cover
Contact Name
Safriyanto Dako
Contact Email
sdako@ung.ac.id
Phone
+62435821125
Journal Mail Official
redaksi.jjhcs@gmail.com
Editorial Address
Jurusan Peternakan, Universitas Negeri Gorontalo d/a Kampus 4 Universitas Negeri Gorontalo, Jl. Prof BJ. Habibie, Moutong, Bonebolango, Gorontalo redaksi.jjhcs@gmail.com. redaksi.jjhsc@ung.ac.id
Location
Kota gorontalo,
Gorontalo
INDONESIA
Jambura Journal of Husbandry and Agriculture Community Serve
ISSN : 28093852     EISSN : 28092716     DOI : -
ambura Journal of Husbandry and Agriculture Community Serve (JJHCS) is a peer-reviewed journal published by department of Aninal Science, Faculty of Agriculture, Gorontalo State University twice a year in Juli and Desember. This journal contains articles on community service with the scope of Agriculture; Husbandry; Fishery; Socio-economic community; Community empowerment; Application of Science and Technology for the Community; Appropriate Technology for the Community; Natural Resources and Community Conservation; and etc. Publisher:Department of Animal Husbandry, Gorontalo State University
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 24 Documents
Pengenalan Ternak Unggas Dan Ruminansia Melalui Media Internet Untuk Anak Usia Dini Di Desa Wisata Talumelito Kecamatan Telaga Biru Kabupaten Gorontalo siswatiana rahim taha
Jambura Journal of Husbandry and Agriculture Community Serve (JJHCS) Vol 2, No 1 (2022): Jambura Journal of husbandry and Agriculture Community Serve
Publisher : Jambura Journal of Husbandry and Agriculture Community Serve (JJHCS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan kegiatan Pengabdian ini adalah memperkenalkan jenis ternak baik ternak unggas maupun ruminansia kepada anak usia dini. Harapannya dapat meningkatkan pengetahuan dan kecintaan anak-anak terhadap ternak ataupun hewan yang merupakan salah satu mahluk hidup ciptaan tuhan. Metode pelaksanaan yaitu dengan cara pembelajaran melalui media internet, hal ini dilakukan karena lebih menarik perhatian anak – anak. Media pembelajaran interaktif adalah sebuah metode pembelajaran berbasis teknologi infomasi dan komunikasi. Media pembelajaran interaktif merupakan media penyampaian pesan antara tenaga pendidik kepada peserta didik yang memungkinkan komunikasi antara manusia dan teknologi melalui system dan infrastruktur berupa program aplikasi serta pemanfaatan media elektronik sebagai bagian dari media edukasi. Disebut interaksi karena media ini dirancang dengan melibatkan respon pemakai secara aktif. Pada sistem pembelajaran saat ini masih menggunakan media cetak dan papan tulis yang disebut sebagai media pembelajaran manual. Salah satu TK yang masih menerapkan metode pembelajaran ini adalah TK Cempaka Desa Talumelito merupakan salah satu lembaga pendidikan formal di tingkat PAUD. Hasil pengamatan langsung pada TK Cempaka Desa Talumelito terlihat bahwa proses belajar yang dilakukan guru masih sama pada umumnya yaitu dengan metode ceramah.
PENDAMPINGNAN PENGAJUAN ARTIKEL ILMIAH DIJURNAL ILMIAH ONLINE BAGI MAHASISWA AKHIR STUDI Safriyanto Dako; Safriyanto Dako; Nibras K Laya; Syukri I Gubali; Suparmin Fathan; Fahria Datau; Sri Yeni Pateda
Jambura Journal of Husbandry and Agriculture Community Serve Vol 2, No 2 (2023): Jambura Journal of Husbandry and Agriculture Community Serve
Publisher : Jambura Journal of Husbandry and Agriculture Community Serve

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The purpose of this service is to provide student assistance in submitting and publishing articles in online journals and induction of the Mendeley application. The dedication method uses the Active Participant Participation (PRA) model. Submitting articles in scientific journals generally uses 5 steps to submit (according to the rules of the intended journal and depending on the OJS application used in the journal). After logging in to scientific journals (journals using OJS 2): Click new submission (1), Submit a draft article (Uploading the submission) (2), Fill in the metadata for each Author (Enter Metadata Submission) (3), Upload Supplementary Files namely uploading data related to the contents of the article for revision, generally there are separate instructions from the journal editor (4). Confirming Submission, The inside is the final step and saving your article file can be submitted. Organizing mentoring for submitting articles in online journals, induction of Mendeley applications, and providing expertise that makes it easier for students to write scientific articlesKata Kunci: Jurnal online; Artikel Ilmiah; Aplikasi mendeley
Pelatihan Pembuatan Kerupuk Ikan Jawa Di Desa Pentadio Barat Kecamatan Telaga Biru Kabupaten Gorontalo Fahria Datau; Siswatiana rahim taha
Jambura Journal of Husbandry and Agriculture Community Serve Vol 2, No 2 (2023): Jambura Journal of Husbandry and Agriculture Community Serve
Publisher : Jambura Journal of Husbandry and Agriculture Community Serve

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAKIkan mujair atau ikan jawa merupakan salah satu makanan pokok utama di Propinsi Gorontalo khususnya di Kabupaten Gorontalo yang ditandai dengan melimpahnya hasil pertanian terutama di daerah pesisir Danau Limboto. Ikan mujair sendiri memiliki banyak sekali manfaat dan nutrisi yang baik untuk tubuh manusia. Apabila ikan mujair dikelola dengan inovasi dan kreatifitas maka dapat membawa manfaat yang besar bagi masyarakat. Biasanya menjelang musim panen, warga Desa Pentadio Barat menjual ikan jawa atau mujair segar. Pengolahan ikan mujair belum pernah dilakukan, ikan mujair dimasak sendiri hanya sebagai lauk. Hal ini dikarenakan masyarakat khususnya kaum wanita belum mengetahui bagaimana cara mengolah ikan mujair menjadi aneka makanan. Pengetahuan mereka masih terbatas pada pembuatan isian atau penggorengan langsung. Tujuan dari pelatihan ini adalah agar masyarakat dapat mempelajari cara mengolah ikan mujair menjadi kerupuk ikan mujair. Pengetahuan yang dibagikan kepada masyarakat antara lain bagaimana membuat produk olahan ikan mujair yang berkualitas dan inovatif.
Pemberdayaan Perempuan Dalam Pelatihan Pembuatan Bakso Ikan Gorigoria Guna Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Pesisir Danau Limboto Yuriko Boekoesoe; Siswatiana Rahim Taha; Yanti Saleh
Jambura Journal of Husbandry and Agriculture Community Serve Vol 2, No 2 (2023): Jambura Journal of Husbandry and Agriculture Community Serve
Publisher : Jambura Journal of Husbandry and Agriculture Community Serve

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pesisir Danau Limboto merupakan salah satu daerah penghasil ikan, karena rata-rata pekerjaan kepala rumah tangga di daerah ini  adalah sebagai nelayan, sementara para ibu rumah tangga hanya tinggal di rumah sambil menunggu suami mereka pulang dari melaut. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada ibu-ibu rumah tangga tentang pengolahan ikan menjadi bakso ikan, sehingga dapat meningkatkan pendapatan ibu-ibu rumah tangga. Adapun yang menjadi sasaran dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah ibu-ibu rumah tangga yang berjumlah 20 orang yaitu memiliki keahlian dalam mengolah bahan pangan khususnya ikan sehingga tercipta kemandirian.  Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan dengan  tahapan sebagai berikut: memberikan penyuluhan bagi ibu-ibu rumah tangga terkait dengan pentingnya pengolahan ikan, melakukan pelatihan pengolahan bakso  dan kripik dari ikan gori-goria. Hasil dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah ibu-ibu rumah tangga memiliki pemahaman mengenai manfaat ikan bagi kesehatan tubuh, memahami cara mengolah ikan menjadi bakso ikan, dan mampu membuat bakso ikan secara mandiri, serta mampu memasarkan hasil olahan bakso ikan.Kata Kunci: Pemberdayaan, Pelatihan, Bakso Ikan, gori-goria

Page 3 of 3 | Total Record : 24