cover
Contact Name
Putra Astaman
Contact Email
utthaastaman@gmail.com
Phone
+6285299900217
Journal Mail Official
agrisosco.asej@gmail.com
Editorial Address
Kompleks BTP, Kec. Biringkanaya, 90241, Makassar City, Indonesia
Location
Kota makassar,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Agriculture and Socio-Economic Journal
ISSN : -     EISSN : 3047454X     DOI : https://doi.org/10.61316/asej.v1i1
Agriculture Management; Agriculture Extension; Socio-economic agriculture; Agriculture Policy; Rural Planning and Sustainability; and Other research on socio-economics (Livestock, Forestry, and Fisheries)
Articles 5 Documents
Search results for , issue "Vol 1, No 2 (2024): July" : 5 Documents clear
Analisis efisiensi pemasaran dan pendapatan selada hidroponik di UD. Manfaat Kota Mojokerto Soesanto, Soesanto; Kusairi, Muhammad
Agriculture and Socio-Economic Journal Vol 1, No 2 (2024): July
Publisher : Lembaga Penelitian, Pengembangan, Pemberdayaan Potensi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61316/asej.v1i2.48

Abstract

Pertanian hidroponik adalah salah satu bentuk strategi yang dapat diterapkan pada lahan yang sempit pada wilayah perkotaan, guna menghasilkan suatu bahan pangan yang dimana dengan ini dapat menjadi upaya agar terpenuhinya ketersediaan bagi pangan yang ada di wilayah perkotaan tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efisiensi pemasaran hidroponik dan Analisa pendapatan usaha hidroponik. UD. Manfaat adalah salah satu produsen sayuran hidroponik serta salah satu upaya pengambangan pertanian hidroponik di Mojokerto. Jenis sayuran yang dibudidayakan oleh UD. Manfaat ialah sayuran jenis selada, segaimana tujuan dari penelitian ini ialah guna mengetahui sistem dari hidroponik sebagaimana digunakan di kebun UD. Manfaat, guna mengetahui sistem pemasaran selada hidroponik di kebun UD. Manfaat. Data yang digunakan untuk penelitian ini yakni menggunakan data primer. Peneliti memperoleh data primer dengan melalui proses wawancara studi lapangan yang dilakukan kepada narasumber serta di dukung oleh data sekunder sebagaimana data tersebut diambil melalui literatur.
Analisis Nilai Tambah Keripik Singkong UKM Mandiri Kabupaten Mojokerto Novita, Mega D.; Saifuddin, Akhmad
Agriculture and Socio-Economic Journal Vol 1, No 2 (2024): July
Publisher : Lembaga Penelitian, Pengembangan, Pemberdayaan Potensi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61316/asej.v1i2.49

Abstract

This research aims to know the value of added, efficiency and profit from the processing of cassava chips into cassava in Tampung Rejo village of Puri District Mojokerto The research method used is a descriptive analytical method. This research is done purposive (intentionally) in UKM. Mandiri  District Puri District Mojokerto. The method of determination of respondents was done by census techniques against 5 respondents (producers). The data used is primary data and secondary data with observation, interviews and recording. The data analysis methods used are business analysis to know the magnitude of added value, efficiency and profitability. The results showed that the profits received from the processing business of cassava into cassava chips in one time production process of Rp. 1.272.197,-. Business efficiency of 1.715. The processing of cassava into cassava chips gives an average gross added value of Rp. 1.485.100,-, the average net added value of Rp. 1.482.196,-, Value added per raw material amounting to Rp. 5.550,-/kg and added value per workforce of Rp. 50.823,-/JKO. 
Model resiliensi rumah tangga petani padi sawah dan petani padi ladang di Kabupaten Polewali Mandar dalam menghadapi perubahan iklim Hikmah, Aulia Nurul
Agriculture and Socio-Economic Journal Vol 1, No 2 (2024): July
Publisher : Lembaga Penelitian, Pengembangan, Pemberdayaan Potensi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61316/asej.v1i2.73

Abstract

Dampak El Nino dan La Nina mempengaruhi banyak aktivitas kehidupan manusia, termasuk pertanian Padi yang sangat rentan terdampak seperti bencana banjir dan kekeringan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode kualitatif deskriptif yang menggambarkan kondisi resiliensi rumah tangga petani padi sawah dan petani ladang dalam menghadapi perubahan iklim. Sample penelitian berjumlah 50 orang, dimana 25 orang petani padi sawah dan 25 orang petani ladang. Analisis data menggunakan tabel distribusi frekuensi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada tindakan resiliensi pertanian, kegiatan yang mendominasi yaitu mengganti pestisida sebanyak 14 orang, sedangkan tindakan non pertanian didominasi oleh kegiatan beralih pekerjaan ke sektor non-farm sebanyak 19 orang. Tingkat resiliensi ini menunjukkan bahwa baik petani padi sawah maupun petani padi ladang rata-rata adalah sedang. Dalam perancangan model resiliensi ini melibatkan identifikasi tindakan resiliensi dan tingkat resiliensi petani padi sawah dan petani padi ladang. Kesimpulan dalam penelitian Berdasarkan temuan penelitian yang tersaji pada hasil dan pembahasan maka dapat ditarik kesimpulan bahwa pengembangan model resiliensi petani padi sawah dan petani ladang didasarkan pada identifikasi dan tindakan resiliensi petani padi, dimana pada kegiatan identifikasi, tindakan yang berhubungan dengan pertanian teridentifikasi tiga tindakan resiliensi. Sedangkan tindakan non pertanian terdapat enam tindakan resiliensi. Adapun tingkat resiliensi keluarga Petani Sawah dan Petani Ladang sebesar <3 sampai 6 bulan.  Penelitian ini berhasil membangun model resiliensi dari petani padi sawah dan ladang yang bermukim di Kabupaten Polman, berdasarkan aspek identifikasi resiliensi Tindakan pertanian dan non pertanian yang dipadukan dengan Tingkat resiliensi agar model dapat menggambarkan kondisi di Lokasi penelitian
Analisis keuntungan usahatani tanaman selada hidroponik pada Kaluhara Agrotech Nurfadillah, Nurfadillah; Ramli, Salmiati; Darmawan, A. Muh. Alfian; Nurafifah, Nurafifah; Astaman, Putra; Megawati, Megawati
Agriculture and Socio-Economic Journal Vol 1, No 2 (2024): July
Publisher : Lembaga Penelitian, Pengembangan, Pemberdayaan Potensi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61316/asej.v1i2.72

Abstract

Selada sebagai salah satu jenis sayuran, kini menjadi semakin banyak digemari konsumen. Kaluhara Agrotech Sinjai mengembangkan selada hidroponik sebagai ladang bisnis dengan tujuan komersial. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keuntungan usahatani tanaman selada hidroponik pada Kaluhara Agrotech. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif deksriptif untuk menggambarkan pendapatan dari usahatani selada hidroponik. Analisis data menggunakan analisis pendapatan, biaya, dan keuntungan. Hasil penelitian menunjukkan jumlah produksi Kaluhara Agrotech sebanyak 300 netpot (±80 kg), dengan harga jual Rp5.000,00/pohon, biaya tetap berasala dari penyusutan alat (Rp. 166.713,50) dan Pajak (200.00,00). Sedangkan aspek biaya variable berasal dari benih, nutrisi, Listrik, rockwool, tenaga kerja, transportasi, dan biaya pengemasan (Total Rp. 922.500,00. Sehingga total penerimaan dari Kaluhara Agrotech ialah Rp. 1.500.000,00 dengan keuntungan sebesar Rp. 210.786,50. Kesimpulan yang dapat ditarik dari hasil dan pembahasan analisis keuntungan dilakukan dengan menghitung penerimaan, biaya tetap dan variable, serta dihasilkan keuntungan dari Kaluhara Agrotech dalam satu periode. Rekomendasi untuk peningkatan keuntungan ialah dnegan menambah jumlah produksi dan menyesuaikan harga jual. Selain itu, pemerintah diharapkan ikut andil dalam mendukung pengembangan tanaman hidroponik sebagai sumber pendapatan bagi Masyarakat perkotaan dengan lahan yang terbatas
Potential for Developing Rabbit Farming Business in Salokaraja Village, Lalabata District, Soppeng Regency Utami, Sri Wira; Sonjaya, Herry; Tullah, Muh. Firdaus; Irwan, Irwan; Damayanti, Erni; Aksan, Muhammad; Rahmat R., Muh. Faisal
Agriculture and Socio-Economic Journal Vol 1, No 2 (2024): July
Publisher : Lembaga Penelitian, Pengembangan, Pemberdayaan Potensi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61316/asej.v1i2.45

Abstract

Rabbits can give birth 6 – 8 times a year with a gestation period of approximately 30 days. Each time she gives birth, the number of children produced can reach 8 per mother. The rabbit farming business is used as income for business sustainability and development, as well as to meet daily needs. The data obtained was processed descriptively to describe the potential conditions for rabbit livestock development in Salokaraja Village, Lalabata District, Soppeng Regency. The results show that in the village there is a very high potential for development considering the large potential of natural resources which consist of large areas of land, the climate is on high ground with relatively low temperatures, and food that is easily obtained, namely forage and agricultural waste. Likewise, human resources consist of a high population with only a small number of rabbit breeders so there is less competition, the relatively large number of livestock owners only needs to be further developed, especially in knowledge of maintenance and feeding. Characteristics of respondents in terms of age who are still productive with long farming experience. However, marketing is critical because rabbit meat is less popular among the public, so people need to be more familiar with and aware of the processing of rabbit meat.

Page 1 of 1 | Total Record : 5