Garuda - Garba Rujukan Digital

Article Per Year (5 Year)

All

JURNAL TEKNIK INDUSTRI

tekin
Website

Published by Universitas Trisakti

ISSN : 14116340 EISSN : 26225131 DOI : https://doi.org/10.25105/jti

Core Subject : Science, Engineering,

Electrical & Electronics Engineering Energy Industrial & Manufacturing Engineering

Jurnal Teknik Industri (JTI) mainly focuses on industrial engineering scientific essays in the form of research results, surveys and literature review that are closely related to the Field of Industrial Engineering

Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Tenik Industri dan Manufaktur

Articles 385 Documents

4 5 6 7 8

INOVASI HIJAU DALAM INDUSTRI PENGOLAHAN RUMPUT LAUT SEMI REFINEED CARRAGEENAN (SRC) Ekaterina Setyawati; M. Syamsul Maarif; Yandra Arkeman
JURNAL TEKNIK INDUSTRI Vol. 4 No. 1 (2014): Volume 4 No 1 Maret 2014
Publisher : Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Indusri Universitas Trisakti

Rumput Laut saat ini menjadi salah satu komoditi unggulan Indoensia, untuk lebihmemberikan nilai tambah kebutuhan untuk mengolah rumput laut menjadi produk olahan menjadisuatu yang harus dilakukan dibanding hanya memproduksi dalam bentuk kering. Produk rumputlaut olahan mulai dari ATC, SRC sampai dengan karaginan saat ini masih terbuka peluang pasaryang besar baik lokal maupin ekspor. Kondisi ini membuat pemerintah Indonesia ini mendukungupaya dalam pendirian pabrik pengolahan rumput laut salah satunya SRC.Upaya hilirisasi produk tersebut ada dampak yang perlu diperhatikan yaitu limbah airlimbah proses yang dihasilkan cukup besar. Limbah yang bersifat alkali akan berbahaya bagilingkungan jika dibiarkan sehingga perlu suatu kajian untuk mereduksi limbah yang dihasilkan.Pendekatan inovasi hijau dilakukan untuk mencapai tujuan tersebut. Beberapa alternatif yangdikembangkan adaah dengan pemanfaatn limbah menjadi produk samping yang mempunyai nilaitambah, dan pemanfaatan air limbah untuk proses selanjutnya.Berdasarkan kajian literatur berdasarkan kemudahan teknologi dan aspek biayapemanfaatan limbah menjadi produk olahan dalam bentuk nata de seaweeds cenderung dipilihuntuk dikembangkan. Kajian terhadap aspek produk secara pasar masih luas terbuka trend untukmengkonsumsi makanan yang sehat dan harga yang murah akan dapat direspon pasar dengan baikdan akan memberikan dampak minimal terhadap kerusakan lingkungan

INOVASI MESIN PRODUKSI PUPUK CAIR DARI JERAMI BERBASIS FERMENTASI DENGAN PENDEKATAN VALUE GRAPH Gunawan Gunawan; M. Syamsul Maarif; Yandra Arkeman
JURNAL TEKNIK INDUSTRI Vol. 4 No. 1 (2014): Volume 4 No 1 Maret 2014
Publisher : Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Indusri Universitas Trisakti

Salah satu cara untuk meningkatkan kesuburan lahan sawah adalah dengan pemberianpupuk organik yang berasal dari bahan organik berupa limbah pertanian seperti jerami. Dalamproses pembuatan dengan pendekatan sosial, ekonomi, teknologi dan lingkungan (SETE). Prosespembuatan pupuk organik yang berasal dari limbah pertanian memerlukan waktu yang lama biladilakukan secara alami. Dengan adanya imitasi dan inovasi dalam pembuatan mesin pupuk cair darijerami berbasis fermentasi dapat mempercepat proses pembuatan karena adanya proses pencacah,penghancur dan pengaduk bahan organik serta pengaturan kondisi ideal. Jerami dan bahan pelarutdikumpulkan pada ruang fermentasi berupa tangki. Efektivitas proses pembuatan pupuk cair sangattergantung kepada mikroorganisme pengurai. Apabila mereka hidup dalam lingkungan yang ideal,maka mereka akan tumbuh dan berkembang dengan baik pula. Pengkondisian proses pembuatanpupuk cair melalui pengontrolan elektronik meliputi suhu, kelembaban, derajat keasaman dantekanan. Air hasil fermentasi disaring untuk mendapat cairan bebas padatan kemudian diukur dandikondisikan kadar zat haranya yang cocok buat tanaman.

PENGEMBANGAN INOVASI PRODUK YANG BERDAYA SAING CYPHO JELLY DRINK Casnan Casnan; M. Syamsul Maarif; Yandra Arkeman
JURNAL TEKNIK INDUSTRI Vol. 4 No. 1 (2014): Volume 4 No 1 Maret 2014
Publisher : Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Indusri Universitas Trisakti

Beverage industry is a segment of the food industry wich is quite the trend thesedays. The industry is rapidly innovate, make changes, and have more buzzing dynamics thanthe other segments. Beverage industry was seen easier to adopt scientific concepts regardingfood ingridien functionality when compared to other food industries. Beverage industry is nolonger producing beverages to satisfy thirst, but many offer the concepts and features diversefunctionality. Eggplant Netherlands (Cyphomandra betecea Sendt.) Rich in provitamin Agood for eye health and vitamin C to treat thrush and increase endurance. Essentialminerals, such as potassium, phosphorus and magnesium were able to keep and maintaingood health. High fiber of the dutch eggplant benefit prevent cancer and constipation. Andone of the advantages of other dutch eggplant is capable of lowering high blood pressure.Beverage industry needs to be developed as the Indonesian original product that utilizeslocal commodities dutch eggplant is Cypho Jelly Drink beverages functional raw materialsbased local eggplant netherlands (Cyphomandra betecea Sendt.) lowering high bloodpressure.

INOVASI PRODUK SABUN HERBAL TRANSPARAN MENGGUNAKAN METODE MICROWAVE DARI LIMBAH PALA Kapelle I.B.D; M. Syamsul Maarif; Yandra Arkeman
JURNAL TEKNIK INDUSTRI Vol. 4 No. 1 (2014): Volume 4 No 1 Maret 2014
Publisher : Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Indusri Universitas Trisakti

Nutmeg oil production generates waste in the form of residue distillation are containingcompound trimeristin. Innovation in the waste utilization by producing transparent herbal soapsusing the microwave method for the transesterification process. The production process usesmicrowave method requires a short time, costs and energy are small and good quality is a strength indeveloping product . This product has a market opportunity because it can compete with otherproducts, the advantages that are the effects of aromatherapy herbal ingredients.

INOVASI SISTEM AGROFORESTRY DALAM MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS KARET ALAM Wilda Sukmawati; M. Syamsul Maarif; Yandra Arkeman
JURNAL TEKNIK INDUSTRI Vol. 4 No. 1 (2014): Volume 4 No 1 Maret 2014
Publisher : Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Indusri Universitas Trisakti

Permintaan pasar dunia akan produk karet merupakan peluang yang cukup besarbagi negara Indonesia. Areal karet Indonesia paling luas di dunia, yang diikuti Thailand danMalaysia, namun produktivitas karet alam Indonesia lebih rendah dibandingkan Thailanddan Malaysia yang memiliki luas perkebunan lebih kecil di banding Indonesia. Sistemagroforestry diyakini secara luas memiliki potensi besar sebagai alternatif pengelolaanlahan yang utama untuk konservasi tanah dan juga pemeliharaan kesuburan danproduktifitas lahan di daerah tropis. Oleh sebab itu petani untuk menerapkan paket teknologidengan modifikasi tepat sehingga mendapatkan pengetahuan secara ilmiah. RubberAgroforestry System (RAS), adalah teknologi yang mengintroduksikan bahan tanam karetklonal ke dalam agroforest karet.

MODEL PEMILIHAN INDUSTRI KOMPONEN OTOMOTIF YANG RAMAH LINGKUNGAN Triwulandari S Dewayana; Dedy Sugiarto; Dorina Hetharia
JURNAL TEKNIK INDUSTRI Vol. 3 No. 3 (2013): Volume 3 No 3 November 2013
Publisher : Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Indusri Universitas Trisakti

Penelitian ini bertujuan untuk merancang model pemilihan industri komponen otomotifyang ramah lingkungan. Pendekatan yang digunakan dalam merancang model adalah proseshirarki analitik, adapun identifikasi kriteria dan sub kriteria menggunakan pendekatan FuzzyDelphi Method. Sumber data yang digunakan yaitu data sekunder terkait dengan perancanganmodel dan data primer dari pakar untuk pemilihan kriteria, sub kriteria, dan perbandinganberpasangan antar faktor, kriteria, dan sub kriteria. Model yang dihasilkan menggunakan 5(lima) level hirarki yaitu level 1 merupakan tujuan, level 2 terdiri dari 3 (tiga) faktor, level 3terdiri dari 11 (sebelas) kriteria, level 4 terdiri dari 22 (dua puluh dua) sub kriteria, dan level 5terdiri dari 6 (enam) alternatif pilihan. Berdasarkan bobot faktor yang diperoleh, modelpemilihan industri komponen otomotif yang ramah lingkungan lebih memprioritaskan padafaktor pengelolaan limbah / emisi dengan bobot sebesar 0,6370. Pada faktor tersebut, kriteriaprogram penurunan emisi CO2 merupakan prioritas utama dengan bobot sebesar 0,6480.Prioritas berikutnya adalah pada faktor proses produksi dengan bobot sebesar 0,2580. Padafaktor proses produksi, kriteria teknologi proses merupakan prioritas utama dengan bobot faktorsebesar 0.3860. Sedangkan untuk sub criteria dari kriteria teknologi proses, bobot terbesaradalah penerapan Reduce, Reuse, Recycle (3R) yaitu 0,7172. Oleh karena itu, upayapenurunan emisi CO2 dan penerapan Reduce, Reuse, Recycle (3R) akan menjadi penentu bagiindustri komponen otomotif untuk masuk dalam kategori industri yang ramah lingkungan.

PERBAIKAN PADA FISHBONE DIAGRAM SEBAGAI ROOT CAUSE ANALYSIS TOOL Hari Agung Yuniarto; Annisa Dewi Akbari; Nur Aini Masruroh
JURNAL TEKNIK INDUSTRI Vol. 3 No. 3 (2013): Volume 3 No 3 November 2013
Publisher : Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Indusri Universitas Trisakti

Diagram Fishbone (tulang ikan), atau biasa pula disebut ishikawa diagram ataupun cause effectdiagram, adalah salah satu dari root cause analysis tools yang paling populer di kalangan praktisi industriuntuk melakukan quality improvement mendasarkan pada usaha mengenali akar penyebab terjadinya variasipada quality characteristics tertentu yang ingin dicapai. Meski telah banyak dipakai di dunia industri,disayangkan tool ini menderita kelemahan karena tidak memfasilitasi analisa korelasi antar potential rootcauses dari masing-masing kategori yang ada (5M1E - man machine method measurement materialenvironment), selain tentu saja penyajian datanya yang hanya kualitatif. Kelemahan ini diyakini menjadikontributor utama penyebab kegagalan fishbone diagram dalam mengenali root causes yang berupa sumbervariasi common cause dan hanya mampu mengenali yang berasal dari sumber variasi special cause. Bertolakbelakang dengan karakteristik special cause variations, common cause variations adalah variasi yang terjadipada quality characteristics tertentu yang ingin dicapai di mana kemunculannya tidak mudah teridentifikasidan jikapun berhasil dikenali akan sulit dihilangkan karena sifatnya yang seolah adalah merupakan bagiandari sistem (embedded in a system), cenderung berakar penyebab berupa soft factors serta kemunculannya yangtidak random namun tersamar dalam pola tertentu.Penelitian ini bertujuan melakukan improvement pada kelemahan yang terdapat di fishbone diagramdengan mengadopsi kelebihan yang dimiliki oleh bayesian network agar mampu mengenali root causes yangmerupakan common cause variations. Kelebihan bayesian network mengatasi kekurangan fishbone diagram,demikian pula sebaliknya. Oleh karena itu, analisa dilakukan terhadap fishbone diagram dan bayesian networkuntuk mengenali characteristics dan kelebihan/kekurangannya. Hasil dari analisa tersebut mengarahkan padasifat-sifat komplementer dari keduanya yang diyakini mampu mengisi gap pada fishbone diagram.Mendasarkan padanya, dikembangkan sebuah model untuk mengintegrasikan konsep serta sifat komplementeryang dimiliki bayesian network dan fishbone diagram. Model ini merepresentasikan metodologi baru dalamroot cause analysis, bayes-fishbone. Metodologi yang dikembangkan ini kemudian diujikan ke sebuah casestudy company untuk melihat applicability-nya.Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa metodologi bayes-fishbone yang dikembangkan terbuktitelah valid mampu merepresentasikan kondisi probabilitas produk cacat sebenarnya pada case study companydengan prosentase perbedaan nilai yang ditunjukkan antara model yang dikembangkan dengan kondisi aktualyang besarnya tidak signifikan yaitu kurang dari 1 % (0,9597%). Dengan menerapkan metode contructiveresearch approach, terbukti pula bahwa metodologi bayes-fishbone berhasil lolos weak-market test yangmenunjukkan bahwa metodologi yang dikembangkan applicable pada case study company atau perusahaan lainyang sejenis characteristics dan production process-nya.

USULAN PENERAPAN METODE SIX SIGMA UNTUK MENGURANGI TINGKAT KECACATAN PADA PROSES PRODUKSI PIPA API 14 INCH DI PT BAKRIE PIPE INDUSTRIES Khaedir Khaedir; wawan Kurniawan
JURNAL TEKNIK INDUSTRI Vol. 3 No. 3 (2013): Volume 3 No 3 November 2013
Publisher : Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Indusri Universitas Trisakti

PT. Bakrie Pipe Industries is a company engaged in the production of steel pipe. Pipe -steel pipe produced by PT. Bakrie Pipe Industries is used for a variety of needs such as: pipes foroil and gas , for the installation of water pipes, pipes for construction purposes, and for otherpurposes. PT. Bakrie Pipe Industries always maintain the quality of the resulting production andefforts to minimize the failure existing production of the company's. Therefore, Do research usingthe six sigma method with methodology DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, andContorol) expected by using this method can minimize the defects and also improve the speed ofproduction.In the define stage, the selection of products to research the specs API steel pipe with14-inch size that has defects percentage of 5.25% and therefore this product the focus ofresearch.Furthermore the Measure stage is measurement sigma level company, the results of thesemeasurements show the value of 26,285 DPMO with sigma level was 3.44 sigma that indicates thatvalue still far from the target of 6 sigma.The next stage is a Analayze stage to analyze the causesof production failure that occurred in production, using Ishikawa diagram and FMEA tables.Thenthe Improve stage is giving suggestions for improvement and suggestions given for companay with:the application of methods of DOE (Design Of Experiments) with factorial 21 to find the optimaldistance in screw machine, giving proposed a tool is Roll Waterpass and application formmonitoring for the surveillance for removing the beads process. After do some implementationsgained increasing value 21,662 DPMO and sigma value of 3.52 sigma.

ANALISIS PEMILIHAN SUPPLIER UNTUK PEMESANAN BAHAN BAKU YANG OPTIMAL MENGGUNAKAN METODE AHP DAN FUZZY AHP: STUDI KASUS DI PT XYZ Nunung Nurhasanah; Muhamad Aqil Tamam
JURNAL TEKNIK INDUSTRI Vol. 3 No. 3 (2013): Volume 3 No 3 November 2013
Publisher : Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Indusri Universitas Trisakti

The availability of wheat flour as raw material is a crusial planning, especially forPT. XYZ. That is why, this availability needs to be maintained, thus whenever industry needsto produce noodle, wheat flour always available as stock.PT. XYZ has several suppliers tosupply wheat flour in present.But, in order to fulfill the supplies, PT. XYZ used to get theirlost because of the rejected and lateness of wheat flour as raw materials.In other way, thiscompany has not yet had a standard method to choose the best supplier.This research has studied by using two methods in order to choose the best suppleirs.These are Analitical Hierarchy Process (AHP) and Fuzzy AHP. This research has alsostudied to fulfill the optimal raw material order. In order to get the optimal order quantity,this research suggested Economic Order Quantity (EOQ) modeling.This research has shown that there are no significant deferences between AHP andFuzzy AHP. Based on this research, PT. XYZ may use either AHP or Fuzzy AHP to choosethe best supplier. Based on EOQ, the optimal order quantity is 103.730kg, and companyshould order every 23 days, meaning there is 16 times order to supplier. The reorderpoint is 22.230kg, and the total cost is Rp.9.923.475.086.

PEMETAAN PERGERAKAN PENGGUNA LAYANAN KERETA COMMUTER JABODETABEK (PT.KCJ) MENGGUNAKAN SIMULASI Pudji Astuti; Amal Witonohadi
JURNAL TEKNIK INDUSTRI Vol. 3 No. 3 (2013): Volume 3 No 3 November 2013
Publisher : Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Indusri Universitas Trisakti

Commuter Rail Line is one of the mean of public transportation in Jakarta andsurrounding areas. Passenger distribution maps (origin and destination passengers ) isrequired as a basis for policy formulation PT.KCJ to increase capacity in accordance withthe targeted services in the amount of 1.2 million passengers per day. Payload capabilitycurrently only 440,000 passengers per day. The purpose of this study is to design asimulation model mapping the movement of passengers . Method to determine the patternof passenger movement in each station using simulated data promodel.Input simulation aretime arrive , trains departure time, travel time between stations , the number of tap -in andtap- out . In the current study focused on the Bogor - Jakarta Kota during peak hour was at6:09 pm departure from Bogor. Simulation results show that number of passengers whoare most tap -in Bogor until Pasar Minggu , and the number of passengers who did mosttap - out begins from Manggarai until to Jakarta Kota .

Page 6 of 39 | Total Record : 385

4 5 6 7 8

Filter by Year

2011 2025

Filter By Issues

All Issue Vol. 15 No. 3 (2025): November 2025 Vol. 15 No. 2 (2025): July 2025 Vol. 15 No. 1 (2025): March 2025 Vol. 14 No. 3 (2024): November 2024 Vol. 14 No. 2 (2024): July 2024 Vol. 14 No. 1 (2024): March 2024 Vol. 13 No. 3 (2023): VOLUME 13 NO 3 NOVEMBER 2023 Vol. 13 No. 2 (2023): VOLUME 13 NO 2 JULI 2023 Vol. 13 No. 1 (2023): VOLUME 13 NO 1 MARET 2023 Vol. 12 No. 3 (2022): VOLUME 12 NO 3 NOVEMBER 2022 Vol. 12 No. 2 (2022): VOLUME 12 NO 2 JULI 2022 Vol. 12 No. 1 (2022): VOLUME 12 NO 1 MARET 2022 Vol. 11 No. 3 (2021): VOLUME 11 NO 3 NOVEMBER 2021 Vol. 11 No. 2 (2021): VOLUME 11 NO 2 JULI 2021 Vol. 11 No. 1 (2021): VOLUME 11 NO 1 MARET 2021 Vol. 10 No. 3 (2020): Volume 10 No 3 November 2020 Vol. 10 No. 2 (2020): Volume 10 No 2 Juli 2020 Vol. 10 No. 1 (2020): VOLUME 10 NO 1 MARET 2020 Vol. 9 No. 3 (2019): Volume 9 No 3 November 2019 Vol. 9 No. 2 (2019): VOLUME 9 NO 2 JULI 2019 Vol. 9 No. 1 (2019): Volume 9 No 1 Maret 2019 Vol. 8 No. 2 (2018): Volume 8 N0 2 Juli 2018 Vol. 8 No. 3 (2018): Volume 8 No 3 November 2018 Vol. 8 No. 1 (2018): Volume 8 No 1 Maret 2018 Vol. 7 No. 3 (2017): Volume 7 No 3 November 2017 Vol. 7 No. 2 (2017): Volume 7 Nomor 2 Juli 2017 Vol. 7 No. 1 (2017): Volume 7 Nomor 1 Maret 2017 Vol. 6 No. 3 (2016): Volume 6 No 3 November 2016 Vol. 6 No. 2 (2016): Volume 6 No 2 Juli 2016 Vol. 6 No. 1 (2016): Volume 6 No 1 Maret 2016 Vol. 5 No. 3 (2015): Volume 5 No 3 Novemberi 2015 Vol. 4 No. 3 (2014): Volume 4 No. 3 November 2014 Vol. 4 No. 2 (2014): Volume 4 No 2 Juli 2014 Vol. 4 No. 1 (2014): Volume 4 No 1 Maret 2014 Vol. 3 No. 3 (2013): Volume 3 No 3 November 2013 Vol. 3 No. 2 (2013): Volume 3 No 2 Juli 2013 Vol. 3 No. 1 (2013): Volume 3 No 1 Maret 2013 Vol. 2 No. 3 (2012): Volume 2 No 3 November 2012 Vol. 2 No. 2 (2012): Volume 2 No 2 Juli 2012 Vol. 2 No. 1 (2012): Volume 2 No 1 Maret 2012 Vol. 1 No. 2 (2011): Volume 1 No 2 Juli 2011 Vol. 1 No. 1 (2011): Volume 1 No 1 Maret 2011 More Issue

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
Parwadi Moengin

Contact Email
parwadi@trisakti.ac.id

Phone
+628128210951

Journal Mail Official
jurnalti@trisakti.ac.id

Editorial Address
Jurusan Teknik Industri FTI Universitas Trisakti Gedung Heri Hartanto Lantai 5 JL. Kyai Tapa no 1, Grogol, Jakarta Barat-11440

Location
Kota adm. jakarta barat,

Dki jakarta

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name Parwadi Moengin

Contact Email parwadi@trisakti.ac.id

Phone +628128210951

Journal Mail Official jurnalti@trisakti.ac.id

Editorial Address Jurusan Teknik Industri FTI Universitas Trisakti Gedung Heri Hartanto Lantai 5 JL. Kyai Tapa no 1, Grogol, Jakarta Barat-11440

Location Kota adm. jakarta barat, Dki jakarta INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
Parwadi Moengin

Contact Email
parwadi@trisakti.ac.id

Phone
+628128210951

Journal Mail Official
jurnalti@trisakti.ac.id

Editorial Address
Jurusan Teknik Industri FTI Universitas Trisakti Gedung Heri Hartanto Lantai 5 JL. Kyai Tapa no 1, Grogol, Jakarta Barat-11440

Location
Kota adm. jakarta barat,

Dki jakarta

INDONESIA