cover
Contact Name
Endang Susanti
Contact Email
endang@ft.unrika.ac.id
Phone
+6281277109009
Journal Mail Official
profisiensi@journal.unrika.ac.id
Editorial Address
PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI, FAKULTAS TEKNIK, UNIVERSITAS RIAU KEPULAUAN, JL.Pahlawan No.99, Buliyang, Batu Aji, Batam - Kepulauan Riau, Indonesia
Location
Kota batam,
Kepulauan riau
INDONESIA
Profisiensi : Jurnal Program Studi Teknik Industri
ISSN : 23017244     EISSN : 25989987     DOI : DOI: 10.33373
Core Subject : Engineering,
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri adalah jurnal publikasi ilmiah di bidang teknik industri, baik itu penelitian maupun kajian ilmiah. Naskah yang diterima merupakan naskah dari hasil penelitian ataupun hasil pemikiran yang berhubungan dengan teknik industri yang belum di publikasikan di media manapun, jurnal ini terbit dua kali dalam setahun.
Articles 8 Documents
Search results for , issue "Vol 12, No 1 (2024): PROFISIENSI JULI 2024" : 8 Documents clear
OPTIMASI DAN EFISIENSI PRODUK WETMIX DENGAN MESIN MIXING PADA PERUSAHAAN CREAMER MENGGUNAKAN METODE KAIZEN Rosyidin, Muhammad Fikrir; Prihono, Prihono
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 12, No 1 (2024): PROFISIENSI JULI 2024
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v12i1.6545

Abstract

Dalam dunia industri saat ini, banyak perusahaan menyadari bahwa melakukan perbaikan dalam segi kualitas secara berkelanjutan sangatlah penting. Hal ini dilakukan untuk meningkatkan nilai jual suatu produk dan memberikan kepuasan kepada pelanggan. Perusahaan Creamer merupakan perusahaan yang berada di bawah naungan salah satu Perusahaan Kopi Terbesar di Indonesia yang bergerak di dalam produksi krimer nabati dengan penjualan secara business to business. Tujuan penelitian ini untuk mengoptimal dan mengefisiensikan kinerja dari mesin mixing untuk mendapatkan kualitas yang terbaik dengan metode kaizen. Teknik analisis mengolah data pada penelitian ini menggunakan metode kaizen. Metode kaizen adalah usaha pengoptimalan produktivitas dipercaya akan secara aktif mengembangkan kemampuan dalam sistem-sistem operasional suatu perusahaan. Metode ini dilakukan untuk mengoptimalkan dan mengefisiensikan kualitas wetmix mesin mixing pada Perusahaan Creamer. Berdasarkan hasil penelitian ditemukan bahwa untuk mengoptimalkan dan mengefisiensikan kualitas wetmix pada mesin mixing menggunakan metode kaizen yaitu dengan melakukan observasi terhadap kinerja mesin tersebut yang selanjutnya dilakukan analisis mengenai kekurangan kinerja mesin wetmix. Setelah diketahui kekurangan pada mesin tersebut, maka peneliti melakukan re-design terhadap pemasangan corong flavour pada tangki mesin wetmix agar memudahkan pekerja dalam memasukkan bahan flavour ke dalam mesin wetmix. Dengan adanya perubahan budaya kerja, maka perusahaan juga mendapatkan beberapa manfaat lain yaitu seperti adanya peningkatan income.
PERANCANGAN STRATEGI MITIGASI RESIKO PADA RANTAI PASOK RAW MATERIAL GLUCOSE DI INDUSTRI KRIMER Romadhona, Robby Indra; Titisari, Manik Ayu
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 12, No 1 (2024): PROFISIENSI JULI 2024
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v12i1.6563

Abstract

Supply chain is a system that connects various parties in the production process from upstream to downstream with the aim that products can be delivered to consumers on time and also in the right quantity. The purpose of supply chain management is to ensure that all processes in the supply chain run efficiently, effectively and provide optimal value. The problem in the creamer industry is that the arrival schedule of glucose raw materials is often late or not according to schedule, which disrupts the production process. Efforts in risk mitigation actions can be carried out with the SCOR (Supply Chain Operation Reference) method and also HOR (House Of Risk). In the SCOR method process, there are 5 main processes, namely plan, source, make deliver and return. In the HOR phase 1 method, the results with the highest risk agent value with moderate risk are obtained, namely the raw material planning team is less careful, raw materials arrive not on schedule, and lack of coordination from the raw material planning and purchasing team. While HOR phase 2 obtained risk mitigation results in the form of ensuring the schedule of arrival of raw materials, forecasting related to raw material supplies and production needs, adding and identifying suppliers. In risk mitigation in the form of making a schedule of handling plans to carry out risk mitigation that will be carried out with a plan tailored to the conditions in the creamer industry.
ANALISIS DAN EVALUASI ITENSITAS KEBISINGAN MENGGUNAKAN SOFTWARE GOLDEN SURFER PADA PERUSAHAAN MEBEL REVA INTERIOR Maulidi, Muhammad Zaki; Putri, Katerina Najwa; Qinthara, Bahij Naufal; Damayanti, Ikha Ratih; Najah, Freda Julia; Rosyidiin, Afrigh Fajar
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 12, No 1 (2024): PROFISIENSI JULI 2024
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v12i1.6573

Abstract

Kebisingan adalah gangguan lingkungan yang dapat menimbulkan berbagai dampak, terutama masalah pendengaran bagi pekerja. Penelitian ini mempelajari Itensitas kebisingan di tempat kerja usaha mebel Reva Interior. Pengukuran dilakukan pada 3 titik menggunakan alat Sound level meter yang mewakili area kerja, menggunakan perangkat lunak Golden Surfer 23 untuk menganalisis peta kontur sebaran kebisingan. Hasil menunjukkan beberapa sumber suara mencapai 91,08 dB, 95,53 dB, dan 108,6 dB, melebihi ambang batas. Perhitungan Daily Noise Dose (DND) menunjukkan pekerja hanya diizinkan terpapar 1,98 jam, 1,16 jam, dan 0,508 jam per hari. Upaya pengendalian yang direkomendasikan untuk mebel Reva interior adalah penggunaan earmuff yang memiliki nilai NRR minimal 22 dB dan pemasangan busa peredam pada dinding di area pemotongan dan perakitan yang memiliki NRC 0,6-0,95 ini dapat meredam suara 60-95% dari suara yang dihasilkan. Kata kunci : Daily Noise Dose; Golden surfer 23 ;Kebisingan; Sound level meter; Upaya pengendalian.
SIX SIGMA DMAIC ANALYSIS TO REDUCE VISUAL REJECT ON PLASTIC RAW MATERIALS IN LINE IQC SORTING USING SEVEN QUALITY TOOLS Merjani, Abdullah; Yanti, Priska Putri; Redantan, Dadang
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 12, No 1 (2024): PROFISIENSI JULI 2024
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v12i1.6127

Abstract

In the era of globalization of trade, the key to increasing a company's competitiveness is quality. Only companies that are able to produce world-class quality products can win global competition. PT. INT Indonesia (Company name has been disguised according to company policy) is a company operating in the Electronic Component Manufacturing and Assembly industry located in Batam, Indonesia. PT. INT Indonesia produces semi-finished hearing aid products and microphones for aviation, firefighting, aerobics and other needs. PT. INT Indonesia supplies products and services to the hearing health and communications industries. Six Sigma is a method used to increase productivity and profitability. The steps in processing this data use the DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control) stages. Results of overcoming visual over rejects on plastic raw materials with Six Sigma DMAIC analysis using Seven Quality Tools at IQC Sorting Line PT. INT Indonesia in this research brought changes for the better, it can be seen from DPMO = 11,355.6 from 1 million Quantity to DPMO = 4,190.7 from 1 million Quantity. And the initial Sigma level of 3.778σ becomes a Sigma level of 4.136σ.
ANALISIS IMPROVE MAKLON PADA PRODUKSI KRIMER DENGAN PENDEKATAN QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT DI PT X Widjaya, Christian Chandra; Walujo, Djoko
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 12, No 1 (2024): PROFISIENSI JULI 2024
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v12i1.6564

Abstract

Packaging is an important part of the product. Packaging is not only to protect the product from danger and contamination of the product itself. But packaging is also used to attract the attention of consumers. PT X is one of the manufacturing companies in the food and beverage sector, where PT X also produces products in maklon packaging. Several companies similar to PT X, also produce in maklon packaging, which makes competition in the market even tighter. The purpose of this research is to produce improved packaging for PT X creamer products with the Quality Function Deployment approach. The tests carried out this time are very important for the basis for making changes by looking at the level of aspects needed by consumers from 30 respondents. the results of research that have been carried out using the Quality Function Deployment method there are several attribute values in the level of their improvement ratio in development by determining the attribute values that respondents have chosen in development. For the attribute itself on ‘Simple Minimalist Design’ which has a high level of importance with an improvement ratio value of 1.21.
LEAN MANUFACTURING PADA PRODUKSI PRODUK TANGKI DENGAN METODE VSM DI PT. MCM Samsudin, Samsudin; Kurniawan, IB Indra Widi; Harjiyanto, Kun; Haryudiniarti, Ayu Nurul
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 12, No 1 (2024): PROFISIENSI JULI 2024
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v12i1.6364

Abstract

PT MCM, a company that manufactures heavy equipment components, has problems in the tank manufacturing process. There are several wastes that occur, namely process time, machine and equipment layout, one of which causes the length of the process time. This study aims to analyse the production process activities and provide improvement suggestions through the Lean Manufacturing approach with detailed processes using the Operation Procces Chart. This is followed by a visual method using Value Stream Mapping. The results of the improvements made include replacing jib cranes with overhead cranes, adding work aids such as vertical lifters and permanent magnet lifters, changing the use of CO₂ gas tubes in welding from single tubes to cradles, changing the use of wire welding from rollers to wire tubes, and improving layouts to minimise the movement of the production process to be more optimal. The efficiency achieved can increase the number of tank production from 38 units to 39 units per month, improve the layout of the tank production process saving space up to 35, 81%, improve the standard time reduced to 33.33%.
PENGUKURAN KELUHAN MUSCULOSKELETAL PADA PEKERJA KONTRAKTOR MENGGUNAKAN METODE NBM DAN RULA. Priangkoso, Rafly Teguh Akhbar; Putri, Nadya Permata Sari; Wardhana, Daffa Helmi; Andriansyah, Dika Feri; Setyandi, Ade Marino Frans; Rosyidiin, Afrigh Fajar
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 12, No 1 (2024): PROFISIENSI JULI 2024
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v12i1.6571

Abstract

PT. Sentracon Gemilang adalah Perusahaan yang bergerak dibidang kontruksi yang menghasilkan jasa dengan jumlah responden adalah 5 orang pekerja. Permasalahan yang dihadapi adalah postur kerja pada proses kerja tambal mortar, yaitu tubuh membungkuk, jongkok dan membawa beban yang menyebabkan cidera otot. Studi pendahuluan dengan wawancara bahwa pekerja memiliki keluhan otot pada bagian leher, kaki dan tangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keluhan yang dialami oleh pekerja menggunakan metode Nordic Body Map (MAP) dan Rapid Upper Limb Assessment (RULA). Identifikasi keluhan otot menggunakan metode RULA dengan bantuan software CATIA V5R20. Berdasarkan kuisioner NBM ditemukan keluhan rata-rata pekerja yaitu 85.6, artinya masuk dalam kategori tinggi dan memerlukan perbaikan. Kemudian analisis postur tubuh menggunakan metode RULA ditemukan keluham rata-rata pekerja yaitu 6 (orange), artinya pekerjaan ini beresiko tinggi sehingga memerlukan tindakan untuk dilakukan perubahan. Upaya dalam meminimalisir keluhan MSDs yang dirasakan pekerja yaitu memberi waktu untuk peregangan setiap 30-60 menit sekali.
ANALISA PENGENDALIAN KUALITAS DALAM UPAYA MEMINIMALISASI DEFECT PRODUK FLEXIBLE PACKAGING PADA MESIN PRINTING DENGAN MENGGUNAKAN METODE DMAIC Cahyono, Satrio Bagus; Utomo, Yitno
PROFISIENSI : Jurnal Program Studi Teknik Industri Vol 12, No 1 (2024): PROFISIENSI JULI 2024
Publisher : University of Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/profis.v12i1.6523

Abstract

Kualitas produk menjadi faktor penting dalam industri flexible packaging yang kompetitif. PT ABC sebagai perusahaan dibidang ini berkomitmen untuk terus meningkatkan kualitas produknya dengan mengurangi angka defect produk agar dapat bersaing dengan kompetitornya. Penelitian ini dilakukan untuk menentukan pengukuran tingkat kecacatan, prioritas defect sebagai fokus perbaikan dan usulan pengendalian perbaikan berdasarkan nilai RPN. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah DMAIC sebagai langkah-langkah perbaikan secara berurutan dalam pengendalian kualitas, yang melibatkan pengambilan sampel data defect produk mesin rotogravure pada proses printing. Hasil penelitian diperoleh level sigma sebesar 3,97 dengan DPMO sebesar 6.701,046. Prioritas defect berdasarkan persentase kumulatif diagram pareto diantaranya adalah garis tinta 13,89%, kering-kering 12,62%, Blushing 11,04%, Misprint 10,74%, mottling 10,22%, warna belang 10,10% dan ink spot 10,03%. RPN tertinggi terdapat pada defect garis tinta akibat doctor blade kotor dengan RPN 252 dengan diusulkan pengendalian perbaikan yaitu memperhatikan kebersihan doctor blade saat proses dan pemasangan jarak sudut doctor blade serta blade holder berfungsi dengan optimal. Usulan pengendalian perbaikan berikutnya berdasarkan nilai RPN tertinggi dari masing-masing penyebab Critical to Quality.

Page 1 of 1 | Total Record : 8