleh faktor-faktor internal dan eksternal yang kemudian dibobotkan menggunakan metode paired comparison scale. Hasil analisis matriks IE, berada pada kuadran I, yaitu strategi pertumbuhan dan hasil analisis matrik SWOT didapatkan sepuluh alternatif strategi. Strategi yang diprioritaskan, yaitu dengan meningkatkan kegiatan pemasaran secara online melalui media WhatApps dan dengan memanfaatkan antusias masyarakat dan dukungan dari pemerintah, diharapkan produk olahan lidah buaya milik Kelompok Tani Pelangi 43 dapat dijangkau oleh semua kalangan, sehingga dapat memperluas jangkauan pemasaran. Hal inilah yang menjadi prioritas penting dalam strategi pengembangan pemasaran online produk olahan lidah buaya pada Kelompok Tani Pelangi 43 di Kelurahan Giwangan. Kegiatan penyuluhan tentang Pemasaran Online Produk Olahan Lidah Buaya Melalui Media Whatsapp Business Guna Meningkatkan Jangkauan Pemasaran dilaksanakan dengan metode ceramah, diskusi dan demonstrasi cara meningkatkan pengetahuan, sikap dan keterampilan sebesar 13,98%.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT ANGGOTA KELOMPOK WANITA TANI (KWT) PELANGI MAKMUR DALAM PENGEMBANGAN USAHA KERIPIK TEMPE DI DESA KARYA MAKMUR KECAMATAN PEMALI KABUPATEN BANGKA Endah Puspitojati; Izzah Annisa; Sukadi Sukadi
Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan Vol. 18 No. 1 (2022): Jurnal Agrisistem: Seri Sosek dan Penyuluhan
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v18i1.213

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi minat anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) Pelangi Makmur dalam pengembangan usaha keripik tempe. Penelitian dilaksanakan mulai November 2020 sampai dengan April 2021 di Desa Karya Makmur, Kecamatan Pemali, Kabupaten Bangka. Metode penelitian dilakukan secara purposive baik di tingkat Kabupaten, Kecamatan, dan Desa. Sampel ditentukan secara sensus. Sampel dalam penelitian ini adalah anggota Kelompok Wanita Tani Pelangi Makmur (KWT) yang berjumlah 20 orang. Data diperoleh dengan wawancara dan menggunakan kuisioner yang disebarkan langsung ke anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) Pelangi Makmur. Analisis statistik menggunakan Analisis Deskriptif dan Analisis Regresi Linear Berganda dengan pengujian hipotesis uji statistik T dan F. Hasil Analisis Deskriptif menunjukkan bahwa variabel usia, motivasi, dan minat memiliki kategori tinggi yaitu pada interval 77,78% - 100% sedangkan variabel pendidikan serta sarana dan prasarana memiliki kategori sedang yaitu pada interval 55,55% - 77,77%. Hasil Analisis Regresi Linear Berganda menunjukkan bahwa secara parsial faktor internal (motivasi) dan faktor eksternal (sarana dan prasarana) berpengaruh signifikan terhadap minat dalam pengembangan usaha keripik tempe. Secara simultan faktor internal dan faktor ekternal berpengaruh signifikan terhadap minat dalam pengembangan usaha keripik tempe. Berdasarkan hasil penelitian maka perlu dilakukan pemberdayaan untuk memotivasi anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) agar berminat dalam melakukan kegiatan promosi sebagai bentuk ikutserta dalam kegiatan pengembangan usaha keripik tempe sehingga diharapkan produksi meningkat dan pemasaran bisa meluas. Desain pemberdayaannya adalah peran penting dan strategi kegiatan promosi dalam pengembangan usaha untuk meningkatkan produksi dan meluaskan pemasaran.
Effect of Crystal Herbal Beverages Characteristics on Consumers’ Buying Decision of Company “X” in The Special Region of Yogyakarta Nur Afifah; Rika Nalinda; Endah Puspitojati
AJARCDE (Asian Journal of Applied Research for Community Development and Empowerment) Vol. 7 No. 1 (2023)
Publisher : Asia Pacific Network for Sustainable Agriculture, Food and Energy (SAFE-Network)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (698.151 KB) | DOI: 10.29165/ajarcde.v7i1.189

Abstract

This research aimed to investigate the characteristics of instant herbal beverages (i.e. taste, aroma, colors, ingredients, shelf life, and packaging) produced by Company X. In addition, the effects of its characteristics on the Company X customers' decisions to buy the product in Special Region of Yogyakarta was also studied. The study used the statistics descriptive method. The data were then collected using questionnaires. The total sample of this research was 40 people. They were selected using a convenience sampling technique who live in the Special Region of Yogyakarta. The data were analyzed using the multiple linear regression method. The analysis results showed that the taste of instant herbal beverages produced by Company X was in the moderate category. Meanwhile, the aroma, color, ingredients, shelf life, packaging, and customers' decision were in a good category. Simultaneously, the taste, aroma, colors, ingredients, shelf life, and packaging of the product significantly affected the consumers' decisions to buy the product by 57.8%. Partially, the taste, colors, and shelf life significantly affected the consumers' buying decision of instant herbal beverages produced by Company X.
Evaluasi Organoleptik Produk Kristal Jahe Emprit (Zingiber Officinale) di Daerah Istimewa Yogyakarta Andre Setiawan; Siti Nurlaela; Endah Puspitojati
Food Scientia : Journal of Food Science and Technology Vol 2 No 2 (2022): Juli - Desember
Publisher : LPPM Universitas Terbuka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33830/fsj.v2i2.3609.2022

Abstract

Emprit ginger crystal is one of the processed ginger products that is processed through a crystallization. This study aimed to determine the level of differences in consumer preferences for emprit ginger crystal products based on the attributes of taste, aroma, color and texture. This research used a mixed method which was conducted  from February to July 2022. Emprit ginger crystal products (X, Y and Z) were obtained from several ginger processing producers in the Special Region of Yogyakarta (DIY) and the respondents were from the DIY area. The results of data analysis showed that there were significant differences in aroma, color and texture while the taste was not significantly different. The level of consumer preference for product X was in the "rather like" category with an average value of 3.39, product Y in the "like" category with an average value of 4.00 and product Z in the "rather like" category with an average value of 3.47. Evaluation of product X was not sweet, the aroma was right, the color was too dark and the texture was rough. Product Y has the right taste, the right aroma, the brown color tends to be bright and the texture is smooth. Product Z did not have a ginger taste, the aroma was just right, the color was too dark and the texture was smooth.