Jurnal Sains dan Teknologi
Jurnal Sains dan Teknologi(JST) is a journal aims to be a peer-reviewed platform and an authoritative source of information. We publish original research papers, review articles and case studies focused on Mathematic, Biology, Physic, Chemistry, Informatic, Electronic and Machine as well as related topics. All papers are peer-reviewed by at least two referees. JST is managed to be issued twice in every volume.
Articles
648 Documents
<![CDATA[Perancangan dan Pengembangan Sistem Absensi Realtime Melalui Metode Pengenalan Wajah ]]>
<![CDATA[Tri Anindia Putra, I Nyoman]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 3, No 2 (2014) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (908.248 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v3i2.4480
<![CDATA[Perancangan suatu aplikasi ataupun sistem pengenalan wajah yang baik sangat dibutuhkan dalam mengidentifikasi personal berdasarkan pengenalan wajah yang bisa dimanfaatkan kedalam sebuah sistem keamanan elektronik atau sistem absensi. Berdasarkan beberapa metode yang telah diteliti penulis ingin merancang dan mengembangkan sistem absensi melalui salah satu metode pengenalan wajah yang memiliki akurasi cukup baik berdasarkan beberapa penelitian sebelumnya, PCA (Principle Component Analysis) atau sering disebut dengan Eigenfaces ini merupakan metode yang multifungsi digunakan, karena Eigenfaces memilki banyak fungsi khususnya dalam pengenalan wajah seperti dapat melakukan prediksi, penghapusan redundansi, kompresi data, reduksi dimensi, sampai pada ekstraksi Ciri (Marti, 2009) sehingga penulis menggunakan metode eigenfaces sebagai metode yang akan digunakan dalam pengembangan sistem absensi realtime dalam pengenalan wajah tersebut dengan menambahkan metode pada pendeteksian wajah sehingga wajah dapat dideteksi secara realtime. Tujuan dari penulisan tugas akhir ini yaitu dapat mengembangkan dan mengimplemetasikan metode pengenalan wajah Eigenfaces atau PCA kedalam sistem absensi menggunakan deteksi wajah dan melakukan absen dengan menekan tombol absen secara real time serta mengintegerasikan sistem absensi dengan database. Sesuai dengan hasil pengujiannya dapat disimpulkan Sistem absensi yang telah dibuat mampu melakukan proses absensi kepada user secara realtime dengan mendeteksi wajah user melalui metode pengenalan wajah yaitu PCA(Priciple Component Analysis) dengan tingkat akurasi sebesar 90% melalui pengujian secara fungsional akan tetapi Akurasi pada sistem absensi melalui metode pengenalan wajah ini akan semakin buruk jika pencahayaan kurang atau lebih.]]>
<![CDATA[Budidaya Anggur Laut (Caulerpa Racemosa) melalui Media Tanam Rigid Quadrant Nets Berbahan Bambu ]]>
<![CDATA[Yudasmara, Gede Ari]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 3, No 2 (2014) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (583.188 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v3i2.4481
<![CDATA[Anggur laut (Caulerpa racemosa) merupakan makro alga hijau yang sering dimanfaatkan sebagai makanan bagi masyarakat sekitar pantai. Akan tetapi ketersediaannya masih dalam jumlah yang sangat terbatas dan musiman, karena masih tergantung dari alam dan belum dibudidayakan secara baik dan benar. Untuk itu diperlukan usaha budidaya untuk menunjang kontinuitas produksinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji dan menganalisis efektifitas dan efisiensi rigid quadrant nets berbahan bambu dalam budidaya Caulerpa racemosa dan mengkaji kualitas dan kuantitas yang diperoleh dari penerapan rigid quadrant nets berbahan bambu dalam budidaya Caulerpa racemosa. Untuk mencapai tujuan tersebut dilakukan melalui penelitian eksperimen dengan rancangan pre test post test control group design. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rigid quadrant nets berbahan bambu cukup efektif dan efisien dalam budidaya Caulerpa racemosa, begitupula dari segi kualitas dan kuantitas substrat rigid quadrant nets berbahan bambu cukup baik kualitasnya serta hasil panen sebanyak Bak I sebesar 2340,46 gram, Bak II sebesar 2003,60 gram dan Bak ke III sebesar 2135,5 gram dengan masa penanaman selama 42 hari.]]>
<![CDATA[PENGEMBANGAN SOFTWARE OF HOSPITALITY ACCOUNTING DICTIONARY ]]>
<![CDATA[Adi Yuniarta, Gede]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 4, No 1 (2015) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (198.428 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v4i1.4927
<![CDATA[Hospitality Accounting (Akuntansi Perhotelan) merupakan bidang akuntansi terapan di dunia pariwisata. Dilihat dari bidang akuntansi, dunia bisnis pariwisata berbeda dengan dunia usaha lainnya karena merupakan kombinasi antara jasa dan produksi. Sampai dengan saat ini literatur pendukung untuk bidang Hospitality Accounting baik untuk pendidikan maupun untuk para praktisi masih sangat minim, sedangkan kebutuhan akan ketrampilan di bidang ini sangat besar. Hal ini menyebabkan pembelajaran mata kuliah ini menjadi kurang maksimal. Literatur yang ada belum mampu memberikan informasi spesifik mengenai implementasi Akuntansi dalam kondisi riil di dalam usaha perhotelan. Kamus akuntansi perhotelan atau Hospitality Accounting Dictionary merupakan istilah-istilah yang merupakan komponen penting dalam penguasaan Hospitality Accounting. Istilah-istilah dalam Hospitality Accounting sangatlah berbeda dengan akuntansi secara umum terlebih lagi saat ini informasi mengenai istilah tersebut belum terkoordinasi dalam satu literatur yang tepat. Tujuan jangka panjang dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan literatur dalam bentuk Software of Hospitality Accounting Dictionary yang dapat dimanfaatkan dalam pembelajaran Akuntansi Perhotelan di kelas yang sekaligus juga dapat dimanfaatkan sebagai sumber informasi pemakai baik masyarakat umum maupun praktisi di di dunia perhotelan. Penelitian ini menggunakan model pengembangan four D Models yang terdiri dari 4 tahap pengembangan, yaitu Define, Design, Develop, dan Desseminate. Hasil penelitian di tahun pertama (2013) menghasilkan draf Software of Hospitality Accounting Dictionary. Penelitian di tahun ke dua (2014) menyempurnakan draft menjadi Software of Hospitality Accounting Dictionary yang siap online dan diujicobakan secara luas pada beberapa hotel berbintang di Bali dengan hasil menunjukkan para praktisi akuntansi perhotelan merasa puas dengan produk yang dihasilkan dan layak untuk diimplementasikan.]]>
<![CDATA[PENGEMBANGAN PROTOTIPE SISTEM KONTROL MP3 PLAYER BERBASIS RADIO FREQUENCY IDENTIFICATION PADA SISTEM PELAYANAN INFORMASI OBJEK MUSEUM ]]>
<![CDATA[Nurhayata, I Gede]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 4, No 1 (2015) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (633.609 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v4i1.4928
<![CDATA[Adanya perbedaan dalam penyampaian informasi objek museum secara lisan oleh beberapa pemandu wisata menunjukkan kurangnya standarisasi layanan informasi objek museum. Penelitian ini bertujuan menghasilkan prototipe perangkat elektronik mobile sebagai salah satu alternatif standarisasi sistem pelayanan informasi objek museum. Penelitian ini menerapkan metode pengembangan dengan dua sub sistem perangkat pelayanan informasi objek meliputi:1) sistem identifikasi objek museum berbasis Radio Frequency Identification (RFID) dan 2) sistem penyampaian informasi audio berbasis MP3 Player. Sub sistem pertama bertujuan mengenali identitas objek museum melalui perangkat RFID reader. Sedangkan sub sistem kedua, bertujuan mengakses dan memainkan file audio pada MP3 player sehingga didengar melalui headphone. Hasil penelitian pada tahun pertama ini berupa perangkat keras dan perangkat lunak dalam identifikasi Tag ID dan kode tombol remote kontrol MP3 player. Berdasarkan data kinerja perangkat lunak dapat disimpulkan bahwa mikrokontroler AT89S51 dalam identifikasi Tag ID dan kode tombol pada remote kontrol MP3 player telah bekerja sesuai rancangan yang diharapkan. Disamping itu telah berhasil mengakses nomor informasi file audio sesuai dengan nomor identitas objek.]]>
<![CDATA[ANALISIS KEANEKARAGAMAN DAN KEMELIMPAHAN RELATIF ALGAE MIKROSKOPIS DI BERBAGAI EKOSISTEM PADA KAWASAN INTERTIDAL PULAU MENJANGAN BALI BARAT ]]>
<![CDATA[Yudasmara, Gede Ari]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 4, No 1 (2015) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (557.094 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v4i1.4929
<![CDATA[Algae mikroskopis memiliki peranan yang penting karena merupakan organisme autotrof yaitu organisme yang mampu menghasilkan makanan sendiri, sehingga berperan sebagai produsen bagi konsumen yang hidup di lautan dan sangat erat kaitannya dengan rantai makanan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui keanekaragaman dan kemelimpahan relatif algae mikroskopis serta tingkat perbedaannya pada ekosistem Padang Lamun, Terumbu Karang dan Mangrove di kawasan intertidal Pulau Menjangan Bali Barat. Penelitian ini termasuk penelitian deskriptif eksploratif dengan metode observasi lapangan. Populasi dari penelitian ini adalah seluruh algae mikroskopis pada ekosistem Mangrove, Padang Lamun dan Terumbu Karang, sedangkan Sampel dalam penelitian ini adalah algae mikroskopis yang berhasil ditangkap pada sejumlah titik pengambilan sampel. Analisis data menggunakan statistik ekologi. Hasil penelitian menunjukkan (1) algae mikroskopis yang teridentifikasi pada ekosistem Mangrove sebanyak 20 jenis, ekosistem Padang Lamun 24 jenis, dan ekosistem Terumbu Karang 32 jenis; (2) Indeks keanekaragaman pada ekosistem Mangrove dan Padang Lamun tergolong sedang sedangkan ekosistem Terumbu Karang tergolong tinggi; (3) Kemelimpahan relatif tertinggi pada Lamun adalah spesies Guinardia blavyana, ekosistem Mangrove adalah Triceratium alternans dan ekosistem Terumbu karang adalah Cocconeis scutelum; (4) terdapat perbedaan keanekaragaman dan kemelimpahan relatif algae mikroskopis antara ketiga ekosistem di kawasan intertidal Pulau Menjangan.]]>
<![CDATA[BIOSENSOR DENGAN AMOBILISASI ENZIM TERMOSTABIL ISOLAT BANYUWEDANG UNTUK DETEKSI TRIGLISERIDA DALAM SERUM DARAH ]]>
<![CDATA[Tika, I Nyoman]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 4, No 1 (2015) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (586.428 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v4i1.4931
<![CDATA[Tujuan penelitian tahun pertama adalah (1) Untuk mengetahui hasil pembentukan silikon berpori yang cocok untuk amobilisasi lipase termostabil, (2) Untuk mengetahui sensitivitas metode fabrikasi terhadap pembentukan EISCAPs mini sensor, (3) Untuk mengetahui daya stabilitas enzim lipase amobil terhadap penggunaan ulang dalam sistem EISCAPs pada larutan gliserida standar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa efisiensi amobilisasi multi enzim pada silikon berpori sebesar 89%, sedangkan aktivitasnya sebesar 73%. pH dan suhu optimum enzim amobil berturut-turut 7,0 dan 40°C selain itu didapatkan hasil (1) rentang kerja biosensor didapatkan pada pH 6,5 hingga 7,5 dan rentang suhu adalah 30-40oC. (2) Modifikasi elektroda enzim dengan matrik silikon berpori dapat digunakan dalam sistem biosensor pada alat DO meter untuk mendeteksi gliserida. (3) Konsentrasi enzim lipase termostabil Banyuwedang jenuh pada 20 Unit/mL, sedangkan Gliserol Kinase jenuh pada konsentrasi 2 unit/mL dan Gliserol 3 posfat oksidase pada konsentrasi enzim 4 unit/mL. (3) Konsentrasi enzim optimum dan kejenuhan permukaan silikon berpori yang stabil dapat digunakan sebagai parameter keberhasilan respon biosensor. (4) Konsentrasi DG terukur pada rentang antara 0-25 µM dalam buffer posfat menunjukkan garis lurus. Oleh karena itu, sistem biosensor disposable dengan amobilisasi gabungan enzim dengan silikon berpori dapat digunakan untuk mengukur DG dalam serum darah.]]>
<![CDATA[PENGEMBANGAN SISTEM OTOMASI PENGOLAHAN KOLEKSI KARYA ILMIAH MAHASISWA BERBASIS WEB UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS LAYANAN PERPUSTAKAAN (Studi Kasus : Universitas Pendidikan Ganesha) ]]>
<![CDATA[Pendra Mahardika, I Made]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 4, No 1 (2015) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (562.036 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v4i1.4932
<![CDATA[Tujuan penelitian ini untuk mengembangkan sistem otomasi pengolahan koleksi karya ilmiah mahasiswa berbasis web dalam rangka meningkatkan kualitas layanan karya ilmiah mahasiswa di perpustakaan UNDIKSHA. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian dan pengembangan (research and development) dengan paradigma prototyping karena pengembangan perangkat lunak ini dapat dikerjakan secara terpadu antara pustakawan dan pakar teknologi informasi. Hasil rancang bangun kemudian diimplementasikan menjadi perangkat lunak pengolahan koleksi karya ilmiah mahasiswa berbasis web, kemudian program tersebut diuji coba terbatas dengan uji kelayakan oleh pakar teknologi informasi dan uji keterpakaian oleh pengguna (petugas perpustakaan dan mahasiswa undiksha). Hasil ujicoba menunjukkan bahwa:(1)Pengembangan sistem otomasi pengolahan koleksi karya ilmiah mahasiswa berbasis web sudah sesuai dengan spesifikasi yang telah ditentukan sebagai pengolahan dan penelusuran informasi koleksi karya ilmiah mahasiswa yang dilakukan secara otomatis oleh program dengan mudah, cepat dan akurat;(2) Indikator penilaian dari program ini meliputi: kebenaran, keterluasan,efesiensi, portabilitas, verifikasi, modularitas dan keterbacaan, kinerja, kemudahan pemakaian, keramahan, dan kebergunaan mendapatkan kualifikasi baik, sedangkan ketegaran, keterpakaian ulang dan integritas yang dinilai oleh pakar teknologi informasi dengan kualifikasi cukup memadai yang perlu ditingkatkan lagi;(3) Secara umum dari hasil penilaian, dapat dikatakan program  sudah cukup layak digunakan oleh pengguna sebagai pengolahan dan penelusuran informasi koleksi karya ilmiah mahasiswa yang berbasis web.]]>
<![CDATA[PENGEMBANGAN SISTEM INFORMASI LAYANAN AUDIO VISUAL PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS PENDIDIKAN GANESHA BERBASIS VIDEO STREAMING ]]>
<![CDATA[Parmawati, Putu Tika]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 4, No 1 (2015) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (334.607 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v4i1.4933
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan perangkat lunak sistem informasi layanan audio visual Perpustakaan Universitas Pendidikan Ganesha berbasis video streaming. Jenis penelitian ini merupakan Research and Development (R & D) dengan metode pengembangan menggunakan model prototyping. Pengembangan sistem informasi layanan audio visual berbasis video streaming dengan enam tahap, yaitu : 1) Tahap pengumpulan kebutuhan dan perbaikan, 2) Tahap perancangan desain cepat (desain awal), 3) Tahap membangun prototipe, 4) Tahap evaluasi prototype, 5) Tahap perbaikan prototype, dan 6) Tahap rekayasa produk. Penentuan tingkat kelayakan aplikasi sistem informasi layanan audio visual berbasis video streaming berdasarkan uji validasi ahli bidang teknologi informasi dan uji coba terbatas pada pustakawan dan pemustaka. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa aplikasi sistem informasi layanan audio visual berbasis video streaming dapat menjadi alternatif pemberian layanan audio visual kepada pemustaka di perpustakaan, dapat memfasilitasi kebutuhan pemustaka dalam pemanfaatan koleksi audio visual yang dimiliki perpustakaan, dan ketersediaan arsip data koleksi audio visual dalam bentuk file digital yang tidak mudah rusak dan tidak mudah hilang.]]>
<![CDATA[UJI BIOAKTIVITAS FORBAZOL E TERHADAP HAMBATAN PERTUMBUHAN PADA STAPHYLOCOCCUS AUREUS ]]>
<![CDATA[Ristiati, Ni Putu]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 4, No 1 (2015) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (202.417 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v4i1.4934
<![CDATA[Forbazol E dapat disintesis dari 1-(p-tosil) pirol-2-karbonil klorida dan fenasil amonium klorida dengan rendeman cukup tinggi melalui empat tahap reaksi yaitu : pertama, reaksi penggabungan; kedua, siklodehidrasi; ketiga,hidrolisis; dan keempat, klorinasi. Staphylococcus aureus merupakan bakteri gram positif. Untuk itu perlu diteliti : (a) forbazol E dapat menghambat pertumbuhan S. aureus ; (b) konsentrasi forbazol E 75 mg/L akan menimbulkan hambatan pertumbuhan S. aureus lebih tinggi dari konsentrasi 37,5 mg/L. Penelitian eksperimental ini menggunakan rancangan the randomized- posttest-only control group design dan melibatkan 9 sampel pada kelompok kontrol, 9 sampel pada kelompok perlakuan I dan 9 sampel pada perlakuan II. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan uji anova pada taraf signifikansi 5%. Hasil penelitian membuktikan forbazol E dapat menghambat pertumbuhan, pemberian forbazol E pada pada kelompok perlakuan II dengan konsentrasi 75 mg/L menimbulkan   hambatan    pertumbuhan   S. aureus lebih   tinggi dibandingkan dengan kelompok perlakuan I dengan konsentrasi 37,5 mg/L (p<0,05), uji lanjutan dengan uji beda nyata terkecil (BNT) pada taraf signifikansi 5% diperoleh bahwa hambatan pertumbuhan S. aureus pada kelompok perlakuan II (75 mg/L) berbeda bermakna dengan kelompok perlakuan I (37,5 mg/L) (p<0,05). Bertolak dari pembahasan di atas dapat disimpulkan bahwa bioaktivitas forbazol E dapat menghambat pertumbuhan   S. aureus.]]>
<![CDATA[PENGEMBANGAN PROGRAM NOTIFIKASI BERBASIS KOMPUTER UNTUK MEMPERLANCAR PROSES PENGEMBALIAN BUKU PINJAMAN PADA PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS PENDIDIKAN GANESHA ]]>
<![CDATA[Pramita Utami, Ni Putu]]>
<![CDATA[ JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 1, No 1 (2012) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Pendidikan Ganesha ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (1594.113 KB)
|
DOI: 10.23887/jst-undiksha.v1i1.6018
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengembangkan program notifikasi berbasis komputer dengan program facebook untuk memperlancar proses pengembalian buku pinjaman pada perpustakaan Undiksha, (2) mengetahui kualitas program notifikasi berbasis komputer via facebook berdasarkan hasil validasi, dan (3) mengetahui efektifitas program notifikasi berbasis komputer dengan program facebook dalam memperlancar proses pengembalian buku pinjaman pada perpustakaan Undiksha. Program notifikasi tersebut masih bersifat sederhana dan semi otomatis yang melibatkan langkah-langkah (1) pendeteksian pemustaka yang meminjam bahan pustaka 3 hari sebelum batas akhir peminjaman dalam dbase perpustakaan Undiksha, (2) data itu kemudian diunggah ke website Undiksha, (3) dari website Undiksha kemudian dishare dengan facebook melalui fasilitas share, dan (4) nama akun pemustaka tersebut kesemuanya di add dan dikirimi notifikasi. Hasil validasi yang dilakukan menunjukkan bahwa dari segi keandalan (reliability), kebenaran (correctness), kemampuan menggunakan (useability), kemampuan memelihara (maintainability), kemampuan uji (testability), kemampuan interoperasi (interoperationalibility), keluwesan (flexibility), dan kepuasan menyeluruh (overall satisfaction) program sudah cukup baik. Program notifikasi tersebut juga sudah cukup memuaskan dari segi isi dan tampilan muka. Hasil ujicoba juga menunjukkan bahwa program tersebut mampu untuk meminimalisir prosentase keterlambatan pengembalian bahan pustaka.]]>
