cover
Contact Name
Widhi Kurniawan
Contact Email
kurniawan.widhi@uho.ac.id
Phone
+62 813-1023-6923
Journal Mail Official
jipho@uho.ac.id
Editorial Address
Gedung Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo. Kampus Hijau Bumi Tridharma Jl. H.E.A. Mokodompit, Anduonohu, Kendari, Sulawesi Tenggara, Indonesia 93232.
Location
Kota kendari,
Sulawesi tenggara
INDONESIA
JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Published by Universitas Halu Oleo
ISSN : -     EISSN : 25481908     DOI : https://doi.org/10.56625
Fokus JIPHO mempublikasikan hasil penelitian original dan artikel tentang peternakan tropis seperti sapi, kambing, kerbau, babi, domba, kelinci, kuda, ayam, itik, angsa, puyuh, dan aneka ternak lainnya. Ruang lingkup Ruang lingkup JIPHO meliputi pemuliaan dan genetika, reproduksi, fisiologi, nutrisi, teknologi pakan, hijauan pakan, produksi ternak, bioteknologi, tingkah laku, kesehatan, sistem peternakan, sosial ekonomi, kebijakan, dan teknologi hasil ternak.
Articles 312 Documents
Rasio Daging dan Tulang Ayam Kampung Super yang Diberi Pakan Mengandung Hasil Ikutan Perikanan dengan Imbangan yang Berbeda Dwi Agustin; La Ode Nafiu; Hamdan Has
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 5, No 3 (2023):
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v5i3.29534

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengetahui rasio daging dan tulang ayam kampung super yang diberi pakan mengandung hasil ikutan perikanan dengan imbangan yang berbeda. Dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) sebanyak sembilan puluh enam ekor ayam kampung super disebar secara acak dalam empat perlakuan dan empat ulangan. Pakan yang digunakan tersusun atas BP-11, jagung kuning, dedak padi, konsentrat CAB, tepung ikan, tepung kepala udang, tepung cangkang rajungan Perlakuan yang digunakan adalah : P0 : Pakan Komersil (100 % BP11), P1 : 45% Jagung Kuning + 21% Dedak + 17% CAB + 11% Tepung Ikan + 6% Tepung Kepala Udang, P2 : 41% Jagung Kuning + 21% Dedak + 21% CAB + 11% Tepung Ikan + 6% Tepung Cangkang Rajungan, P3 : 43% Jagung Kuning + 21% Dedak + 19% CAB + 11% Tepung Ikan + 3% Tepung Kepala Udang + 3% Tepung Cangkang Rajungan. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah persentase daging, persentase tulang dan rasio daging dan tulang. Berdasarkan hasil penelitian, pemberian pakan yang mengandung hasil ikutan perikanan dengan imbangan yang berbeda tidak memberikan pengaruh nyata (P
Karakteristik Genetik Eksternal Ayam Kampung di Kecamatan Kusambi Kabupaten Muna Barat Provinsi Sulawesi Tenggara La Ode Woli; La Ode Nafiu; Syamsuddin Syamsuddin
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 2, No 3 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v2i3.16866

Abstract

Analisis data sifat kualitatif meliputi warna shank, warna bulu, bentuk jengger,sedangkan data kuantitatif terdiri bobot badan, panjang femur, panjang tibia, panjang shank,panjang dada, panjang punggung, panjang sayap, lingkar dada dan panjang paruh. Variabelyang diamati pada penelitian ini yaitu Sifat kualitatif dan Sifat kuantitatif. Hasil penelitianmenunjukan bahwa warna shank ayam kampung jantan di Kecamatan Kusambi lebihdominan berwarna kuning yaitu sebesar 41,75%. Bentuk jengger ayam kampung diKecamatan kusambi bervariasi terdiri dari jengger tunggal , pea dan ros. Jengger yangdominan adalah tunggal sebesar 42,26% pada ayam jantan dan 28,35% pada ayam betina.Bobot badan ayam kampung di Kecamatan kusambi pada ayam jantan adalah 1,497 gdengan KK 20,67% dan pada ayam betina 1,250 g dengan KK 16,48%. Panjang punggungayam kampung jantan rata-rata 20,67 cm sedangkan pada ayam kampung betina rata-rata18,06 cm. Panjang femur pada ayam kampung di Kecamatan Kusambi pada ayam jantanadalah 8,714 cm dan pada ayam betina 8,40 cm. panjang tibia pada ayam kampung jantanadalah 14,53 cm. Panjang shank pada ayam kampung betina adalah 7,312 cm. Panjangsayap pada ayam kampung jantan adalah 20,21 cm. Panjang dada pada ayam kampungbetina adalah 14,04 cm. Lingkar dada ayam kampung jantan adalah 14, 48 cm. Sedangkanpanjang paruh pada ayam kampung betina adalah 1,527 cm. Kesimpulan penelitian inimenunjukkan bahwa sifat kualitatif ayam kampung di Kecamatan Kusambi KabupatenMuna barat memiliki keragaman yang sangat tinggi berkisar ukurun tubuh terkecil panjangtibia 9,135 KK % dan ukuran tubuh tertinggi panjang femur 14,66 KK%.