Jurnal Agro Nusantara
Jurnal Agro Nusantara yang merupakan jurnal agribisnis yang focus terhadap kajian ilmiah yang berkaitan dengan konsep strategi pengembangan pasar , prilaku konsumen, kajian usahatani, peningkatan pendapatan petani, teknologi dan dan pengolahan bidang pertanian. Budidaya tanaman, manajemen perkebunan dan holtikultura, sumberdaya pangan, bisnis dan wirausaha, ekonomi pertanian, sistem informasi manajemen agribisnis.
Articles
84 Documents
<![CDATA[ANALISIS USAHATANI DAN SISTEM PEMASARAN JAGUNG HIBRIDA DI KECAMATAN PATUMBAK KABUPATEN DELI SERDANG ]]>
<![CDATA[Rio Darmansyah]]>;
<![CDATA[Leni Handayani]]>;
<![CDATA[Nomi Noviani]]>
<![CDATA[ JURNAL AGRO NUSANTARA Vol. 1 No. 2 (2021): JURNAL AGRO NUSANTARA ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (450.353 KB)
|
DOI: 10.32696/jan.v1i2.901
<![CDATA[Permintaan jagung di Indonesia terus meningkat, baik untuk pangan sebagai sumber karbohidrat juga merupakan bahan baku industri pangan. Dewasa ini kebutuhan jagung untuk pakan sudah lebih 50% kebutuhan nasional. Peningkatan kebutuhan jagung terkait dengan makin berkembangnya usaha peternakan, terutama unggas. Sementara itu produksi jagung dalam negeri belum mampu memenuhi semua kebutuhan, sehingga kekurangannya dipenuhi dari jagung impor. Perumusan masalah dalam penelitian ini adalah Melihat pendapatan yang diterima petani jagung hibrida di daerah penelitian, Kelayakan usahatani jagung hibrida di daerah penelitian dan Sistem pemasaran jagung hibrida di daerah penelitian. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif dan kuantitatif, yaitu penelitan dengan cara mendeskripsikan keadaan di lapangan dari sejumlah individu yang di wawancara secara langsung. yang dijadikan sampel dengan menggunakan kuisioner dengan menganalisis usahatani dengan menggunakan rumus pendapatan, kelayakan dan saluran serta margin pemasaran. Hasil penelitian menunjukan bahwa keuntungan yang diterima petani jagungdi daerah penelitian sebesar Rp. 10.098.216 /musim tanam. Usahatani jagung layak diusahakan dengan nilai R/C rasio lebih besar dari 1 yaitu 4,53 > 1 artinya bahwa keuntungan yang diperoleh petani 4,53 kali lipat dari biaya produksi yang dikeluarkan. Saluran distribusi yang menguntungkan dalam pemasaran jagung adalah petani menjual ke Pedagang Pengumpul Desa kemudian menjual ke Pedagang Pengecer dan selanjutnya Konsumen membeli jagung dari Pedagang pengecer]]>
<![CDATA[STRATEGI PEMASARAN OPAK SINGKONG PADA USAHA MIKRO KECIL MENENGAH DI KELURAHAN SARI REJO KECAMATAN POLONIA KOTA MEDAN ]]>
<![CDATA[Supahatir Muhammad]]>;
<![CDATA[Bambang Hermanto]]>;
<![CDATA[Farida Yani]]>
<![CDATA[ JURNAL AGRO NUSANTARA Vol. 1 No. 2 (2021): JURNAL AGRO NUSANTARA ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (357.569 KB)
|
DOI: 10.32696/jan.v1i2.902
<![CDATA[Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) mempunyai peran yang besar dalam pembangunan ekonomi nasional. Pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) mempunyai peranan yang sangat penting untuk pertumbuhan ekonomi bagi masyarakat. Selain berperan dalam pertumbuhan ekonomi dan penyerapan tenaga kerja juga berperan dalam pendistribusian hasil – hasil pembangunan. Untuk menjamin supaya Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) dapat berkembang dengan baik, diperlukan melihat kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman pada pemasaran. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode observasi, wawancara, dan dokumentasi. Sedangkan dalam analisisnya, menggunakan metode analisis SWOT yaitu metode analisis data yang menunjukkan pengembangan usaha dapat ditentukan oleh kombinasi faktor eksternal dan internal yakni faktor kekuatan (strength), kelemahan (weakness), peluang (opportunities), dan ancaman (threats).Hasil penelitian menunjukan bahwa UMKM Sinar Bulan sebagai produsen yang menghasilkan Opak Singkong. Sistem penjualannya langsung di tempat produksi (rumah industri) dan bukan sebagai distributor atau penyalur. Kekuatan yang dapat diandalkan UMKM Opak Singkong Sinar Bulan yaitu keunggulan produk dan memiliki brand yang legal. Kelemahan yang ada di miliki UMKM Opak Singkong Sinar Bulan yaitu tidak menggunakan jasa promosi atau iklan dan sistem penjualan hanya dilakukan di lokasi produksi. Peluang terbesar yang mungkin dapat diperoleh UMKM Opak Singkong Sinar Bulan yaitu dapat menguasai pasar monopolistic. Ancaman terbesar yang dihadapi UMKM Opak Singkong Sinar Bulan yaitu daya beli konsumen menurun dan kecenderungan masyarakat terhadap supermarket. UMKM Opak Singkong Sinar Bulan mampu berada pada daerah V (Pertumbuhan/Stabilitas). Hal ini berarti UMKM Opak Singkong Sinar Bulan berada pada titik normal, ditandai dengan memfokuskan pengembangan produk yang dimilikinya. strategi pemasaran yang digunakan pada UMKM Opak Singkong Sinar Bulan adalah salah satu dari jenis strategi yaitu “keunggulan produk”]]>
<![CDATA[PENGARUH MOTIVASI KERJA PEGAWAI KANTOR DESA KOTA PARI TERHADAP KEPUASAN MASYARAKAT DI DESA KOTA PARI KECAMATAN PANTAI CERMIN KABUPATEN SERDANG BEDAGAI ]]>
<![CDATA[ZURAIDAH]]>
<![CDATA[ JURNAL AGRO NUSANTARA Vol. 1 No. 2 (2021): JURNAL AGRO NUSANTARA ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (710.612 KB)
|
DOI: 10.32696/jan.v1i2.903
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui pengaruh Motivasi Kerja Pegawai terhadap kepuasan masyarakat di Kantor Desa Kota Pari Kecamatan Pantai Cermin. Untuk mengetahui besar Motivasi kerja pegawai berpengaruh signifikan terhadap kepuasan Masyarakat di Kantor Desa Kota Pari Kecamatan Pantai Cermin Kabupaten Serdang Bedagai. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif. Populasi penelitian ini adalah Desa Kota Pari Kecamatan Pantai Cermin Kabupaten Serdang Bedagai sebanyak 96 responden. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis regresi linier sederhana. Hasil analisis diperoleh nilai thitung t hitung untuk variabel Motivasi Kerja (X) sebesar 9.293 jika dibandingkan dengan nilai t tabel yang sebesar 1.985. Maka t hitung yang diperoleh lebih besar dari nilai t tabel atau 9.293>1.985, Jadi dapat disimpulkan variabel Kepuasan Masyarakat berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap Kepuasan Masyarakat. Motivasi Kerja (X) terhadap Kepuasan Masyarakat (Y) adalah sebesar 0,694 atau 69,4%.]]>
<![CDATA[ANALISIS PEMASARAN BUBUR KACANG HIJAU TERAHADAP KEPUASAN KONSUMEN DI STADION TELADAN KOTA MEDAN (Studi Kasus Warung Bubur Elida Di Stadion Teladan Kota Medan) . ]]>
<![CDATA[Agus Suriyanto]]>;
<![CDATA[Bambang Hermanto]]>;
<![CDATA[Farida Yani]]>
<![CDATA[ JURNAL AGRO NUSANTARA Vol. 2 No. 1 (2022): JURNAL AGRO NUSANTARA ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (368.329 KB)
|
DOI: 10.32696/jan.v2i1.1170
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apa saja Analisis Pemasaran Bubur Kacang Hijau Terahadap Kepuasan Konsumen Di Stadion Teladan Kota Medan. Tujuan Penelitian ini : Untuk mengetahui Sistem pemasaran Bubur kacang hijau elida distadion teladan kota Medan. Untuk mengetahuipengaruh pemasaran Bubur kacang hijau elida terhadap kepuasan konsumen distadion teladan kota Medan. Populasi berjumlah 150 orang. Sampel peneliti mengambil 30% dari populasi yang berjumlah 45 konsumen bubur kacang hijauMetode analisis yang di gunakan adalah regeresi linier sederhana dengan alat bantu perangkat SPSS 21. Hasil Penelitian ini Berdasarkan uji regresi linier sederhana, maka diperoleh persamaan nilai konstanta sebesar (a) 9,511 dan (b) sebesar 0.491, sehingga diperoleh persamaan regresi linier sederhana Y = 9.511+ 491X + e, dimana pemasaran mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel kepuasan konsumen Di Stadion teladan Kota Medan. Berdasarkan uji-t diketahui bahwa Hasil perhitungan uji t (parsial) yang diperoleh mengetahui bahwa pengaruh adalah variabel Pemasaran(X) memiliki nilai thitung 5.165>ttabel2.042, artinya berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Konsumen (Y). R square (R2) atau kuadrat R menunjukkan koefisien determinasi adalah sebesar 0,383, artinya persentase sumbangan strategi pemasaran terhadap kepuasan konsumen sebesar sebesar 36.9%, sedangkan sisanya 63.1% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti oleh penelitian ini]]>
<![CDATA[ANALISIS BIAYA PRODUKSI USAHATANI KAKAO (Thebroma cacao L) TERHADAP PENDAPATAN PETANI ]]>
<![CDATA[Chairul Syahnan]]>;
<![CDATA[Leni Handayani]]>;
<![CDATA[Dian Habibie]]>
<![CDATA[ JURNAL AGRO NUSANTARA Vol. 2 No. 1 (2022): JURNAL AGRO NUSANTARA ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (462.663 KB)
|
DOI: 10.32696/jan.v2i1.1171
<![CDATA[Perkebunan kakao merupakan salah satu sumber pendapatan yang penting bagi masyarakat di Desa Pintu Alas Kecamatan Babul Makmur Kabupaten Aceh Tenggara. Hal ini disebabkan karena rata-rata penduduk di Desa Pintu Alas hanya mengandalkan kegiatan pertanian mereka sebagai sumber pendapatannya. Apalagi dengan kondisi usahatani seperti sekarang ini, biaya produksi semakin meningkat tanpa diimbangi oleh peningkatan harga jual produk yang seimbang. Sudah dapat dipastikan bahwa kondisi perekonomian mereka akan semakin baik. Fokus penelitian ini adalah mengetahuipengaruh biaya produksi, keuntungan dan kelayakan usahatani kakao di daerah penelitian. Metode yang digunakan yaitu Regresi Linier Berganda. Secara serempak (Uji F) biaya produksi luas lahan, biaya bibit, biaya peralatan, biaya pestisida, biaya pupuk dan biaya tenaga kerja berpengaruh terhadap pendapatan petani kakao yaitu F hitung (1223,001) > F tabel (2,36). Sedangkan secara parsial (Uji T) bahwa biaya produksi luas lahan (X1), biaya peralatan (X2) dan biaya pupuk (X3) tidak berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani kakao (Y), biaya pestisida (X4) dan biaya tenaga kerja (X5) berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani kakao (Y).Penerimaan rata-rata usahatani kakao adalah sebesar Rp. 10.950.000 /ha/tahun, sedangkan biaya rata-rata yang dikeluarkan adalah sebesar Rp. 686.136/ha/tahun dengan demikian pendapatan rata-rata yang diperoleh adalah sebesar Rp.10.484.538/ha/tahun]]>
<![CDATA[PENGARUH FLUKTUASI HARGA GETAH TERHADAP PENDAPATAN PETANI KARET DI DESA TETEHOSI KECAMATAN MANDREHE KABUPATEN NIAS BARAT ]]>
<![CDATA[Emeresiana E Zai]]>;
<![CDATA[Bambang Hermanto]]>;
<![CDATA[Sri Wahyuni]]>;
<![CDATA[Farida Yani]]>
<![CDATA[ JURNAL AGRO NUSANTARA Vol. 2 No. 1 (2022): JURNAL AGRO NUSANTARA ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (267.788 KB)
|
DOI: 10.32696/jan.v2i1.1172
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Fluktuasi Harga Getah Terhadap Pendapatan Petani Karet di Desa Tetehosi Kecamatan Mandrehe Kabupaten Nias Barat. Sampel peneliti 10% dari populasi yang berjumlah 30 petani karet. Metode analisis yang di gunakan adalah regeresi linier sederhana dengan alat bantu perangkat SPSS 21. Hasil Penelitian ini (1) Fluktuasi Harga Getah Terhadap Pendapatan Petani Karet di Desa Tetehosi Kecamatan Mandrehe Kabupaten Nias Barat kecenderungan, ketika fluktuasi harga getah semakin meningkat, tingkat pendapatan juga cenderung meningkat, dan penurunan fluktuasi harga getah menyebabkan penurunan pendapatan. Hal ini menggambarkan bahwa fluktuasi harga getah memiliki pengaruh bagi pendapatan petani karet. (2) Nilai koefisien determinasi (R square) adalah 0,587. Nilai tersebut dapat diinterpretasi bahwa pengaruh fluktuasi harga getah terhadap pendapatan petani sebesar 58,7 %. Artinya variable fluktuasi harga getah hanyadapat menerangkan 58,7 % variable pendapatan. (3) Diketahui nilai t hitung Fluktuasi Harga Getah adalah 3,308 dengan signifikasi (Sig) sebesar 0,016.]]>
<![CDATA[PENGARUH KEPUASAN KERJA TERHADAP PRODUKTIVITAS KERJA BAGIAN PRODUKSI PADA PT. TIMBANG DELI INDONESIA GALANG DELI SERDANG ]]>
<![CDATA[Juanda]]>
<![CDATA[ JURNAL AGRO NUSANTARA Vol. 2 No. 1 (2022): JURNAL AGRO NUSANTARA ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (354.527 KB)
|
DOI: 10.32696/jan.v2i1.1173
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuiPengaruh Kepuasan Kerja Terhadap Produktivitas Kerja Bagian Produksi Pada PT. Timbang Deli Indonesia Galang Deli Serdang. Populasi dalam penelitian ini yaitu karyawan PT. Timbang Deli Indonesia Galang Deli Serdang sebanyak 200 responden. Jumlah sampel 67 karyawan PT. Timbang Deli Indonesia Galang Deli Serdang. Teknik analisis data yang penulis gunakan dalam penelitian ini yaitu deskriptif kuantitatif. Pengumpulan data yang digunakan adalah dengan menggunakan kuesioner yang diberikan kepada responden. Data diolah menggunakan SPSS 20.0 for windows. Teknik analisis data yang digunakan adalah Regresi Linear sederhana, denganY = 9.736+ 0.619X+ e. Hasil analisis diperoleh nilai t hitung untukvariabel kepuasan kerja (X) sebesar 38.192 jika dibandingkan dengan nilai t tabel yang sebesar 1.670. Maka t hitung yang diperoleh lebih besar dari nilai t tabel atau 38.192>1.670, kemudian terlihat pula bahwa nilai sig lebih kecil dari nilai probabilitas 0,05 atau 0.000 < 0.05 maka Ho ditolak dan Ha diterima sehingga variabel X memiliki kontribusi terhadap Y. Nilai t positif menunjukkan bahwa X mempunyai hubungan yang searah dengan Y. Jadi dapat disimpulkan variabel kepuasan kerjaberpengaruh secara positif dan signifikan terhadap produktivitas kerjaKepuasan kerja dapat menjelasakan pengaruhnya terhadap produktivitas kerja sebesar 0.957 atau 95.7%, sedangkan sisanya sebesar 0.43 atau 4.3% dipengaruhi variable lain yang tidak dimasukkan dalam penelitian ini.]]>
<![CDATA[ANALISIS KOMPARASI PENDAPATAN PENGERAJIN SAPU IJUK DENGAN SAPU LIDI DI DESA MEDAN SENEMBAH KECAMATAN TANJUNG MORAWA KABUPATEN DELI SERDANG ]]>
<![CDATA[Lailatul Husna]]>
<![CDATA[ JURNAL AGRO NUSANTARA Vol. 2 No. 1 (2022): JURNAL AGRO NUSANTARA ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (520.704 KB)
|
DOI: 10.32696/jan.v2i1.1174
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apa saja Analisis Komparasi Pendapatan Pengerajin Sapu Ijuk Dengan Sapu Lidi Di Desa Medan Senembah Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang. Tujuan Penelitian ini : (1) Untuk menganalisis pengaruh produksi, harga jual, pengalaman bekerja, jam kerja terhadap pendapatan pengerajin sapu ijuk di Desa Medan Senembah Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang. (2) Untuk menganalisis pengaruh produksi, harga jual, pengalaman bekerja, jam kerja terhadap pendapatan pengerajin sapu lidi di Desa Medan Senembah Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang.(3) Untuk menganalisis komparasi pendapatan pengerajin sapu ijuk dengan sapu lidi di Desa Medan Senembah Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang. Dalam penelitian ini sampelnya adalah pengerajin sapu ijuk 40 orang dan 40 pengerajin sapu lidi. Metode analisis yang di gunakan adalah regeresi linier sederhana dengan alat bantu perangkat SPSS 21. Hasil Penelitian ini (1) Hasil Penelitian uji t (Serempak) dan uji p (parsial) pada variabel produksi, harga jual, pengalaman bekerja, dan jam kerja sangat berpengaruh nyata terahadap pengerajin sapu ijuk dan pengerajin sapu lidi. (2) Nilai koefisien determinasi (R square) Pedagang kaki lima dan pedagang keliling adalah 0,995 dan 0,986. (3) Pendapatan pengerajin sapu ijuk rata-rata sebesar Rp462.300,- sedangkan pengerajin sapu lidi rata-rata sebesar Rp677.000,- jadi selisih pendapatan rata-rata dari sapu ijuk dan sapu lidi adalah sebesar Rp214.700,-.]]>
<![CDATA[ANALISIS NILAI TAMBAH IKAN HASIL LAUT MENJADI IKAN ASIN LIDAH DI DESA SEI BEROMBANG KECAMATAN PANAI HILIR KABUPATEN LABUHAN BATU ]]>
<![CDATA[Mas Budi]]>;
<![CDATA[Sri Wahyuni]]>;
<![CDATA[Farida Yani]]>
<![CDATA[ JURNAL AGRO NUSANTARA Vol. 2 No. 1 (2022): JURNAL AGRO NUSANTARA ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32696/jan.v2i1.1175
<![CDATA[Masalah pada penelitian ini : Bagaimana Pengolahan Ikan Hasil Laut menjadi Ikan Asin Lidah, Seberapa besar pengholahan Ikan Hasil Laut menjadi Ikan Asin Lidah dapat meningkatkan Nilai Tambah. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk: Melihat bagaimana pengolahan ikan hasil laut menjadi ikan asin lidah, Melihat dan mengetahui pengolahan ikan hasil laut menjadi ikan asin Lidah dapat meningkatkan nilai tambah Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif, penelitian kualitatif yaitu, penelitian yang tidak menggunakan perhitungan, atau diistilahkan dengan penelitian ilmiah yang menekankan pada karakter alamiah sumber data. Adapun lokasi pada penelitian ini adalah di desa sei Berombang Kecamatan Panai Hilir Kabupaten Labuhan Batu.Subjek pada penelitian ini adalah Nelayan di Desa Sei Berombang Kecamatan Panai Hilir.Objek dalam penelitian ini adalah Nilai Tambah Hasil Ikan Laut Menjadi Ikan Asin lidah di desa sei Berombang Kecamatan Panai Hilir. Hasil dari penelitian ini : Pengolahan Ikan Asin Lidah dilakukan dengan beberapa Metode yaitu: Sebelum Ikan diolah menjadi Ikan Asin Lidah terlebih dahulu dilakukan proses awal dan setelah itu proses penggaraman. Untuk meningkatkan nilai tambah dari Hasil Laut menjadikan Ikan Asin Lidah maka dapat disimpulkan ada Nilai Tambah yang positif dari pengolahan ikan asin tersebut.]]>
<![CDATA[STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA OLAHAN SALAK DI DESA PARSALAKAN KECAMATAN ANGKOLA BARAT KABUPATEN TAPANULI SELATAN ]]>
<![CDATA[Nurajana Ritonga]]>;
<![CDATA[Nomi Noviani]]>;
<![CDATA[Farida Yani]]>
<![CDATA[ JURNAL AGRO NUSANTARA Vol. 2 No. 1 (2022): JURNAL AGRO NUSANTARA ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (478.492 KB)
|
DOI: 10.32696/jan.v2i1.1177
<![CDATA[Strategi pengembangan usaha olahan salak merupakan kegiatan dalam bidang pengembangan mulai dari proses perencanaan produk yang dapat berdampak pada kondisi organisasi bisnis kedepannya dan juga untuk mencapai tujuan perusahaan tercapai secara efektif dan efisien. MatriksIFAS menunjukkan bahwa faktor kekuatan dan kelemahan memiliki total skor 3,09. Hal ini mengidentifikasi bahwa Usaha Olahan Salak Di Desa Parsalakan Kecamatan Angkola Barat Kabupaten Tapanuli Selatan berada pada posisi internal yang begitu kuat. Matriks EFAS menunjukkan bahwa faktor peluang dan ancaman memiliki total skor 3,2. Hal ini mengidentifikasi bahwa respon peluang yang ada dengan cara yang luar biasa dan menghindari ancaman- ancaman di pasar industrinya,Usaha Olahan Salak Di Desa Parsalakan KecamatanAngkola Barat Kabupaten Tapanuli Selatan telah terbukti bisa berkembang dengan penelaahan menggunakan analisis SWOT,Nilai Tambah dalam usaha pengolahan salak menjadi dodol salak menggunakan bahan baku sebanyak 75 Kg dapat menghasilkan output sebanyak 25 Kg. Adapun harga rata-rata bahan baku usaha pengolahan dodol salak di daerah penelitian adalah Rp.3.000/Kg. sedangkan sumbangan input lain adalah Rp.5.000/Kg bahan baku.Nilai Tambah dalam usaha pengolahan salak rumahan menjadi Keripik salak menggunakan bahan baku sebanyak 35 kg dapat menghasilkan output sebanyak 13 kg, Adapun harga rata-rata bahan baku usaha pengolahan keripik salak di daerah penelitian adalah Rp.3.000/kg, sedangkan sumbangan input lain adalah Rp.3.000/kg bahan baku.]]>
