cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Komang Aditya Yudistira
Contact Email
aesculapiusmedicaljournal@gmail.com
Phone
+6282146555556
Journal Mail Official
aesculapiusmedicaljournal@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Warmadewa Gedung F2 Lantai 3, Jl. Terompong No.24 , Sumerta Kelod, Kec. Denpasar Tim., Kota Denpasar, Bali 80239
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
Aesculapius Medical Journal
Published by Universitas Warmadewa
ISSN : 28290712     EISSN : 28086848     DOI : https://doi.org/10.22225
Core Subject : Health, Science, Education,
Education Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Public Health
AMJ (Aesculapius Medical Journal) is a peer-reviewed medical journal that published research articles and theoretical articles in medical science. This journal provides immediate open access to its content on the principle that making research freely available to the public supports a greater global exchange of knowledge. It aims is to provide a place for academics and practitioners to publish original research articles, review articles, and book reviews. The scope of this journal area any topics concerning medical studies in all aspects. AMJ (Aesculapius Medical Journal) published by Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Warmadewa 3 times a year. AMJ (Aesculapius Medical Journal) is available in print and online version. AMJ (Aesculapius Medical Journal) is Available online at https://www.ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/amj/index, since Volume 1 No 1 October, 2021.
Arjuna Subject : Kedokteran - Kedokteran (Lain-Lain)
Articles 1 Documents
 1 
Search results for , issue "223-229" : 1 Documents clear
Dampak Konsumsi Ultra-Processed Food terhadap Kejadian Anemia Remaja Perempuan Saputri, Resinta Rahma Mareta
Aesculapius Medical Journal 223-229
Publisher : Fakultas Ilmu Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Warmadewa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Anemia masih menjadi masalah kesehatan masyarakat global yang signifikan terutama pada remaja perempuan. Prevalensi anemia pada kelompok ini masih tinggi dengan salah satu faktor risiko penting adalah rendahnya asupan zat besi akibat pergeseran pola konsumsi menuju ultra-processed foods (UPF). Penelitian ini bertujuan untuk memetakan bukti ilmiah terkait hubungan konsumsi UPF dengan kejadian anemia pada remaja perempuan melalui metode scoping review. Pencarian literatur dilakukan pada tiga database utama (PubMed, ScienceDirect, dan Google Scholar) dengan kata kunci yang relevan, mencakup artikel tahun 2020–2025. Dari total 5.978 artikel yang ditemukan, tiga artikel memenuhi kriteria inklusi untuk dianalisis lebih lanjut. Hasil sintesis menunjukkan bahwa konsumsi UPF berhubungan dengan menurunnya kualitas diet dan rendahnya asupan zat gizi mikro khususnya zat besi. Studi di Brazil menemukan hubungan negatif antara konsumsi UPF dan kadar ferritin, sementara penelitian di Indonesia menunjukkan bahwa meskipun rata-rata asupan zat besi cukup sebagian besar responden masih tidak memenuhi kecukupan zat besi dengan kontribusi signifikan berasal dari UPF. Kesimpulan dari review ini adalah konsumsi UPF dapat meningkatkan risiko anemia pada remaja perempuan, sehingga diperlukan intervensi gizi, edukasi, dan penelitian lebih lanjut mengenai mekanisme biologis yang mendasari hubungan tersebut.  

Page 1 of 1 | Total Record : 1

 1 

Filter by Year

0000


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 4 No 2 (2024): June Vol 4 No 1 (2024): February Vol 3 No 3 (2023): October Vol. 3 No. 3 (2023): October Vol. 3 No. 2 (2023): June Vol. 3 No. 1 (2023): February Vol. 2 No. 3 (2022): October Vol. 2 No. 2 (2022): August Vol. 2 No. 1 (2022): June Vol. 1 No. 2 (2022): February Vol. 1 No. 1 (2021): October 261-272 245-260 235-244 230-234 223-229 217-222 208-216 203-207 186-202 178-185 More Issue