cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Putu Mega Putra
Contact Email
megabizland@gmail.com
Phone
+6285227679500
Journal Mail Official
info@paris.ipb-intl.ac.id
Editorial Address
Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional Jalan Kecak, No. 12, Gatot Subroto Timur Denpasar - Bali
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Published by Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional
ISSN : -     EISSN : 28283325     DOI : https://doi.org/10.22334/paris
Core Subject : Economy, Social,
Economics, Econometrics & Finance Social Sciences
Paris memuat publikasi ilmiah di bidang pendidikan, pariwisata, bisnis dan kewirausahaan. dengan cakupan bidang sebagai berikut tetapi tidak hanya terbatas pada: 1. Pendidikan pariwisata, 2. Pengembangan kepariwisataan, 3. Pariwisata Berkelanjutan, 4. Pengentasan kemiskinan berbasis sumber daya lokal, 5. Pengelolaan wilayah pedesaan dan pesisir berkearifan lokal, 6. Pengembangan Ekonomi, Bisnis digital, Kewirausahaan, Koperasi, Industri Kreatif, dan UMKM, 7. Seni, sastra, dan budaya, serta integrasi nasional dan harmoni sosial dalam bidang pariwisata.
Arjuna Subject : Ilmu Sosial - Ilmu Sosial (Lain-Lain)
Articles 1,502 Documents
 91   92   93   94   95 
Pengaruh brand image dan iklan media sosial terhadap keputusan pembelian konsumen Trisnadewi, I Gusti Ayu Made Inten; Febianti, Febianti; Suarmana, I Wayan Restu
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 12 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v1i12.266

Abstract

Mannaka merupakan salah satu coffee shop yang berada di Petitenget. Meningkatnya umkm di bidang yang sama yaitu coffee shop mengakibatkan ketatnya persaingan dan banyaknya pilihan brand bagi konsumen sehingga konsumen membandingkan brand image Mannaka dengan coffee shop lainnya dimana hal ini dapat merubah keputusan pembelian konsumen. Dalam menarik perhatian konsumen untuk meningkatkan keputusan pembelian kini banyak coffee shop melakukan iklan di media sosial dengan mengunggah foto produk maupun desain tempat coffee shop mereka. Berdasarkan hal tersebut penelitian ini bertujuan untuk menganalisis apakah brand image yang dimiliki oleh Mannaka dan juga iklan media sosial yang telah dilakukan mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan metode pengumpulan data melalui penyebaran Kuisioner, Observasi, Wawancara dan Dokumentasi. Sampel yang digunakan berjumlah 40 orang konsumen yang secara kebetulan ditemui di Mannaka (accidental sampling). Teknik analisis data yang digunakan adalah regresi linier berganda dengan uji hipotesis menggunakan SPSS 23. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara simultan brand image (X1) dan iklan media sosial (X2)mempengaruhi keputusan pembelian (Y) dengan memperoleh nilai F hitung>F tabel meskipun secara parsial brand image tidak mempengaruhi keputusan pembelian secara parsial karena memperoleh nilai sig >0,05 namun iklan media sosial secara parsial mempengaruhi keputusan pembelian dengan memperoleh nilaisig ?0,05. Dengan nilai koefisien determinasi sebesar 0,425. Hal ini berarti bahwa variabel brand image (X1) dan iklan media sosial (X2) mempunyai kontribusi secara bersama-sama sebesar 42,5% terhadap variabel keputusan pembelian (Y) sedangkan sisanya sebesar 57,5% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti pada penelitian ini. Mannaka is a coffee shop located in Petitenget. Increasing umkm in the same field, namely the coffee shop, resulting in intense competition and many choices of brands for consumers so that consumers compare the brand image of Mannaka with other coffee shops where This can change consumer purchasing decisions. In attracting the attention of consumers to improve purchasing decisions, now many coffee shops do advertisements on social media with Upload photos of their products and designs for their coffee shop. Based on this research This aims to analyze whether the brand image owned by Mannaka and also media advertising social activities that have been carried out influence consumer purchasing decisions. The type of research used is quantitative with data collection methods through distribution of Questionnaires, Observations, Interviews and Documentation. The sample used amounted to 40 consumers who are met by chance in Mannaka (accidental sampling). Data analysis technique used is multiple linear regression with hypothesis testing using SPSS 23. The results of this study indicate that simultaneously brand image (X1) and social media advertising (X2) influences the purchase decision (Y) by obtaining an F count > F table even though it is partial brand image does not affect purchasing decisions partially because it obtains a sig value > 0.05 but social media advertising partially influences purchasing decisions by acquiring sig value ?0.05. With a coefficient of determination of 0.425. This means that the brand variable image (X1) and social media advertising (X2) have a joint contribution of 42.5% to the purchasing decision variable (Y) while the remaining 57.5% is influenced by other factors which were not examined in this study.
Pengaruh motivasi dan pelatihan kerja terhadap kinerja karyawan pada era new normal Arta, I Ketut Yoga Arshana; Lestari, Denok; Susanti, Luh Eka
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 12 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v1i12.267

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh motivasi dan pelatihan kerja terhadap kinerja karyawan di hotel Bali Tropic Resort & SPA pada era new normal secara simultan dan parsial. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pengolahan data primer melalui kuesioner yang diberikan kepada karyawan di hotel Bali Tropic Resort & SPA. Teknik pengambilan sampel menggunakan simple random sampling. Sampel yang digunakan adalah 57 responden dari 160 karyawan di hotel Bali Tropic Resort & SPA. Analisis data yang digunakan yaitu uji asumsi klasik dan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukan bahwa secara simultan motivasi dan pelatihan kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan, dimana hasil nilai uji F didapatkan dengan Fhitung = 34,457 dan nilai signifikan 0,000 < 0,05. Secara parsial motivasi berpengaruh positif dan signifikan (0,003 < 0,05) terhadap kinerja karyawan dengan t hitung = 3.091, pelatihan kerja berpengaruh positif dan signifikan (0,000 < 0,05) terhadap kinerja karyawan dengan t hitung = 4.445. This study aims to determine the effect of motivation and job training on employee performance at the Bali Tropic Resort & SPA hotel in the new normal era simultaneously and partially. This study uses quantitative methods with primary data processing through questionnaires given to employees at the Bali Tropic Resort & SPA hotel. The sampling technique used is simple random sampling. The sample used was 57 respondents from 160 employees at the Bali Tropic Resort & SPA hotel. The data analysis used is the classical assumption test and multiple linear regression. The results showed that simultaneously motivation and job training had a positive and significant effect on employee performance, where the results of the F test value were obtained with Fcount = 34,457 and a significant value of 0.000 <0.05. Partially, motivation has a positive and significant effect (0.003 < 0.05) on employee performance with t count = 3.091, job training has a positive and significant effect (0.000 < 0.05) on employee performance with t count = 4.445.
Pengaruh lingkungan kerja dan motivasi terhadap kinerja karyawan Arjun, I Komang; Pradana, Gede Yoga Kharisma; Suarmana, I Wayan Restu
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 12 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v1i12.268

Abstract

Lingkungan kerja dan motivasi merupakan salah satu penyebab meningkatnya kinerja karyawan. Dilihat dari fenomena unik yang didapat dari penelitian, lingkungan kerja yang dimiliki Ulun Ubud Resort & Spa tergolong rendah dan juga motivasi yang diberikan sangat sedikit, akan tetapi kinerja yang dihasilkan masih cukup memuaskan. Dengan demikian tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar pengaruh variable Lingkungan Kerja dan Motivasi terhadap Kinerja Karyawan. Penelitian ini dilakukan di Ulun Ubud Resort & Spa, yaitu pada bulan April sampai dengan Agustus 2021. Penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui penyebaran kuisioner kepada karyawan Ulun Ubud Resort & Spa, untuk data sekunder diperoleh dari pihak hotel yang terdiri dari sejarah dan fasilitas hotel. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah regresi linear berganda yang digunakan untuk mengetahui pengaruh Lingkungan Kerja dan Motivasi terhadap Kinerja Karyawan di Ulun Ubud Resort & Spa, dengan penyebaran kuesioner kepada 35 karyawan sebagai sampel dan teknik pengambilan sampel yang digunakan ialah teknik sampling jenuh. Pengujian hipotesis penelitian menggunakan SPSS 26.0. Hasil penelitian ini menunjukkan Lingkungan Kerja berpengaruh signifikan secara parsial terhadap Kinerja Karyawan . Sedangkan Motivasi berpengaruh sangat signifikan secara parsial terhadap Kinerja Karyawan. Kemudian, Lingkungan Kerja dan Motivasi berpengaruh sangat signifikan secara simultan terhadap Kinerja Karyawan. Lingkungan kerja yang dimiliki karyawan serta motivasi yang diberikan harus lebih diperhatikan, mengingat harapan hotel yang ingin selalu memberikan pelayanan melebihi ekspetasi tamu. Work environment and motivation is one of the causes of increasing employee performance. Judging from the unique phenomena obtained from the research, the work environment of Ulun Ubud Resort & Spa is low and the motivation given is very low, but the resulting performance is still quite satisfactory. Thus the purpose of this study is to determine how much influence the variables of Work Environment and Motivation on Employee Performance. This research was conducted at Ulun Ubud Resort & Spa, from April to August 2021. This study used primary and secondary data. Primary data was obtained by distributing questionnaires to employees of Ulun Ubud Resort & Spa, secondary data was obtained from the hotel consisting of history and hotel facilities. The data analysis method used in this study is multiple linear regression which is used to determine the effect of Work Environment and Motivation on Employee Performance at Ulun Ubud Resort & Spa, by distributing questionnaires to 35 employees as samples and the sampling technique used is saturated sampling technique. Testing the research hypothesis using SPSS 26.0. The results of this study indicate that the work environment has a significant partial effect on employee performance. While motivation has a very significant effect partially on employee performance. Then, work environment and motivation have a very significant effect simultaneously on employee performance. The work environment owned by employees and the motivation given should be given more attention, considering the expectations of hotels that want to always provide services that exceed guest expectations.
Perubahan sosial masyarakat joidpan setelah ditetapkan sebagai kampung wisata warna-warni malang, jawa timur Topandean, Faradisha
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 12 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v1i12.269

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan memahami bagaimana perubahan sosial masyarakat Kampung Jodipan sejak ditetapkan sebagai Kampung Wisata. perubahan sosial apa yang terjadi dalam masyarakat setelah kampung mereka menjadi Kampung Wisata. Penelitian ini menyinggung dampak ekonomi dan budaya yang terjadi pada Kampung Warna-Warni. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dan memilih ketua RT/RW, pengelola Kampung Warna-Warni, masyarakat setempat sebagai informan penelitian. Teknik analisis data yang digunakan ialah reduksi data, paparan data, penarikan kesimpulan dan verifikasi. Hasil penelitian menunjukkan adanya perubahan sosial atau interaksi sosial masyarakat Kampung Jodipan setelah berubah menjadi Kampung Warna-Warni, masyarakat lebih aktif dalam berinteraksi satu sama lain dan masyarakat mulai kompak dalam hal gotong royong menjaga kebersihan dan kenyamanan lingkungan kampung mereka. Selain dampak sosial atau perubahan sosial, ada pula dampak ekonomi dan dampak budaya. Dampak ekonomi yang dirasakan masyarakat setelah menjadi Kampung Warna-Warni ialah adanya penghasilan dengan berjualan makanan atau minuman dan masyarakat yang tadinya tidak memiliki pekerjaan kini bisa bekerja di kampung mereka sendiri. Dampak budaya atau pola kebiasaan masyarakat juga ikut berubah semenjak kampung mereka menjadi Kampung Wisata. masyarakat tidak lagi membuang sampah sembarangan atau membuang sampah di bantaran sungai, kini masyarakat sudah memiliki rasa peduli terhadap lingkungan kampung mereka. Saat ini Kampung Jodipan sudah memiliki Organisasi Pengelola Pariwisata. This research aimed to find out and understand how the social change of Jodipan Village community since it was established as Kampung Wisata. social change what happens in the community after their village becomes Kampung Wisata. This study alludes to the economic and cultural impacts that occur in Kampung Warna-Warni. This study employed qualitative method analysis and chose the head of community and neighborhood association (RT/RW), the manager of Kampung Warna-Warni, and the local community as the informants. Data analysis techniques used are data reduction, data display, conclusion drawing and verification. The results showed that there is a social change or social interaction of jodipan village community after turning into Kampung Warna-Warni, the community is more active in interacting with each other and the community began to be compact in terms of mutual assistance to maintain the cleanliness and comfort of their village environment. In addition to social impacts or social changes, there are also economic and cultural impacts. The economic impact felt by the community after becoming Kampung Warna-Warni is the income by selling food or drinks and people who did not have a job can now work in their own village. The impact of culture or habit patterns of the community has also changed since their village became Kampung Wisata. people no longer throw waste indiscriminately or throw garbage on the riverbank, now the community already has a sense of concern for their village environment. Currently Jodipan Village already has a Tourism Management Organization.
Pengaruh content marketing pada media sosial instagram terhadap minat kunjung followers ke pulau bali pada era new normal Suri, Made
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 12 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v1i12.270

Abstract

Konsep digital marketing merupakan suatu proses pemasaran yang menerapkan inovasi teknologi untuk meningkatkan jangkauan pasar. Digital marketing dapat menjadi peluang yang sangat besar untuk diaplikasikan pada proses pemasaran pariwisata di masa pandemi seperti saat ini. Content marketing adalah salah satu faktor penting yang akan berpengaruh terhadap keberhasilan dalam penerapan digital marketing. Hal tersebut dapat diperhatikan pada akun instagram @her_journeys dalam upaya memanfaatkan digital marketing dengan membuat content marketing yang menarik untuk meningkatkan minat wisatawan untuk berkunjung ke Pulau Bali. Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi dan menganalisis pengaruh content marketing pada media sosial instagram @her_journeys terhadap minat kunjung followers ke Pulau Bali. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan teknik analisis data analisis statistik deskriptif dan uji regresi linier sederhana. Dalam pengumpulan data pada penelitian ini peneliti menyebarkan kuisioner kepada 100 responden yang merupakan followers istagram @her_journeys. Hasil dalam penelitian ini menunjukkan bahwa content marketing berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap minat kunjung followers ke Pulau Bali dengan kontribusi sebesar 74,1% dan sisanya sebesar 25,9% dipengaruhi oleh faktor-faktor lain diluar penelitian ini. The concept of digital marketing is a marketing process that applies technological innovations to increase market reach. Digital marketing can be a huge opportunity to be applied to the tourism marketing process during the current pandemic. Content marketing is one of the important factors that will affect the success in implementing digital marketing. This can be seen on the Instagram account @her_journeys in an effort to take advantage of digital marketing by creating interesting marketing content to increase tourist interest in visiting the island of Bali. This study was conducted to identify and analyse the effect of content marketing on Instagram social media @her_journeys on followers' interest in visiting the island of Bali. The method used in this study uses a descriptive quantitative approach with data analysis techniques, descriptive statistical analysis and simple linear regression test. In collecting data in this study, researchers distributed questionnaires to 100 respondents who were followers of @her_journeys instagram. The results in this study indicate that content marketing has a positive and significant effect on followers' interest in visiting the island of Bali with a contribution of 74.1% and the remaining 25.9% is influenced by other factors outside of this study.
Analisis perancangan sistem registrasi daya tarik wisata medewi Lovieta, Christina Risma; Yantini, Ni Ketut; Astiti, I Gusti Ayu Ngurah; kusuma, Ida Bagus Samudra Wijaya; Setiawan, I Kadek Doni; Kurniawan, Kadek Indra; Mariani, Ni Wayan Rena
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 1 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i1.271

Abstract

Penerapan sistem informasi yang tepat di Desa Medewi dapat menjadi kekuatan tambahan yang dilihat dari kurangnya sistem informasi kepariwisataan khususnya pada registrasi kunjungan wisatawan di setiap daya tarik wisata. Dalam artikel ini peneliti merekomendasikan sistem registrasi kunjungan daya tarik wisata yang berisi tentang informasi dari wisatawan mengenai identitas pribadi, asal wisatawan berkunjung, atraksi atau aktivitas yang menjadi favorit di setiap daya tarik wisata yang ada, serta laporan pemasukan yang berisi tentang informasi terkait pendapatan yang diperoleh dari kunjungan wisatawan melalui penjualan tiket masuk yang dimana pengelola akan mengetahui jumlah pendapatan dari daya tarik wisata yang ada dan yang terakhir ada laporan. Pada penelitian ini mengumpulkan data dengan menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian yaitu deskriptif, yang dilakukan bertujuan untuk mengkaji rancangan sistem registrasi daya tarik wisata yang sesuai dengan kebutuhan sistem informasi pariwisata di Desa Medewi. Sistem registrasi yang dirancang oleh peneliti ini sangat berpengaruh terhadap perkembangan pariwisata khususnya dalam mendukung pendataan kunjungan wisatawan untuk mengetahui tingkatan kunjungan dari tahun ke tahun yang dapat digunakan sebagai acuan pengembangan yang dilakukan untuk meningkatkan kualitas, baik untuk pelayanan ataupun ketersediaan informasinya. The application of the right information system in Medewi Village can be an additional strength as seen from the lack of a tourism information system, especially in the registration of tourist visits at every tourist attraction. In this article the researcher recommends a tourist attraction visit registration system which contains information from tourists regarding personal identity, where tourists visit, favorite attractions or activities in each existing tourist attraction, as well as income reports which contain information related to the income earned. from tourist visits through the sale of entrance tickets where the manager will find out the amount of income from existing tourist attractions and finally there is a report. In this study, collecting data using a qualitative approach with thetype of research that is descriptive, which was carried out aimed at examining the design of a tourist attraction registration system that fits the needs of a tourism information system in Medewi Village. The registration system designed by this researcher is very influential on tourism development, especially in supporting data collection on tourist visits to determine the level of visits from year to year which can be used as a reference for development carried out to improve quality, both for services and information availability.
Strategi bertahan klumpu bali resort sanur pada masa pandemi covid – 19 Hermawati, Kadek Devi; Wirawan, Putu Eka
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 1 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i1.272

Abstract

Pandemi Covid – 19 yang menyerang seluruh dunia ini telah memberikan berbagai dampak yang buruk terhadap laju perekonomian dunia, khususnya dalam industri pariwisata. Bali sebagai salah satu ikon pariwisata di dunia pun tak luput terkena dampak dari adanya pandemi ini. Banyak hotel di Bali yang berhenti beroperasi dan melakukan Pemutusan Hubungan Kerja (PHK) secara besar – besaran. Akan tetapi, masih terdapat beberapa hotel yang masih bertahan, salah satunya yaitu Klumpu Bali Resort Sanur. Oleh sebab itu, penelitian ini bertujuan untuk mengkaji strategi bertahan Klumpu Bali Resort Sanur pada masa pandemi Covid – 19. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif, dengan dua sumber data. Adapun sumber data tersebut yaitu data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari hasil observasi non dan wawancara. Data sekunder diperoleh dari teori – teori dalam buku maupun jurnal penelitian yang sudah ada dan studi dokumentasi. Data yang terkumpul kemudian dikaji untuk dapat dibandingkan antar teori dengan kenyataannya. Berdasarkan hasil penelitian, adanya pandemi ini menyebabkan penurunan secara drastis terhadap occupancy hotel. Adapun terdapat beberapa strategi yang dilakukan tim manajemen dari Klumpu Bali Resort Sanur tetap bertahan pada masa pandemi Covid - 19, yaitu antara lain: 1) Merubah pangsa pasar hotel, 2) Meningkatkan promosi secara online, dan 3) Melakukan pengurangan terhadap kompensasi karyawan. Adapun solusi yang dapat disarankan yaitu lebih meningkatkan promosi melalui media online, menambah pilihan paket menginap yang lebih menarik, serta lebih meningkatkan protokol kesehatan yang telah dijalankan. The Covid - 19 pandemic that has attacked the entire world has had various negative impacts on the pace of the world economy, especially in the tourism industry. Bali as one of the icons of tourism in the world also got the impact of this pandemic. Many hotels in Bali have stopped operating and have made massive layoffs. However, there are still several hotels that still survive, one of which is Klumpu Bali Resort Sanur. Therefore, this study aims to examine the survival strategy of Klumpu Bali Resort Sanur during the Covid - 19 pandemic. The method used in this study is descriptive qualitative, with two data sources. The data sources are primary data and secondary data. Primary data obtained from the results of non-observation and interviews. Secondary data was obtained from theories in existing books and research journals and documentation studies. The collected data is then studied to be able to compare the theory with the reality. Based on the results of the study, the existence of this pandemic caused a drastic decrease in hotel occupancy. There are several strategies carried out by the management team from Klumpu Bali Resort Sanur to stay afloat during the Covid - 19 pandemic, including: 1) Changing the hotel market share, 2) Increasing online promotions, and 3) Reducing employee compensation. The solutions that can be suggested are further increasing promotion through online media, adding more attractive stay package options, and further improving the health protocols that have been implemented.
Strategi penjualan kamar ulaman eco retreat pada masa pandemi covid-19 Saputra, I Made Arya Yudha; Astina, Made Arya
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 1 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i1.274

Abstract

Penelitian ini bertujuan unuk membahas bagaimana pihak Ulaman Eco Retreat dalam menjual kamar di masa pandemi covid-19. Pandemi covid-19 berdampak buruk bagi sektor pariwisata khususnya dibali yang mengakibatkan penurunan occupancy. Bedasarkan uraian tersebut maka penelitian ini merumuskan permasalahan berupa Bagaimana strategi penjualan kamar di Ulaman Eco Retreat di masa pandemi covid-19. Dalam pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan cara wawancara, dokumentasi, dan observasi. Yaitu mengajukan pertanyaan secara langsung kepada pihak Ulaman Eco Retreat serta mengamati secara langsung bagaimana strategi penjualan kamar disana selama masa pandemi covid-19. Penelitian ini menggunakan teknik analisis deskriptif kualitatif yaitu menjelaskan secara rinci mengenai hasil wawancara yang di dapat serta keseluruhan data yang ditemui dengan teori yang digunakan yaitu analisis SWOT serta populasi dan sampel. Hasil dari penelitian yang didapat yaitu berupa strategi yang dilakukan Ulaman Eco Retreat dalam melakukan penjualan kamar di masa pandemi covid-19. Beberapa strategi yang dilakukan diantaranya melakukan promosi pada platform digital, serta promosi pada pihak agent yang telah bekerja sama. Selain itu hal yang dapat meningkatkan penjualan kamar yaitu desain interior yang unik berupa bangunan yang terbuat dari bambu. This study aims to discuss how Ulaman Eco Retreat sells rooms during the covid-19 pandemic. The COVID-19 pandemic has had a negative impact on the tourism sector, especially in Bali, resulting in a decrease in occupancy. Based on this description, this study formulates a problem in the form of how to sell rooms at Ulaman Eco Retreat during the covid-19 pandemic. In collecting data in this study using interviews, documentation, and observation. Namely asking questions directly to the Ulaman Eco Retreat and observing firsthand how the room sales strategy there during the covid-19 pandemic. This study uses a qualitative descriptive analysis technique that describes in detail the results of the interviews obtained and the overall data encountered with the theory used, namely SWOT analysis as well as population and samples. The results of the research obtained are in the form of a strategy carried out by Ulaman Eco Retreat in selling rooms during the covid-19 pandemic. Some of the strategies carried out include promoting on digital platforms, as well as promotions to agents who have collaborated. In addition, things that can increase room sales are unique interior designs in the form of buildings made of bamboo.
Kualitas sirup berbahan dasar daun pandan wangi Deva, I Gede Sumalana; Juniarta, Pande Putu
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 1 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i1.275

Abstract

Tujuan dari penelitian Kualitas Sirup Berbahan Dasar Daun Pandan Wangi( Pandanus odoratissimus ) adalah untuk membuat sirup lain dari yang sudah ada dan daun pandan mudah dicari di pemukiman masyarakat dan juga banyak manfat dan kasiat dari daun pandan untuk manusia. Dan untuk mengetahui kualitas dari sirup daun pandan wangi berbahan campuran seperti gula, cmc, pewarna, vanili, ekstra pandan, dan air, dan memiliki kualitas rasa, aroma, tekstur dan warna, kemudian untuk mengetahui daya tahan serta menganalisis seberapa besar biaya yang diperlukan dalam pembuatan sirup daun pandan wangi pandanus odoratissimus. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah penelitian eksperimen, penelitian eksperimen ini dilakukan dengan membuat sirup daun pandan pandanus odoratissimus, kemudian diuji oleh 20 orang panelis dengan tes organoleptic, observasi dan analisi biaya. Hasil penelitian ini berupa kualitas sirup daunpandan sebagai bahan dasar daun pandan wangi menjadi sirup pandanus odoratissimus adalah enak dari segi rasa, beraroma wangi, testur lembut,serta memiliki kasiat untuk manusi. Dari hasil uji daya tahan sirup daun pandan wangi cepat basi ketika dibuka begitu saja, maka dari itu sirup diletakan ditempat yang dingin. Dari asil analisi biaya dalam pembuatan sirup daun pandan wangi pandanus odoratissimus membutuhkan biaya Rp.45.000 The purpose of the research on the Quality of Syrup Based on Wangi Pandan Leaves (Pandanus odoratissimus) is to make another syrup from the existing one and pandan leaves are easy to find in community settlements and also many benefits and benefits of pandan leaves for humans. And to determine the quality of the fragrant pandan leaf syrup made from a mixture of sugar, cmc, dye, vanilla, extra pandan, and water, and have the quality of taste, aroma, texture and color, then to determine the durability and analyze how much cost is required in making pandanus odoratissimus pandanus leaf syrup. The research approach used is experimental research, this experimental research was conducted by making pandanus odoratissimus pandan leaf syrup, then tested by 20 panelists with organoleptic tests, observation and cost analysis. The results of this study are the quality of pandan leaf syrup as the basic ingredient of fragrant pandan leaves into pandanus odoratissimus syrup, which is delicious in terms of taste, smells good, has a soft texture, and has properties for humans. From the results of the durability test, the fragrant pandan leaf syrup spoils quickly when opened, so the syrup is placed in a cool place. From the results of the cost analysis in the manufacture of fragrant pandan leaf syrup, pandanus odoratissimus costs Rp.45.000
Analisis faktor – faktor yang mempengaruhi minat konsumen berkunjung kembali ke titik temu coffee ubud Desyanti, I Gusti Ayu Tria; Yani, Ni Wayan Mega Sari Apri
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 1 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i1.276

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas pelayanan, kepuasan pelanggan dan pengalaman pelanggan terhadap minat konsumen berkunjung kembali. Perkembangan bisnis kedai kopi dipengaruhi oleh perkembangan sosial ekonomi masyarakat dan pergeseran gaya hidup. Kondisi inilah yang memacu untuk tumbuhnya kedai-kedai kopi dengan mengusung konsep modernisasi dalam upaya meningkatkan minat konsumen berkunjung kembali. Untuk mengetahui faktor – faktor yang mempengaruhi minat konsumen berkunjung kembali peneliti menyebarkan 30 kuesioner yang diisi langsung oleh tamu yang berkunjung ke Titik Temu Coffee Ubud. Kuesioner tersebut memuat lima dimensi kualitas pelayanan atau Service Quality yakni: kehandalan, bukti fisik, kepekaan, jaminan, dan empati. Lima dimensi kepuasan pelanggan atau Customer Satisfaction yakni : kualitas produk, harga, kualitas pelayanan, emosional, biaya. Dan lima dimensi pengalaman pelanggan atau Customer Experience yakni : sense, feel, think, act, relate. Teknik analisis data yang digunakan adalah teknik analisis deskriptif kuantitatif. Hasil dari penelitian ditemukan kesimpulan bahwa secara keseluruhan nilai rata-rata dari 15 dimensi sebesar 4,49 yang dapat dikategorikan sangat baik. Hal tersebut menunjukkan bahwa target yang ditetapkan oleh pihak manajemen tercapai, dimana manajemen menginginkan seluruh dimensi kualitas pelayanan, kepuasan pelanggan, dan pengalaman pelanggan memperoleh kategori sangat baik. This study aims to analyze service quality, customer satisfaction and customer experience on consumer interest in returning. The development of the coffee shop business is influenced by the socio-economic development of the community and shifts in lifestyle. This condition has spurred the growth of coffee shops by carrying the concept of modernization in an effort to increase consumer interest in visiting again. To find out the factors that influence consumer interest in revisiting, the researchers distributed 30 questionnaires that were filled out directly by guests who visited Titik Temu Coffee Ubud. The questionnaire contains five dimensions of service quality, namely: reliability, physical evidence, sensitivity, assurance, and empathy. Five dimensions of customer satisfaction or Customer Satisfaction are: product quality, price, service quality, emotional, cost. And five dimensions of customer experience or Customer Experience, namely: sense, feel, think, act, relate. The data analysis technique used is descriptive quantitative analysis technique. The results of the study concluded that the overall average value of the 15 dimensions was 4.49 which could be categorized as very good. This shows that the target set by the management is achieved, where management wants all dimensions of service quality, customer satisfaction, and customer experience to be categorized as very good.

Page 93 of 151 | Total Record : 1502

 91   92   93   94   95 

Filter by Year

2022 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 4 No. 8 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Agustus 2025 Vol. 4 No. 7 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Juni 2025 Vol. 4 No. 6 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Juni 2025 Vol. 4 No. 5 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Mei 2025 Vol. 4 No. 4 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis April 2025 Vol. 4 No. 3 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Maret 2025 Vol. 4 No. 2 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Februari 2025 Vol. 4 No. 1 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Januari 2025 Vol. 4 No. 12 (2025): Jurnal Pariwisata dan Bisnis Internasional Vol. 4 No. 11 (2025): Jurnal Pariwisata dan Bisnis Internasional Vol. 4 No. 10 (2025): Jurnal Pariwisata dan Bisnis Internasional Vol. 4 No. 9 (2025): Jurnal Pariwisata dan Bisnis Internasional Vol. 3 No. 12 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Desember 2024 Vol. 3 No. 11 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis November 2024 Vol. 3 No. 10 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Oktober 2024 Vol. 3 No. 9 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis September 2024 Vol. 3 No. 8 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Agustus 2024 Vol. 3 No. 7 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Juli 2024 Vol. 3 No. 6 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Juni 2024 Vol. 3 No. 5 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Mei 2024 Vol. 3 No. 4 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis April 2024 Vol. 3 No. 3 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Maret 2024 Vol. 3 No. 2 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Februari 2024 Vol. 3 No. 1 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Januari 2024 Vol. 2 No. 12 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 11 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 10 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 9 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 8 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 7 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 6 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 5 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 4 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 3 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 2 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 1 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 12 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 11 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 10 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 9 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 8 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 7 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 6 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 5 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 4 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 3 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 2 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 1 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis More Issue