cover
Contact Name
Asrar Aspia Manurung
Contact Email
asraraspiamanurung@gmail.com
Phone
+628116311985
Journal Mail Official
asraraspiamanurung@gmail.com
Editorial Address
Jl. Kapten Muchtar Basri No.3, Glugur Darat II, Kec. Medan Tim., Kota Medan, Sumatera Utara 20238
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian
ISSN : 28087712     EISSN : 28087712     DOI : 2808-7712
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] adalah jurnal ilmiah yang dikelola oleh Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara dengan melibatkan seluruh komponen akademisi yang ada di fakultas Pertanian . Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian ini meliputi aspek sosial ekonomi pertanian sebagai suatu sistem yang komprehensif dan terintegrasi mulai dari kajian subsistem up-stream, subsistem on-farm, subsistem down-stream, dan subsistem penunjang serta dampak interelasinya dengan kebijakan pemerintah, perekonomian internasional dan kapitalisasi sumberdaya lahan, petani, dan masyarakat. Jurnal ini akan terbit setiap 2 kali dalam sebulan, dimulai dari bulan Januari tahun 2023., pada bulan Januari, Maret, Mei, Juli, September, November tahun 2023. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi dan Bisnis [JIMEIS] ini telah terakreditasi Google Scholar. Citasi Analisis: Google Scholar
Articles 214 Documents
Pengaruh Lama Perendaman Zpt Sitokinin dan Pemberian Pupuk Hijau Kembang Bulan (Tithonia diversifolia) Terhadap Pertumbuhan Bibit Kemiri (Aleurites moluccanus) Ardi Antomas
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 3, No 4 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama perendaman ZPT Sitokinin dan pemberian pupuk hijau kembang bulan terhadap pertumbuhan bibit kemiri. Penelitian ini dilaksanakan di lahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara yang berlokasi di jalan Dwikora, Desa Sampali. Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang dengan ketinggian tempat 27 m dpl pada bulan Juni sampai dengan September 2020. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 3 ulangan dan terdiri dari 2 faktor yang diteliti, yaitu: lama perendaman ZPT Sitokinin (K) dengan empat taraf (K1: 30 menit, K2 : 60 menit, K3: 90 menit, K4: 120 menit), dan faktor pemberian pupuk hijau kembang bulan (H) dengan tiga taraf (H1 : 6 ton/ha, H2 : 9 ton/ha, H3 : 12 ton/ha). Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama perendaman ZPT Sitokinin, pemberian pupuk hijau serta kombinasi dari kedua perlakuan tersebut berpengaruh tidak nyata terhadap seluruh parameter pengamatan yang diamati.
Analisis Efesiensi Pemasaran Asparagus (Asparagus Offic- inalis) Raka Pandu Dewantara
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 3, No 4 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah pertama untuk mengetahui saluran pemasaran Aspara- gus di Desa Suka Sipilihen, Kecamatan Tiga Panah, Kabupaten Karo. Dan yang kedua untuk mengetahui share margin Asparagus di Desa Suka Sipilihen, Kecamatan Tiga Panah, Kabupaten Karo. Dan yang ketiga Menganalisis efisiensi pemasaran Asparagus di Desa Suka Sipilihen, Kecamatan Tiga Panah, Kabupaten Karo. Penelitian ini berlokasi di Desa Suka Sipilihen, Kecamatan Tiga Panah, Kabupaten Karo. Pemilihan lokasi dil- akukan secara sengaja (purposive). Pengumpulan data dilakukan dengan cara menga- dakan wawancara, memberikan daftar kusioner dan dokumentasi. Sumber data yang digunakan adalah sumber data primer dan sekunder. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis deskriptif. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa tipe saluran pemasaran di Desa Suka Sipilihen terdiri dari satu salu- ran pemasaran yaitu saluran distribusi dua tingkat (two stage channel), dari petani kepa- da pedagang pengumpul lalu kemudian dari pedagang pengumpul ke pedagang pengec- er dan berakhir pada pedagang pengecer ke konsumen akhir. Efisiensi pemasaran pada saluran distribusi dua tingkat sebesar 18% 33%, menunjukan bahwa pemasaran as- paragus efisien.
Penerapan Metode Pengeringan Vakum Pada Teh Herbal dari Daun Gaharu (Aquilaria malaccensis) Harahap, Hasan Marzuki
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 3, No 5 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tanaman gaharu selama ini dimanfaatkan lebih banyak bagian batangnya sebagai parfum, obat, dupa, serta anti serangga. Namun ternyata daun gaharu berpotensi dikembangkan sebagai sumber senyawa antioksidan alami sehingga dapat menjadi teh herbal yang menyehatkan, aman dan layak untuk dikonsumsi. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor. Faktor I adalah suhu dan tekanan vakum (S) yang terdiri dari 4 taraf yaitu S1 = 50 : 30, S2 = 50 : 40, S3 = 60 : 30, S4 = 60 : 40. Faktor II adalah Lama Waktu Pengeringan (W) yang terdiri 4 taraf yaitu W1 = 3 jam, W2 = 4 jam, W3 = 5 jam, W4 = 6 jam. Parameter yang diamati yaitu Kadar Air, Rendemen, Antioksidan, Organoleptik Warna, Organoleptik Aroma dan Organoleptik Rasa. Hasil analisis statistik dari masing-masing parameter produk teh herbal daun gaharu menunjukkan bahwa kombinsai Suhu dan Tekanan Vakum memberikan pengaruh sangat nyata (p0,01) terhadap seluruh parameter, begitu juga dengan Lama Waktu Pengeringan memberikan pengaruh sangat nyata (p0,01) terhadap seluruh parameter. Dan pengaruh hubungan interaksi antara kombinasi Suhu dan Tekanan Vakum dengan Lama Pengeringan menunjukkan pengaruh sangat nyata (p0,01) terhadap seluruh parameter. Dan hasil yang terbaik terdapat pada perlakuan kombinasi suhu dan tekanan vakum yaitu 50OC : 40 kPa serta lama waktu pengeringan 4 jam (S2W2).
Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Pemberian Air Ke- lapa Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Farhan Azmi
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 3, No 4 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di lahan pertanian, Kelurahan Pulo Brayan Darat II, Kecama- tan Medan Timur, Kota Medan dengan ketinggian tempat 27 mdpl, dari bulan Mei sam- pai Juli 2020. Penelitian bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Komposisi Media tanam dan Pemberian air kelapa sebagai ZPT terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok faktorial dengan dua faktor perlakuan komposisi media tanam 3 taraf, yaitu : M1 : Tanah : Pasir : Kompos (2 : 1 : 1), M2 : Tanah : Pasir : Kokopit (2 : 1 : 1), M3 : Tanah : Pasir : Pupuk Kandang (2: 1 : 1), dosis pemberian air kelapa 4 taraf, yaitu : Z0 : 0 ml/tanaman (kontrol), Z1 : 75 ml/tanaman, Z2 : 150 ml/tanaman, Z3 : 225 ml/tanaman. Perlakuan diulang sebanyak tiga kali menghasilkan 36 plot percobaan, jumlah tanaman per plot enam tanaman, jumlah tanaman sampel per plot empat tanaman, jumlah tanaman sampel seluruhnya 144 tana- man dari total tanaman 216 tanaman. Parameter yang diukur adalah tinggi tanaman, jumlah daun, diameter umbi, jumlah umbi per plot, bobot basah umbi per plot, bobot umbi per rumpun. Data hasil pengamatan dianalisis dengan menggunakan analisis of varians (ANOVA ? = 5%) dan dilanjutkan dengan uji beda rataan menurut Duncan Multiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan komposisi media tanam: tanah + pasir + kokopit (2 : 1 : 1) berpengaruh paling baik terhadap tinggi tanaman dan jumlah daun bawang merah. Perlakuan air kelapa dan interaksi kedua per- lakuan tidak berpengaruh pada semua parameter yang diamati. untuk ikut membuka usaha budidaya ikan kerapu melalui kemitraan dengan PT. SBM.
Kajian Efesiensi dan Siasat Dalam Pengembangan Puouk Kascing di Desa Sampali, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara Siregar, Muhammad Rendo
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 4, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini antara lain 1. Untuk mengetahui pendapatan pelaku usaha pupuk kascing di Desa Sampali, Kecamatan Percut Sei Tuan, 2. Untuk menganalisis tingkat kelayakan usaha pupuk kascing di Desa Sampali, Kecamatan Percut Sei Tuan, 3. Untuk mengetahui strategi pengembangan usaha pupuk kascing di Desa Sampali, Kecamatan Percut Sei Tuan. Proses pengumpulan data dilakukan pada bulan Januari 2021. Lokasi penelitian dilakukan secara sengaja atau purposive. Responden dalam penelitian ini diperoleh dengan metode sensus. Sampel yang digunakan berjumlah 10 pengusaha pupuk kascing. Untuk menjawab tujuan penelitian yaitu (1) Pendapatan usaha pupuk kascing; (2) Kelayakan usaha pupuk  kascing  dilihat dari aspek finansial; (3) Strategi pengembangan usaha pupuk  kascing.  Pendapatanusahapupukkascing di kecamatan Percut Sei Tuan yaituRp 4.801 000setiap kali produksi. Aspek finansial usaha pupuk kascing dilakukan dengan metode yaitu : ( B/C ) Untuk aspek finansial usaha pupuk kascing diketahui bahwa B/C 1,66 1, sehingga dapat disimpulkan bahwa usaha pupuk kascing layak untuk  diusahakan. Ada dua Strategi pengembangan usaha pupuk kascing di desa sampali yaitu (1) Strategi yang pertama adalah pilihan strategi yang berorientasi pada product leadership (keunggulan produk), dimana lebih mengutamakan kualitas produk, keuntungan, pemeliharaan, dan harga produk itu sendiri. (2) Strategi yang ketiga adalah strategi yang mengacu pada coustomer intimacy (pendekatan dengan pelanggan). Dalam katagori ini, yang paling utama adalah membangun pendekatan dengan para pelanggannya, dengan harapan akan terciptanya relasi yang langgeng dan berkelanjutan.
Multiplikasi Tunas Pisang Raja (Musa sapientum L.) Dalam Media Murashige Dan Skoog Mengandung Benzyl Amino Purine dan Indole Acetic Acid Satria, Elfri
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 3, No 6 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni sampai Agustus 2020 di Laboratorium Kultur Jaringan Alifa Agricultural Research Centre (AARC), Jl. Brigjen Katamso No.454/51C, Medan Maimun, Medan. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi benzyl amino purine (BAP) dan indole acetic acid (IAA) yang sesuai dalam media Mu- rashige dan Skoog (MS) pada multiplikasi tunas pisang raja secara in vitro dalam penye- diaan bahan tanaman yang unggul. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan 2 faktor, faktor pertama BAP dengan 4 taraf, yaitu B0 = 0 mg/l, B1= 0,5 mg/l, B2 = 1 mg/l dan B3 = 1,5 mg/l serta faktor kedua yaitu IAA dengan 3 taraf, yaitu I0 = 0 mg/l, I1 = 0,25 mg/l dan 12 = 0,50 mg/l. Terdapat 12 kombinasi perlakuan yang diu- lang tiga kali menghasilkan 36 unit percobaan, jumlah eksplan tiap perlakuan terdapat 2 eksplan, jumlah tanaman seluruhnya 72 eksplan. Parameter yang diukur adalah persen- tase eksplan hidup, persentase eksplan menghasilkan tunas, jumlah Tunas per eksplan dan tinggi tunas. Data hasil pengamatan dianalisis dengan menggunakan analisis varian dan dilanjutkan dengan uji beda rataan menurut Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Benzyl Amino Purine (BAP) dengan konsentrasi 1,5 mg/liter memberikan pengaruh signifikan terhadap persentase eksplan menghasilkan tunas dengan rataan tertinggi 44,44 %, jumlah tunas per eksplan dengan rataan tertinggi 0,44 unit, dan tinggi tunas dengan rataan tertinggi 1,76 cm pada multiplikasi tunas pisang raja. Indole Acetic Acid (IAA) dengan konsentrasi 0,25-0,50 mg/liter memberikan pengaruh signifikan ter- hadap persentase eksplan menghasilkan tunas, jumlah tunas per eksplan dan tinggi tu- nas pada multiplikasi tunas pisang raja. Tidak terdapat interaksi Benzyl Amino Purine (BAP) dan Indole Acetic Acid (IAA)  pada semua parameter yang diukur.
Analisis Efisiensi Penggunaan Tenaga Kerja Di Pks Pt Sumber Sawit Nusantara Desa Sionggoton Kecamatan, Simangambat Siregar, Irma Wati
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 4, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitian ini yaitu: 1). Untuk menganalisis bagaiman pengaruh penggunaan input tenaga kerja terhadap produksi CPO di lokasi penelitian. 2). Untuk menganalisis tingkat efisiensi penggunaan tenaga kerja pada pengolahan CPO di daerah penelitian. Kesimpulan diperoleh hasil sebagai berikut: 1). Nilai t-hitung untuk variabel tenaga kerja  (X1) sebesar 9,342 nilai t-tabel 2,069 dan signifikansinya lebih kecil daripada 0,05 (0,000 0,05), sehingga dapat disimpulkan H1 diterima dan H0 ditolak, artinya secara parsial variabel tenaga kerja (x1) berpengaruh nyata terhadap jumlah produksi CPO di Pt. Sumber Sawit Nusantara di daerah penelitian. 2. Nilai Produk Marginal (NPM) dengan biaya sewa lahan permusim tanam adalah sebesar 12,07 1. Dapat disimpulkan bahwa penggunaan input produksi tenga kerja berada pada posisi incresing return. Sehingga perlu dilakukan penambah faktor produksi tenaga kerja untuk mengoptimalkan penggunaan input tenaga kerja di PT. Sumber Sawit Nusantara, hal ini disebabkan Karen penggunaan input produksi tenaga kerja di PT. Sumber Sawit Nusantara belum efesian.
Analisis Metode Differential Scanning Calorimetry Terhadap Sifat Thermal Produk Pencangkokan Anhidra Maleat Pada Karet Alam Siklis Mentari, Enisa Cita
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 3, No 6 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini akan dilakukan modifikasi Karet Alam Siklis dengan Anhidrat Maleat dengan penambahan komonomer devinil benzen untuk menghasilkan produk pencangkokan yang memiliki karakteristik atau sifat yang lebih polar untuk pemanfaatan yang lebih luas. Tujuan utama penelitian ini adalah untuk menghasilkan produk olahan karet yang berkualitas dan tentunya bernilai jual tinggi sehingga dapat menambah keuntungan bagi para petani karet. Salah satu peningkatan nilai ekonomis karet adalah dengan membuat produk pencangkokan Anhidrat Maleat pada Karet Alam Siklis. Penelitian ini bersifat eksperimen laboraturium untuk menghasilkan materrial baru. Kemudian dilakukan penentuan banyaknya Anhidrat Maleat yang tercangkok pada karet alam siklis. Adapun penambahan Anhidrat Maleat yang tercangkok pada karet alam siklis dengan variasi konsentrasi : 2, 4, 8 dan 16 phr. Dengan penambahan komonomer devinil benzen dengan variasi : 0,5, 1 dan 2 mol rasio. Sifat thermal dengan penentuan Suhu Transisi gelas (Tg) ditentukan dengan metode Differential Scanning Calorimetry (DSC). Berdasakan pengolahan dengan Differential Scanning Calorimetry (DSC) diperoleh bahwa semakin banyak Anhidrat Maleat yang tercangkok maka Tg semakin tinggi.
Analisis Sifat Fisikokimia Lemak Babi (Lard) Hasil Ekstraksi Pada Kerupuk Kulit Babi Pakpahan, Muhammad Habibi
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 4, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian Pangan halal adalah pangan yang tidak boleh sedikit mengandung unsur haram, seperti mengandung daging babi ataupun lemak babi haruslah halal thayyiban. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan dua (2) ulangan. Faktor pertama (I) adalah Faktor pertama adalah perbedaan konsentrasi n-Heksana (K) yang terdiri dari 4 taraf yaitu: K1 = 20%, K2 = 30%, K3 = 40% dan K4 = 50%. Faktor kedua (II) adalah waktu maserasi (W) yang terdiri dari 4 taraf yaitu: W1 = 6 jam, W2 = 12 jam, W3 = 18 jam dan W4 = 24 jam. Parameter yang diamati adalah: jenis bobott, indeks bias, titik leleh, bilangan penyabunan dan total mikroba. Hasil penelitian ini adalah konsentrasi n-Heksana berpengaruh sangat nyata (p0,05) terhadap total mikroba di kerupuk lemak babi. Waktu maserasi berpengaruh sangat nyata (p0,05) terhadap berat jenis dan bilangan penyabunan kerupuk lembu. Interaksi antara konsentrasi n-Heksana dan waktu maserasi berpengaruh sangat nyata 
Pengaruh Pemberian Bokashi Kulit Jengkol dan POC Daun Mucuna Bracteata Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma cacao L.) Mayranda, Fachry
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol 3, No 6 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2019 sampai bulan Juni 2019 di Jl. Meteorologi Kecamatan Percut sei tuan Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatra Utara, dengan ketinggian tempat ±27 mdpl. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial dengan 3 ulangan yang terdiri dari 2 faktor yang diteliti, yaitu yaitu : Faktor Bokashi kulit jengkol (B) dengan 4 taraf yaitu : B0 : 0 g/polibeg, B1 : 100 g/polibeg, B2: 200 g/polibeg, B3 : 300 g/polibeg, Faktor POC Mucuna (M) dengan 4 taraf yaitu : M0 : 0 ml/l air/plot, M1 : 40 ml/l air/plot, M2 : 80 ml/l air/plot, M3 : 120 ml/l air/plot. Terdapat 16 kombinasi perlakuan yang di ulangan 3 kali menghasilkan 48 plot percobaan dengan jarak antar plot 30 cm, panjang plot penelitian 120 cm, lebar plot penelitian 80 cm, jumlah tanaman sample per plot 3 tanaman. Hasil penelitian Pemberian bokashi kulit jengkol memberikan pengaruh nyata pada jumlah daun umur 12 MST dan berat kering bagian bawah bibit kakao TSH 858.Aplikasi POC daun Mucuna Bracteata memberikan pengaruh yang tidak nyata pada semua perlakuan bibit kakao TSH 858. Interaksi dari kedua perlakuan memberikan pengaruh tidak nyata pada semua perlakuan bibit kakao TSH 858.